百事可乐挑战：通过营养增长？
说实话。大多数人消耗软饮料和芯片，因为它们的味道很好，不是因为他们健康。
许多研究举的快餐食品无处不在的肥胖流行的主要驱动力，这是负责美国的医疗费用高达20％，但研究仍然没有定论。Even so, the social and environmental implications of manufacturing and marketing low-nutrition foods in an era of expanding waistlines and shrinking natural resources are not lost on PepsiCo, the largest food-and-beverage company in the U.S. and the second-most popular beverage brand in the world.
与富有远见的CEO卢英德的指导 - - 正在进入一个机会，利用对健康的食品消费需求增长与转变业务模式，从销售含糖零食和碳酸饮料的利润，百事公司的难题摔跤。
百事公司的目标是到2020年，从$ 10十亿在2010年通过开发新产品，并重新拟定现有的，以减少盐，脂肪和糖达到$ 30十亿在营养产品。鉴于百事产品消耗每天近1十亿倍在全世界几乎每一个国家，在营养和可持续性任何进展可能对公众健康的影响显著。竞彩足球app怎么下载
但是，消费者产品跨国公司渴望被称为“善家”的挑战仍然存在挑战。消费者会对营养食品的需求 - 以及投资者的耐心有限为转型策略 - 扩大以同样的速度为百事公司的“对你有好处”的产品？同时，什么是百事公司在做，以减轻转向了这么多我们的自然资本进入“的乐趣为你”食物的后果是什么？最近，我与杰夫Dahncke，通信高级总监谈到，了解更多信息。
健康和健康不是百事可乐的新领域，该百事可乐于1998年收购了Tropicana，2001年的乐器燕麦，在更健康的食品类别中的数十亿美元品牌。
“在过去的15年里，百事可乐降低了饮料的平均卡路里数量近20％，”达林克解释道。“今天，北美的一半Pepsico饮料销售来自低卡路里饮料，活性水合饮料和健康的果汁。”
2003年，百事公司成为第一大美国食品公司，以消除小吃食品的反式脂肪。而在2006年，百事公司采取了飞跃时，公司战略家努伊掌舵，介绍表现的目的，公司可持续成功的想法可以与社会有益的关系。
与目的表现之一板是扩大百事的产品组合，以满足日益增长的消费需求更多的营养选择。代表百事公司销售额约20％，该公司的全球营养组合包括在关键领域如汁领域的领导者（Tropicana.），燕麦片（乐观）和运动营养（佳得乐）。Pepsico在美国的其他品牌在美国的投资组合中包括赤裸果汁，穆勒酸奶那萨布拉豆沙和stacy的pita筹码。
到目前为止，百事可乐在过去五年中的数字表明，采取更健康的方向也可以是有利可图的。从2007年到2011年，Pepsico优于标准普尔500指数，取得了两位数的复合年度增长，并将超过300亿美元的股东偿还。
百事公司认为其投资处于强势全球研发组织作为其发展战略的一部分，并以此促进竞争优势。
“我们汉堡的新水果和蔬菜创新中心是百事可乐的全球卓越中心，正在加速我们的水果和蔬菜研发努力，帮助创造未来为我们的营养品牌创新管道，”Dahncke说道。
饮料巨头也开了一个研发中心在上海去年年底担任其亚洲业务。
Dahncke指向Tropicana的Trop50作为一个创新的更健康产品的例子，允许百事可乐满足未满足的消费者需求。
“Trop50是为想要果汁的善良的人，但糖减少50％，卡路里减少了，”他解释说明。“自2009年推出以来，这是一个非常成功的品牌。”
Dahncke指出，该公司并没有改变核心产品，康纳纯保费，这将继续用100％的橙汁和不添加水或糖制成。
新产品用量少60％的糖显示了成功的公司可以提供健康的选择，在不牺牲口味，Dahncke说。
“在现实中，大多数消费者追求健康的产品不希望牺牲味道，便利或价值，‘他说，’因此，重要的是我们拿到了总公式的权利。”
促进更健康的习惯
百事公司可能会寻找一些创新的方法来开发更健康的产品，但我们的固定肥胖问题是一个双行道。为了帮助消费者做出更健康的决定，百事公司正在参与的几个美国活动，卡路里倡议清楚和健康的重量承诺基金会，其目的是到2015年将减少肥胖，尤其是儿童。
“这项倡议在达到学校运往学校的饮料中大大减少了卡路里，”Dahncke说。“我们现在在我们的许多包装的前面展示卡路里数目，我们正在努力扩大世界。”
在金字塔的基地，营养不良造成巨大的健康挑战，百事可乐希望为发展中国家提供消费者更具营养的蛋白质的小吃和饮料。项目阿莎例如，专注于印度的低收入社区，通过相当于五捆菠菜的小吃提供铁营养。
在“三重底线”条款中，百事可乐的社会领域的产品进步是值得称道的，但环境影响呢？
作为国内最大的公司在世界之一，Dahncke承认，公司使用了大量的资源来运行的企业，但重要的是，该公司做一些事情。
“为了保持竞争力 - 并保持在资源限制区域我们的存在 - 我们不断地降低成本，并尽我们所能，以减少我们对环境的影响是很重要的。”
这就是Pepsico使用太阳能，所有电动或混合动力卡车以及LEED CERTIFY建筑物的原因。该公司还积极追求回收计划，2010年减少15.5％，送到垃圾填埋场的废物数量，2011年另外11％。
“当时科学家对气候变化一致意见，有所作为，差异可能为时已晚，但我们确实知道减少碳足迹将拯救我们的金钱，”他说。
百事不断思考新的方法来包装和交付的产品，这将降低运营成本和对环境的影响。自2007年以来它已经超过了300万英镑减少包装重量。
百事也大量投资在R＆d倡议，以使瓶和瓶盖用塑料少，但同样的耐久性。为了减少排放和运输燃料成本，例如，百事公司已经想通了如何使用小预成型和吹塑瓶好用的买球外围app网站进行生产，而不是购买其他公司的瓶子和船的生产设施。
消费者必须转变，过于
当然，在不改善健康和营竞彩足球app怎么下载养的情况下无法实现可持续性。社会转型将要求消费者与消费产品跨国公司转移。换句话说，对于百事可乐来制造更健康的产品，我们将要买它们。
但不要指望百事可乐的健康踢，随时妨碍你和你的斯特罗斯。该公司拥有持续其悠久的营养食品最爱的历史悠久的替代品。
“百事可乐的遗产能够同时改变和执行，”达纳克斯说。“我们全心全意地相信多元化的投资组合，并提供各种丰厚品尝的食品和饮料产品，满足我们今天的消费者需求，明天和良好的未来。”
