说垃圾话的星巴克可重复使用的杯子
说垃圾话的星巴克可重复使用的杯子
我对星巴克的环境事务主管吉姆·汉纳有一个长期的不满,直到现在我一直试图保持沉默。我试着保持尊重。我试着礼貌一点。但是吉姆只想说垃圾话。
我也会说垃圾话。我正在用第五个“可重复使用”的杯子。第一个在今年早些时候我们的绿色商务论坛的绿色房间里被扔掉了。第二张是用不能洗掉的墨水写的“不是垃圾”,但当我在另一个会议上休息时,它消失了。我的儿子韦斯给我的第三个杯子涂上了亮色,但没用。我的第四个孩子是在西雅图我住的酒店房间里被一个女服务员扔出去的。现在我在5号咖啡师写我的订单,我不得不把它涂黑,就像一些修改过的FBI文件一样(我不只是一个喜欢喝印度茶拿铁的人;我可以偶尔喝一杯卡布奇诺。
别误会我的意思。我喜欢这个杯子。我喜欢它的分量。我喜欢这个盖子。我只是想有一个逗留足够长的时间,以真正可重复使用。所以我打电话给吉姆,想了解更多关于这个杯子的信息,并给一些客户反馈。
杯子的难题
星巴克的饮料装满大约40亿个杯子每年在全球范围内。但直到最近,这些杯子中的大多数都被扔进了垃圾桶。正如汉纳所解释的,星巴克甚至在开始举办之前就已经在研究解决这个问题的方法了麻省理工学院年度峰会.峰会始于2009年,当时该公司参与其中彼得。圣吉与众多行业领袖、政府官员和其他人一道,努力探索一种基于系统的杯子回收方法。
回收杯子的挑战并不像在每家商店里放一个回收垃圾箱那么简单。一旦你把杯子放进垃圾桶里,它需要去一些可以回收的地方。世界各地的回收基础设施千差万别,甚至从一个城市到另一个城市,从一个城市到另一个城市。这让吉姆和其他星巴克员工走上街头,与垃圾工交谈,试图将杯子回收工作扩大规模。一旦他们评估出一个市政当局有足够的基础设施,星巴克就可以通过安装回收箱来尽自己的一份力。虽然去年有24%的商店进行了店面回收,但该公司的目标是到2015年实现所有门店的店内回收。
是塑料的、纸的还是陶瓷的?
回收目标如此重要的原因是该公司已经确定了一个“2%的壁垒”说到可重复使用的杯子.2008年,该公司设定了一个目标,到2015年,所有饮料中可重复使用的杯子占25%。这包括顾客带来的杯子,以及留在店里的“这里用”的杯子。事实证明,“为这里”杯子的使用情况很难追踪,该公司修改了他们的目标,把重点放在增加个人杯子的使用上。
2011年和2012年,装在个人杯子里的饮料比例保持在1.5%。该公司设定的目标是到2015年达到5%,但仍然存在重大障碍。个人杯子的价格在12到19美元之间。这导致了一元可循环再用的杯子.
这款售价1美元的杯子是一年前推出的,比其他杯子便宜,因为它的材质更轻,用料更少。星巴克称这是一种低成本的方式来帮助改变现状。
这是一个坚固的杯子,但你需要成为一名侦探,才能发现它在洗碗机中是安全的。该公司的官方声明是,它可以重复使用三十次。非正式地,杯子的制造商已经测试了超过170次洗涤杯子没有任何影响性能。杯子和盖子不含双酚a,是100%的聚丙烯,可能是最惰性的饮料树脂,所以在沸腾的温度下不会有水蛭进入你的咖啡。汉娜向我保证聚丙烯是所有塑料杯中碳足迹最低的。
一个温和的建议
我的杯子有什么问题?它看起来就像传统的星巴克纸杯。相信我,我迷上了金杯。在美元杯喝了几杯拿铁之后,试着回到纸杯。只是感觉不太好,这是我从很多客户那里听到的反馈。然而,当我问到如何创造一个不同颜色的盖子或其他什么东西来使它更有特色时,汉娜解释说,纸杯和一元纸杯之间的相似性是最大的卖点之一。事实上,它看起来与公司现有的纸杯如此相似,符合他们客户长期以来的习惯和期望。
好的,我知道了,吉姆。我不是要你把那些不愿意改变的人的白色盖子拿走。但是我愿意再给你一美元买一个星巴克的绿色盖子。或者一个蓝色的自闭症感知盖子。或者一个粉红色的癌症意识盖子。或者其他你认为不是白色的颜色。
这是对我们读者的挑战。去我的星巴克的想法和我的帖子一样,“给美元杯一个不同颜色的盖子!”“救救我的杯子。谢谢你!
星巴克咖啡杯的图片Ivana di Carlo通过Flickr