世界产生足够的食物来养活生活的人。但是，在去年全球约6.9亿人仍然饿了。估计有13亿公吨的食物 - 约占人类消费生产食物的三分之一 - 每年都在全球丢失或浪费，根据提交给联合国。
从经济角度来看，需求巨大。有丰富的供应。但我们目前的食物系统无法将两者联系起来。
“该系统必须改变，”国际知名的水手和可持续发展专家戴姆斯艾伦麦克阿瑟在格林维斯集团循环经济大会上的虚拟阶段表示，“手机app买球靠谱吗竞彩足球app怎么下载圆形20.，8月下旬。
圆形食品经济可能是答案。根据Ellen Macarthur基金会，A圆形食品经济使用自然的、可再生的、土壤支持的种植方法生产有机、健康的食品。任何副产品或废物都可以产生额外的食物、织物或生物能源投入。当地生态系统的资源可以用来喂养它们的社区。
2019冠状病毒病危机表明，改善粮食体系是多么必要。疫情和随后的经济关闭颠覆了全球粮食供应链。但在Circularity 20，公司表明他们已经在推动循环经济的发展。手机app买球靠谱吗麦克阿瑟指出，她已经看到企业是如何推动循环经济进步的，现在比以往任何时候都要多。手机app买球靠谱吗
她说:“在过去5年里，这是一件进展非常迅速的事情，我认为这是因为它必须这样做。”“这些品牌知道它必须这么做。”
以下是三种如何在此刻帮助加速循环的循环。
1.通过与种植者合作，防止农场水平的食物垃圾
Amid the pandemic, millions of children aren’t able to receive the free lunches at school they may need, employees are working from home and don’t get meals in corporate cafeterias, and restaurants cannot serve as many people because they’re operating at smaller capacities.
这在农民的买家中是一种缺乏的 - 仍在增长和收获他们的作物。国家可持续农业联盟代表小农场和牧场，发布了一个报告3月下旬，投影这些小种植者可能面临销售额的下降至688.7百万美元。
这是因为它们易腐烂的剩余货物丢弃比弄清楚如何储存、运输和销售更便宜。不幸的是，这并不是大流行期间的独特情况——它在每个生长季节经常发生。
但食品垃圾处理组织正在进行干预，以防止这些食品在进入垃圾填埋场之前被浪费掉。例如，“农场联系项目”(FarmLink Project)已经成功地将1000万磅农产品从农场浪费中拯救出来，并将它们转移到食品银行和社区。
“农民不想埋葬他们的食物，”农场项目的创始人艾丹里利说，在大流行期间与食物垃圾打击食物垃圾的循环。“他们特别不想付钱埋葬他们的食物。很多次，他们可以获得保险，但他们仍然必须支付垃圾填埋场费用或税收或法规。”
农场等外部组织达到了在大流行中丧失合同的农场所有者，以及附近的食物银行面临着越来越多的服务。然后，组织使用捐赠以支付收获的成本，为农场工人收取额外的食物，并安排司机将负载从田地送到食品银行。
“这对农民来说是一个方便和时机的问题，”他说。“那是我们可以进来的地方。
“COVID - 19对这一领域的影响是，它确实突出了这个问题，并把它带回了前沿。与此同时，它也创造了一种试图解决问题的动机、开放性和意愿。”
2.与政府合作，建立有弹性的当地粮食系统
大流行表明，当地社区比以往更重要。在没有国家领导的争夺这种疾病的传播中，大部分工作都倒入了地方政府。
地方政府不得不鼓励居民呆在家里以阻止疾病的传播，同时还要确保他们在需要呆在家里不去上班的时候不会挨饿。
Zeb McLaurin是亚特兰大食品回收初创公司的竞彩足球app怎么下载可持续发展主管好的他在Circularity 20上谈到了他的组织在大流行期间如何利用政府伙伴关系进行合作，并在社区规模上创建一个更具弹性的循环食品系统。
让当地种植者为他们的社区提供食物意味着更少的运输时间，这有助于保持农产品更新鲜，延长其对消费者的价值。好用的买球外围app网站
麦克勒顿表示，大流行提供了好的机会，有机会获得与城市和县政府的合同，以帮助养活人们。“我们一直希望帮助政府援助，”他解释道。“当Covid击中时，准备遇到机会。”
他补充说，他的组织也被地方政府接近，要求帮助创造堆肥系统 - 例如建立厌氧消化器 - 管理循环食品经济浪费的关键部分。
3.利用新兴技术
在食品系统中推广循环做法并非易事。但在循环经济大会上展示的新技术有潜力帮助企业和社区。手机app买球靠谱吗
技术,如区块链可用于供应链透明度，使决策者和消费者更多地了解食物来自哪里以及用于种植它的再生实践。
智能设计标签等其他技术可以准确显示食物变质的时间，以防止可食用食物被丢弃。一家初创公司在Circularity 20的创业推介大赛上展示了这项技术，加速．该公司,Mimica，创建了一个名为Mimica Touch的标签。消费者在它上面运行手指，如果标签光滑，食物很新鲜。如果它有颠簸，它已被宠坏了。
米米卡标签显示食物破坏时的消费者。如果有颠簸，食物已被宠坏了。
“到期日期是在最坏情况的情况下设置的，但现实是我们将食物更好地缩短。日期缩短以保护消费者在供应链或我们家中的罕见问题中保护消费者，”米米卡说创始人和Director SolveigaPakštaitė。
在大流行期间，世界各地的许多人都无法像以前一样频繁地将其交给商店，但仍然需要健康，新鲜的农产品，这项新技术可以延长食物的保质期并帮助零售商的底线。
Pakštaitė补充说:“再加上两天，我们可以看到我们商店里的食物浪费减少了一半，比我们家里的食物浪费还多，当保质期延长时，销售额就会上升。”“像果汁和牛肉这样的产品，保质期会加倍。”
总的来说，更圆形的食物系统是帮助公司和消费者的东西。
Goodr的首席执行官贾丝明·克罗在Circularity 20的虚拟舞台上说:“企业每年已经花了数百万美元来扔掉完美的食物。”“对于任何人来说，浪费都不是一种新的消费方式。这是每个企业都在为之付出代价的东西——所以我们如何让企业考虑哪些不同的垃圾填埋场呢?”
