字母登月潮预示着精准水产养殖时代的到来

与可持续粮食系统相关的许多争论都集中在以土地为中心的技术解决方案上。然而，下一个地平线可能在海外。认为精度水产养殖。

过去3年，Alphabet的“登月工厂”X一直在咨询世界各地的养鱼户，为其最新的合资企业Tidal做准备。它的使命是:开发技术，帮助那些从事鱼类养殖的人以更可持续的方式进行。

该公司正在开发(很快将进行测试)的系统包括一个水下摄像机和“机器感知”算法，帮助收集有关环境因素的数据，如氧气水平和温度，以及动物活动，以帮助更好地预测喂养计划。

“今天，成千上万条鱼的健康和福利决定是基于对从水里捞出来并人工检查的几条鱼的观察，这是一个耗时、不可靠、不可能扩大规模的数据收集过程，”尼尔·戴夫写道现任潮汐公司总经理，职位中等。

这不是一件容易的事。如果你认为在野外使用手机、无人机、传感器和其他技术来更精确地了解农业实践是一项挑战，那么想想潮汐公司面临的挑战。不仅海水对电子元件极其不利，在水下传输数据也远非易事——正如Davé所指出的，GPS和Wi-Fi无法工作。句号。

与精准农业相比，精准水产养殖解决方案的市场仍然很小约7.64亿美元到2024年。与之相比约47亿美元花费在2019养殖技术。

但水产养殖是一个庞大且不断增长的行业，不仅对大型食品公司有影响，对依赖鱼类为生的小型当地企业也有影响。

尽管X项目没有透露太多细节，但Mowi正在测试这项技术。Mowi是全球最大的大西洋鲑鱼生产商，全球约五分之一的养殖三文鱼都是由Mowi提供的。该公司是推出该技术在挪威的多个地点。

人类消耗的动物蛋白质中，约有17%来自鱼类、甲壳类和软体动物，约30亿人的主要蛋白质来源是野生捕捞和养殖的海鲜。对于海洋生物的需求根据联合国粮农组织的数据，从1961年到2016年，金枪鱼、鲑鱼和虾等鱼类的年增长率为3.2%，远远快于对动物蛋白的需求和人口的增长。

我们可能已经达到了一个点，即先进的分析将在渔业部门起飞。

这种增长对野生种群当然，影响，渔业与如何保持足够的库存来维持子孙后代斗争。但是，这对消费者的全球板块从美元价值立场卷起，至少鱼养殖提供了更多 - 行业产生$ 250十亿的年收入，与十亿$ 170野生捕捞量相比。

考虑到人们对海产品的巨大需求，整个行业的利益相关者都在探索技术——包括卫星上的光学和雷达传感器(可以解决恼人的传输问题)、配备摄像头的水下无人机和人工智能——如何帮助海产品的可持续发展。竞彩足球app怎么下载此外，别忘了船上会出现什么，比如生海鲜使用的区块链可追溯系统密切关注野生扇贝．

麦肯锡公司在一份报告中指出:“虽然渔业公司、监管机构和环保人士现在都在使用这些工具，但它们的使用通常仅限于小规模试点。最近的报告．“但我们可能已经达到了先进分析技术在渔业领域起飞的临界点。”

投资公司TechAccel，专门从事食品科技创新，业务发展的副总裁Michael Rohlfsen说，有周边的水产养殖生物技术创新无数的机会 - 包括更好的水处理和蛋白质的替代品，以确保鱼和虾的健康方法被提出。鲑鱼是特别“娇气”，那么任何努力，以更好地理解他们，而不是他们在开放的海洋如何行动将有利于行业笔的行为，他说。

的确，潮流正在改变。

这篇文章最初出现在GreenBiz每周三发行的每周通讯《VERGE周刊》上。订阅在这里．跟随我的Twitter：@greentechlady。