可持续花扎根在全食,初创公司

可持续花扎根在全食,初创公司

全食超市的照片全食超市通过全食超市保证玫瑰的安全

情人节和母亲节叠加在一起,使得上半年的花卉产业成为一件大事。但在这个市场上,有人关心可持续性吗?竞彩足球app怎么下载

大零售商,零碎的启动和第三方公平贸易认证机构 - - 我在花空间三个不同的球员说话,他们都同意:对消费需求生态友好的茎正在上升。

全食超市看到了公平贸易鲜花的快速增长

理想情况下,所有在高档的天然食品商店出售的鲜花将是有机的,但根据卡罗尔Medieros,联想的全球生产协调员全食超市在美国,全球供应不足。

“我们关心它。......当我们可以找到一个高品质的有机花,我们的客户所要求的,我们就支持它,但由于供应量非常小,我们已经看到有其他方式可持续花”她说。例如,它的目的了当地花卉或那些符合公司的要求,整个行业担保

本地供应从店铺不同存储,因为该公司具有较强的重点从靠近它的商店采购农场季节性植物,以及这些农场种植不同的花。“不同的事情在全国不同地区种植,和向日葵可以是真实典型的夏季项目,其中像牡丹可以是弹簧项目,” Medieros说。

全食也来自发展中国家,在2008年加入花了整个行业保障节目源的花朵,看好来自发展中国家的道德源花。通过它,全食超市说,它与第三方认证机构合作,以确保一个公平的价格支付给生产商;该农场工人的安全和健康的工作条件下工作;而且该产品是生长与环保的做法。

Medieros说:“我们花店的这部分业务增长很快。”他补充说,每购买一次Whole Foods公司的产品,它就会为origin farm的社区发展项目提供支持。“多亏了这个项目和我们的客户,我们已经为社区发展提供了600多万美元的支持。从教育到住房,再到许多农场工人生活质量的普遍提高,这些都是我们的工作,所以我们相信,我们的顾客告诉我们,他们关心我们。”

BloomNation表示,它提高了客户服务的透明度

网上花线服务FTD,Teleflora1 - 800 -鲜花今年情人节前后收到了大量关于顾客对花束不满的负面报道没有出现的大日子,死或下垂在抵达鲜花和其他问题如破花瓶或拼写错误卡。

至少在送货晚的问题上,你可以把责任归咎于天气,因为前一天全国大部分地区都下了一英尺的雪。但问题远不止于此,至少达内什加(David Daneshgar)认为BloomNation这是一家于2011年推出的本地花卉网上市场。

他说,这些大的中间商充当着消费者和当地花商之间的中间人,向花商收取一大笔费用,并从他们的利润中抽取一大笔。与此同时,他们也不向顾客透露具体由哪家花店来满足他们的订单,或者实际的花艺安排是怎样的。

他启动时采用不同的方法:它显示实际采取由当地花店的照片,让客户可以提前,他们会得到什么,以及了解哪些店将创建的安排看到。BloomNation还指控花店订单总额的10%,甚至支付信用卡交易费的是量,所以晋级决赛的只有7%。

Daneshgar说,通过BloomNation附带的情人节订单的不到1%导致某种投诉。“在每一个案例,BloomNation和当地花店伸手就得到了解决。由于这一点,现在我们已经在所有的,这是真棒没有抱怨,为什么出现这种情况的原因是[的]整个‘去当地的’事” Daneshgar说。“有透明度,使当地的花店...是谁想要加强对板,因为他们的名字是与BloomNation行的第一个。”

至于消费者对环保的需求花店,Daneshgar说,这是在上扬,以至于他希望在未来几个月内增加旁边使用可持续来源的花花店的上市一只绿色的小图标。“一[影响]是整个农场到餐桌的食品运动,每个人都在纪录片已经看到,在图书,无处不在,”他说。“这一比喻,心理学取得了它很容易为消费者采用花同样的理由。”

第三方认证机构说美国一半的消费者了解公平贸易

每年有数十亿的花茎从世界各地进口到美国。但据公平贸易USA在美国,花卉生产仍然是最危险的农业工作类型之一,因为工人(主要是妇女)经常领取贫困水平的工资,工作时间很长,并暴露在可能导致癌症和哮喘等疾病的有害化学物质中。

然而,进口额和销售额的大幅增长表明,消费者对鲜花的需求也在上升消费者对公平贸易的认识

“我们最近做了一个跟踪意识,消费者研究,我们发现,通过各种营销和教育的努力和口碑——所有这些不同的方式传播意识——现在大约50%的美国人口是意识到公平贸易认证的标签,“珍娜·拉森说,美国公平贸易的公关经理。“在2012年,这个比例是38%,所以人们对公平贸易的意识在不断增强。我们还知道,一旦人们理解了公平贸易,他们就更有可能与该产品产生联系并购买它。”

自其花卉项目于2007年启动以来,美国消费者已购买了5020多万个公平贸易系统,为工人带来了170万美元的社区发展补贴。拉尔森以厄瓜多尔的几个工人委员会为例,这些委员会投票通过了公平贸易补贴的使用方式,使女性工人特别受益。例如,一个名为Hoja Verde的农场为所有妇女的癌症筛检买单。

拉尔森说:“有几名妇女被查出患有癌症,她们能够得到治疗,通过这个项目,她们的生命基本上得到了挽救。她们投票支持这个项目,并通过额外的公平贸易收入自行实施。”

另一家名为Agrocoex的农场的工人投票决定用他们的保费购买洗衣机,这样妇女们就不用整天在河里洗衣服了。

想知道最好的地方找到公平贸易认证的花朵?拉尔森建议一个世界的花,全食超市,布里斯托尔农场,新赛季市场FTD,其中有环保的花节。

全食超市的照片全食超市通过全食超市保证玫瑰的安全