让我们看一下详细的每个品类创新。
1.新的工具，跟踪气候变化的影响和帮助渔业管理
需要跟踪和适应气候变化的影响,海洋温度、盐度、海流,酸度和其他因素在不同时间和地点,助长了“seatech”的出现一套数据采集、分析和可视化工具,可能比亚博更影响我们的食物系统。
这些技术可以检测赤潮，溢油和上升的酸度水平之前，任何人都奠定了眼睛上他们，并提醒科学家，渔民和养殖户将会发生什么。渔民还可以使用新的工具来记录他们的捕捞，使他们能够满足新的可追溯性任务，并告诉消费者他们的鱼的故事。
2.齿轮，工艺和产品，更好地利用我们的海鲜捕捞量
齿轮升级正在帮助渔民误捕减少，栖息地破坏和设备损失。而需要更好地使用和管理我们的资源有限，是鼓舞人心的创意处理机制和减少浪费，创造优质的产品，如从以前便士出售或丢弃的鱼的鱼零件或jerkies皮革提高每条鱼的价值的产品。
3.供应链的创新，扎入全球化和网上销售
产品全球化和网上销售的增长正在转向供应链中的海产品部门，就像它们在其他消费市场。现在，我们希望得到我们想要的确切可持续，新鲜健康的食品，快速，廉价地交付给我们的门。企业家与直接面向消费者销售的海鲜，以及新的物流响应和包装选项，降低成本，提高质量。这是发生在世界各地，并在这早就已经被海鲜的净出口国开辟新的，高价值的本地市场的机会。
4.新饲料和生产技术锁定以水产养殖的发展
我们需要水产养殖来帮助养活日益增长的、健康意识日益增强的全球中产阶级。但经济增长不能以野生鱼类资源枯竭为代价。这一挑战正吸引生物技术创新者去寻找不是来自其他鱼类的新饲料——这本身就是一个价值数十亿美元的市场。还有一些人正在开发技术，帮助养鱼户预防疾病，提高经营效率，这样鱼类的损失就不会阻碍生长。
变化的一个令人振奋的繁忙摆在面前
需要在海鲜变化是显而易见的相当长一段时间，而这五个全球趋势并不新鲜大多数市场分析师。什么是新的可持续的海鲜创新技术，这种对齐的增长，这些趋势。我们非常高兴地看到，各创新区域挂接到由至少两个五个全球趋势创造了市场的增长机会。
从鱼2.0有利位置，很显然，我们正处于一个陡峭的增长曲线导致了重大的市场转变的开始 - 和攀登将令人振奋。
