到2050年，粮食产量必须增加70%养活不断增长的世界人口．这对我们正在变暖的地球来说不是好兆头:继续一切照旧意味着，到同一年，农业排放的温室气体将占全球温室气体排放的70%。

在美国，农业排放自1990年以来已经增加了17%。

但潮流正在改变，而且势头可持续农业正在上升。零售商、政府和消费者正在创造对可持续粮食的需求，农民正在改变他们种植作物的方式，以减少肥料作为污染流失到空气和水里。

以下是可持续农业获得发展动力的三个原因:

1.食品公司也加入了进来

食品公司和农业企业已经承诺到2020年在全美2300万英亩土地上更有效地使用化肥并改善土壤保护。

当用于种植作物的多余肥料没有被植物吸收时，它们会以一氧化二氮(比二氧化碳强300倍的温室气体)或硝酸盐的形式流失污染在地面和地表水中，可以污染饮用水或产生死区。

因此，如果能更有效地使用化肥，保持土壤健康，农民就能节省资金，提高产量，并防止对环境的影响。

金宝汤公司(Campbell Soup Company)是最新一家致力于粮食可持续发展的企业，该公司在俄亥俄州和内布拉斯加州的佩珀里奇农场(Pepperidge Farm)小麦采购区(想想金鱼)优化肥料使用和土壤保护。

坎贝尔会通过部署保持程序由联合供应商开发，为农民提供一套经过验证，有效的工具，可提高肥料效率，降低土壤侵蚀。

坎贝尔加入了沃尔玛，史密斯菲尔德食品，通用磨坊和联合供应商合作与美国环境保护基金合作，使肥料效率和土壤健康成为美国粮食生产的标准。

我们无法实现可持续农业的规模化没有私营部门因此，这些公司对供应链的可持续性做出明确承诺是一大新闻。竞彩足球app怎么下载

2.公共部门支持气候智能型农业

今年春天早些时候，美国农业部宣布新计划与农民合作应对气候变化威胁。

该机构预计，通过促进公私伙伴关系和对“气候智能型农业”的投资，到2025年美国将每年减少2%的温室气体排放。“气候智能型农业”包括提高肥料利用率和覆盖作物以改善土壤健康等做法。

这是一个巨大的里程碑，随后又宣布了另一个里程碑白宫的重大举措今年夏天将通过部分实施气候智能型农业措施来创造农村就业机会。

养活日益增长的人口需要公共和私营部门之间前所未有的合作，因此这些承诺和投资是朝着正确方向迈出的一大步。

3.农民可以参与碳市场

今年6月，加州空气资源委员会(California Air Resources Board)批准了一项针对水稻种植者的新协议，这是排放限额和交易市场中第一个基于作物的碳标准。因此，稻农可能会因减少作业中的甲烷排放而获得额外收入。

更大的消息是这是一个网关协议。开发其他农业标准的大门是敞开的，这些标准将为农民减少排放提供资金。

有了这一先例，市场就可以着手制定一项营养管理协议，以减少化肥中的一氧化二氮排放。

这项努力将适用于美国各地超过4亿英亩的农田，并有助于减少数百万吨温室气体，同时保护甚至提高农民的产量。