8家食品数据公司值得关注

人们总是在寻找关于他们所吃食物的信息。看看朝鲜进行远程战斗过度使用转基因成分标签，或者提供更多作物产地信息的趋势。

现在，把这种天生的好奇心和大数据和关于相关技术如何将全线冲击行业随之而来的混乱。欢迎来到食品数据的世界。

计算机巨头IBM等公司抓住新鲜感外地的，在涉足消费者友好的追求与编写食谱。一系列供应，包括孟山都拥有的气候公司和硅谷的农户的经营网络，卖得更智能的养殖由更好的数据什么工作最好在现场获悉的想法。

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数据也不是ag科技唯一的沃土农业的未来质疑。还有一个问题是:机器人收割技术和无人机农作物监测将如何影响不断变化的劳动力供求?我们是否将看到转基因作物的复兴，以应对全球人口的激增?

当涉及到数据时，可能的应用范围很广:例如，通过更好地监控库存来遏制浪费，或者通过现场监控工具来削减农业成本和化学投入。商业模式差异很大，但各公司都涉水进入空间展台，以便在展台上留下深刻的印记8350亿美元农业产业。

以下是数据如何影响未来食物的八个例子，按字母顺序排列:

1. Aglytix

在农艺学的广阔领域里，明尼苏达州是最好的选择Aglytix专注于在生产过程中识别潜在的生产问题，提醒用户其产量可能面临的潜在威胁。

同最近的一次突袭与无人机测绘提供商DroneDeploy合作，该公司正在寻求加大了赌注从场样品整场的监控。

2.Agrylist

在“软件即服务”农业分析提供商的类别中，下一个是位于布鲁克林的初创公司Agrilyst，该公司专注于为温室或室内农业运营提供从数据中收集的个性化见解。

1年后，这家公司在银行有100万美元的存款，它是这个行业的先锋繁荣都市农业各城市都在为如何用更少的土地种植更多的粮食而争论。

3.气候集团

“精准农业”领域的先行者，新贵气候集团在2013年被收购通过种子和化肥巨头孟山都回$ 1十亿的10岁的公司提供了一系列的映射和有关天气，土壤养分和其他领域的数据基于传感器的信息。

这是食品行业巨头的一个典型例子接近农业科技浪潮在美国，最大化收益是该公司的核心目标。这种关注是如何发展的，尤其是在收购类似的相关公司之后640个实验室将是该领域未来发展的关键。

4.消费者物理学

在新兴技术的范畴耐人寻味的潜在食品工业是以色列暴发户提出的“分子传感器”消费者物理学。与其他食品数据供应商以软件为中心的模型不同，该公司生产的硬件可以识别组成各种材料的化学物质。

虽然传感器的应用可以涵盖农业以外的许多领域，但类似类型的连接智能手机的扫描仪也将是一种超未来的工具，用于识别和显示食物的营养或化学成分。

5.农户的经营网络

一个自述“农艺信息网”这个月，这家位于加州圣卡洛斯的公司宣布了新一轮2000万美元的融资，使得公司的总融资达到了4390万美元农民的商业网络始建于2014年，销售订阅大小不等一年$ 500的企业。

分析工具可以告诉农民他们的竞争对手为粮食供应支付了多少钱，这种分析工具在经济上的吸引力已经明显减弱，但值得关注的一个领域是，成本削减是否与可衡量的可持续性改善相吻合。竞彩足球app怎么下载

6.食物的天才

虽然许多食品数据提供商关注的是种植过程，将作物数据直接发送给农民，食物的天才进入供应链的较晚阶段。

对于食品服务、制造、分销和其他细分市场的公司，包括可口可乐(Coca-Cola)和快餐连锁Arby's等餐厅，food Genius收集并分析了一系列通过其系统流动的食品数据。

7. LeanPath

在食物循环的最后，LeanPath正在配对数据分析与遏制食品废弃物日益明显的原因。

作为“自动食品垃圾监控”服务提供商，该公司使用一个游戏化的界面，鼓励食品企业的员工记录被扔掉的食品，并输入一个监控系统，该系统通过电子邮件或短信提醒识别出大部分浪费的食品。

8.Yummly

节食不再仅仅是为了减肥。正如环保组织和其他人越来越多地争论的那样，我们吃的东西对气候也有重大影响。

Yummly这是一个移动应用程序和网站，可以根据一系列标准——纯素、脂肪含量、准备时间、原料来源——生成食谱建议。自2009年成立以来，已经筹集了2280万美元。开放式的问题是，食谱的选择最终会对环境友好型行为的改变产生多大的影响。