刚刚多，洛克菲勒基金会召开了全球呼吁我们食品系统的激进改革的建议。来自119个国家的超过1,300支球队回应。这堆提交的提交者贬低至79个半决赛，然后，上周到10“大胆的想法，以解决世界上一些最紧迫的食物系统挑战。”每个获胜者都获得了20万美元的追求改革愿景。
获奖提案涵盖了令人耳目敬的地点和问题 - 从食品主权到北京大都市植物饮食的美国原住民保留。但正如我读到他们的那样，常见似乎与差异一样突出。嵌入在思想中是对食品制度改革的关键成分的新兴共识，无论发生在哪里。
我鼓励你浏览最终选择亲眼看看，但这是我对这一共识的阅读：
食品系统必须连接到当地社区。在来自的提案中有一个惊人的例子南达科他州罗斯布努印度预订。预订占地近2000平方英里，只有三家杂货店。有很多当地农场，但大多数种植大豆等大多数商品。结果是由肥沃的土地包围的食物沙漠。
技术是解决方案的一部分。Agtech通常与高效但不可持续的做法相关联，但同样的技术可以使可持续的方法受益。在他们的愿景中荷兰的整体食品系统例如，Wageningen大学的研究人员想象使用无人机来精确营养使用的农民。在纽约州南部的石头谷仓中心，该团队希望建立一个冷藏实验室致力于将季节扩展为当地作物。
它必须更加再生。几乎每个获胜者都明确说，再生农业是他们愿景的核心。这是可预测的，因为基础寻求“再生和滋养食物未来”的建议，但它仍然反映了再生AG在食品政策中越来越重要的重要性。（也许可能是有机的不良重要性？）
从线性到圆形。循环过程 - 例如 - 例如 - 是食品系统改革的常见特征。但是，Wageningen团队用圆形农业，圆形烹饪和圆形厨师的集会哭泣为蚂蚁，圆形烹饪：“到2050年，”他们写道，“我们已经用圆形挑选了当前食品系统的浪费，线性模型。”除此之外，这包括将牲畜限制在食品废物和食品副产品上的数字。这让我们带来了......
植物饮食。听到北美和欧洲倡导者的进入者毫不奇怪：这些是肉类生产排放的区域被视为减少食物气候影响的重要途径。也许只是因为我知道其他地方的食物辩论，我有兴趣看到来自的参赛作品中国和尼日利亚这也将替代蛋白质放在愿景的核心。
在我签字之前，我会提到另一个，更具争议性的平整性。许多愿景明确或隐含倾向于反对大奖。我看到这来自于：化学投入和单一栽培和牲畜养殖具有不可否认的负面影响。
但Big AG不仅仅是那种。它带来了高效的土地使用，这可以防止原生生态系统被转换为农田，以及以低价格提供全年丰富的复杂供应链。我不这么说这是为了揭开这个部门的问题，但正如我们想象一个更好的系统，我们不应该忽视当前的益处。
