为什么当地，可持续的食物运动是良好的业务
2003 MBA Sanghvi，2003 MBA毕业于UC Berkeley的哈斯商学院，最近在eBay留下了可持续商业的职位，加入回到根部一个启动。由Haas Alums Nikhil Arora和Alejandro Velez启动的年轻公司侧重于将废物转为当地，新鲜和可持续的食物。
它的初步成功是一家在内的家庭蘑菇种植套件，销售在线和零售店。Sanghvi作为业务和营销副总统的新职位在帮助的核心中落地他回到根部推出其第二种产品：Aquafarm Home Aquaponics Tank（图为），一个小型三加仑的鱼缸，允许所有者在闭环系统中种植草药或其他小型工厂，使水清洁和植物蓬勃发展。
Sanghvi不是初创公司的新人。直接出于哈斯，他共同创立了美好世界是2010年的公平贸易礼品公司eBay。我们有机会与Sanghvi关于他的新立场。
负责任的业务中心：您在当地的食物运动周围看到的大图片趋势是什么？
Siddarth Sanghvi：我们处于与食品有关的一些强大趋势的震中。一个趋势是围绕健康饮食和了解我们食物来源的提高意识。第二个相关，有些相关的是来自当地农场和当地企业的基地运动和源食品。其他趋势是良好的设计和教育，教育儿童围绕当地健康食品的好处。
这个融合领域是我们进入的一个非常好的地方，我认为这些趋势只是增长。我甚至不想称他们为“趋势”，因为某种方式暗示他们是短暂的。随着人们了解完全加工的负面影响，工业化食品和意识的负面影响，海湾地区的提高意识将在整个国家的其他地方进行渗滤。
CRB：你说一个关键的趋势是“好的设计”。你能告诉这一点吗？
Sanghvi：人们欣赏美好的设计。一个经典的例子是苹果，其中很多想法进入了产品。Nest Thermostats和Tesla是另外两家公司，专注于设计和性能。越来越多的人是欣赏形式以及功能，而这种组合在许多其他类别中获得了牵引力，它并不像可持续产品类别中的广泛普遍存在。随着Aquafarm，我们有意识地努力建立可持续的东西，看起来很酷 - 我想要放入我家的东西。可持续的不一定是丑陋的。人们愿意支付良好的设计并欣赏它。
CRB：是什么吸引你返回到根部工作，以及您作为业务和营销副总裁的主要职责是什么？
Sanghvi：在商学院之后，我开始了良好的世界，并在销售之前超过六年。这是一个很棒的经历。我学习了很多，有很多乐趣，我正在做一些我真的热情的事情。在eBay，我正在研究如何创造更可持续的采购经验，绝对是智力刺激和在eBay上掌握可持续性的绝佳机会。竞彩足球app怎么下载我们能够建立世界上最大的绿色汽车网站，并与巴塔哥尼亚和塞拉克拉俱乐部等组织建立惊人的节目。但经过几年的几年，我真的错过了一个初创公司的快节奏环境，在哪里可以做出决定和改变一角钱 - 你可以更快地驱动事情，并在短时间内产生更大的影响。
回到根部的搬回有机发生。自从他们最初以Haas的老年人初开始，我曾经认识Nikhil，并且我一直保持联系，并一直在非正式地建议他们。经过2月在一次会议结束后，我明确了公司的详细概述及其最近的增长，我看到我真的可以帮助他们在运营和营销中。虽然不是职称职称的典型组合，因为一个是更具分析的，另一个更具创造力，但我对我来说是完美的，因为我真的很漂亮。这项任务也真的与我共鸣。通过回到根，我想让数百万人思考他们正在吃的东西，它来自哪里以及它如何影响他们的环境。我坚信，在食品供应链周围创造意识将促使人们做出减少伤害和更好的选择。
CRB：你在新职位面临的一些最大挑战是什么？
Sanghvi：在运营中，我们正在使用新产品启动和新的零售合作伙伴来扩展。我专注于建立基础设施和流程，因此我们可以满足我们拥有，有效和成本有效的需求。在营销方面，我有幸拥有两个创作促进公司的令人惊叹的工作。我们收到了大量的培养基，鉴于我们的尺寸相对较小。现在我想拥有我们的声音和音调和品牌追赶 - 收紧件事，所以网站，内容和包装都是一致的。
CRB：当它来到时间为Aquafarm产品筹集资金时，而不是转向天使投资者，回到根源的故事Kickstarter.。你能谈谈众包作为投资策略吗？
Sanghvi：Aquafarm建造昂贵。单独的罐子注射模具超过100,000美元。Kickstarter运动提供了两种用途：衡量市场需求并筹集资金以使其成为现实。创始人利用他们的网络到剑柄，通过Kickstarter社区在30天内提高了一百万美元的百万美元。大多数这些资助者一次投资50美元，所以它们可能是Aquafarm的早期采用者。该活动确实帮助我们证明了对产品的巨大需求，一个意外的惊喜是我们通过允许我们在最终确定之前显着改善产品的过程的令人难以置信的反馈。Kickstarter是我们推出的第二种产品，因为公司完全启动捆绑，这是我们推出的第二个产品。没有局外投资者，我们从第一年盈利。
CRB：如您所见，大公司可以更加困难，以便快速更改并冒险。如何回归根部决定为新兴市场创建产品，并冒险冒险？
Sanghvi：Aquafarm是一个独特的产品，违抗分类。这确实使得在某种意义上更难销售（即）必须首先解释。然而，我们建立了很多势头的一种方式是通过媒体。自6月推出以来，我们一直在推出广泛的出版物，并从包括华尔街日报，福布斯，相关新闻界的国家出版物获得了一大吨公关。我们也有一些印刷品和电视的大名字，为假日季节排队。在销售方面，我们与三名关键零售商合作 - Nordstrom，全部食品和Petco用于国家分布。随着时间的推移，媒体和国家分销交易将在建设势头上进行很长的路要走。推出Aquafarm推出的三种主要方式与大型公司的传统产品发布不同，这是速度（更快），预算（小费）和创始人在新闻前面的产品的无情推动。
本文最初出现在重新定义业务，来自Haas商学院的负责任业务中心的博客。
