硅化物的做法有助于挽救现代农业的6个理由

改编自“Silvopasture：在温带农场生态系统中管理放牧动物，牧草和树木的指南”（切尔西绿色出版社，2018年）由Steve Gabriel。版权所有。

除了为各个农场提供的福利提供的优势，还为较大的社会和全球社区带来了一些有希望的利益。这些可以为政府，工业和社会提供良好的激励措施，以更好地支持和鼓励硅化物作为一种实践。

1.野生动物栖息地和森林恢复

农业本身在很大程度上对森林和篱笆的碎片大块负责我们今天看到乱扔垃圾的乡村景观。Silvopasture可以擦除通常在场和森林之间绘制的痕迹线。土地缺乏结构多样性，这对于鸟类和迁徙动物至关重要。理想情况下，我们需要草原，灌木丛和深林，以支持最广泛的物种。将硅化物纳入农场景观可以大大提高植被的结构性多样性，这反过来支持更大的野生动物多样性。

在鸟栖息地生态学中，这种做法被称为栖息地连接。目标是重新联系栖息地的残余，仍然完好无损，无论您是在看郊区的开发还是农村的农村。一个策略是识别三种类型：补丁;垫脚石;和走廊。补丁是栖息地的大部分部分，将作为野生动物的主要居民，而步进石是小块的结缔贴，走廊长长的伸展贴片。

硅化物可以用作促进这种连接的工具。它并不只是让鸟类受益。原生粉粉，土壤生物学和许多其他动物也受益。

2.气候缓解

减缓与减少排放和尤其是螯合碳，这是从大气中去除二氧化碳的过程，从而降低变化的影响。Eric Toensmeier的工作，以及一本研究人员和科学家团队的工作“绘图”，发现硅化物可能是最顶级的气候储蓄农业形式之一。从本质上讲，这是因为这样的系统在地上（树木）和地下（根）储存碳，可以帮助建立健康，富含碳的土壤。另一个临界点是，虽然在牧场建立树木肯定有碳益处，但很多形式的将现有的林地转化为硅片可能对排放产生负面影响。

3.解决需要在较少的土地上喂养不断增长的人口

在META水平，我们时间的农业挑战通常被描述为在变化气候变化的背景下在不太陆地上生长更多的食物。在许多方面，绿色革命已经开始做到这一点，尽管没有考虑到气候变化因素。问题在于，耕作的耕作导致了快速的土壤侵蚀;越来越多地使用肥料和农药污染的水道和人;和基因工程等技术缺乏降低工业农业影响的规定目标。

这个“养活世界”范式实际上是讽刺问题。然而，一些有机方法和对再生农业方法的兴趣日益增长，表明，在同时产生作物的同时可以提高一些健康的环境指标。在这盏灯中看到，农民可以是生态恢复的管家，这将导致我们想要更多地发生农业土地，不少。和硅化物提供了最引人注目的再生农业形式之一，并验证了土地和人民的好处。

一些有机方法和对再生农业方法的兴趣越来越大，表明可以改善许多健康的环境指标。

所以我们可能会更好地表明全局需要：

在恢复的土地上支持社区主权的方式，为人们越来越好，为人们越来越好。

Silvopasture肯定在这种情况下发挥作用，因为动物是可以支持土地恢复的可再生资源，使森林保持在位，为人们提供真正的食物和生计。

4.从工厂养殖肉类转移

畜牧业被认为是温室气体排放的主要贡献，而且正确的贡献。当然，它不是动物的错，而是我们无法使用良好的方法管理牲畜。这是如果你吃肉，那些动物被禁闭，饲喂粮食作为主要食物来源。

那么替代品是什么？在最简单的级别，我们可能会调用它生态系统养殖的肉类 - 这是一种不仅要考虑动物的系统，而且还考虑到植物和土壤。它将包括：

• 保持土壤在恒定的封面，牧草，树木和觅食。
• 提供各种食物动物的动物旨在吃。

• 在现场或局部生产食物。

• 允许动物空间移动，锻炼和表达他们的先天性。

• 创建基于农场资源的利润中心。

Silvopasture可以说是最高形式的生态系统农业之一。它结合了上述所有方面，特别是对系统的贡献特别多样化，这为整体提供了各种各样的益处。而不是清除森林来种植玉米和大豆，以便在禁闭中饲养动物，而我们正在恢复森林，同时养生饲料动物的良好饲料，饲养牧场的自然存在。

5.通过各种饮食改善人类健康

硅化物益处的广泛景观的第五站是这种生产如何影响人类健康。该研究不是一个特殊的东西，必须是硅化物，而是良好的牧草牲畜养殖。一项研究综述，从三十年来编制的工作发现，基层牛肉具有“更理想的脂质型材”（良好的胆固醇）以及维生素A和E的更高的前体，以及更多的癌症抗氧化剂。幼岛 - 3脂肪酸的牧场牛肉在含有较低脂肪含量的同时也显着较高。

消费者对草地牛肉表现出偏好，因为它在过去10年中每年的需求增长率为25％至30％。如果更多的消费者链接肉类随着健康和生态系统的健康而提出肉类 - 他们可以做很多，以支持在实践中的更多增长。也许有一天会有一个“孤独的筹集”或“树友好”的标签将与“草丛”一起存在。

6.增加对当地食品和杂粮的需求

所有这些方面都结合了将消费者和市场的重新加入到基本的真理：人们想知道他们的食物来自哪里，他们愿意通过支付更高的食物收入百分比来支持。最终，一个标签不替代，了解农民，能够直接学习他或她如何养牲畜。由于农业继续从大型商品作物转向美国的较小，多样化的农场，这比价格更重要的是农场及其产品的个人故事。

对草草和牧场饲养的肉类的需求增加表明，我们的社会越来越多地希望看到在陆地上放牧和觅食的动物。然而，由于市场趋势不可避免地捕捉到想要他们馅饼份额的工业参与者的眼睛，但只有这意味着能够为他们的条款制作食物而捕捉他们的份额。这可能导致含水下降标准，必须仔细监测。

对草草和牧场饲养的肉类的需求增加表明，我们的社会越来越多地希望看到在陆地上放牧和觅食的动物。

虽然消费者兴趣的增长肯定是有希望的，但我们必须认识到，选择更多金钱和支持当地食物的选择是特权之一。小农经常寻求利基和专业市场，这些市场只能获得富裕的人。这些问题也涉及制度化的种族主义，它尽可能多地渗透到其他社会部门。

虽然许多人看待政府和机构作为问题，但它也会在社区一级击中家庭，农民市场主要是“白色”空间，而白人弥补了大部分新农民进入业务，大部分需要土地访问和资本来开始农场。全身障碍防止颜色和穷人获得营养，优质的食物作为消费者，以及农场的机会。无论生产规模如何，这些都是在食品系统级别不忽视的问题。我们都参与其中。

农民和食品政策倡导者需要了解这些问题，并找到解决这些问题，以解决他们在整体食品系统中的作用。在一天结束时，硅化石是土地的一个精彩的系统，但食物需要对较大的社会来说也是美好的。这意味着，至少在此时，农业是一种文化和社会作为环境的行为。