她如何导致：苏加内特，是Ecom
她怎么信息是GreenBiz上的一个定期专题，关注那些在可持续发展的商业领域进入有影响力的角色的女性的职业道路。在本期节目中，Maya Albanese采访了Ecom农工业公司可持续咖啡业务总监兼资深咖啡贸易商Sue Garnett。Ecom是一家全球性的商品贸易和加工公司，专门从事咖啡、棉花和可可。加内特负责制定和实施Ecom围绕咖啡的可持续发展战略，积极影响其供应链的每一个层面，从农民到烘焙师到咖啡杯。竞彩足球app怎么下载她对咖啡这一世界上交易量第二大的商品的长期供应、需求和风险有着广泛的了解。
随着加内特的领导，是Ecom通过促进咖啡产量的更可持续的方式带来的咖啡消费者和农民紧密联系在一起。该公司的过程中也允许提高可追踪性和透明度。ECOM估计，截至可持续生产的它出口咖啡15％以上得到了验证。ECOM咖啡集团现拥有位于各地区的国家农民培训和发展计划的有进出口经营权，如巴西，尼加拉瓜，哥斯达黎加，洪都拉斯，危地马拉，萨尔瓦多，墨西哥，哥伦比亚，秘鲁，乌干达，肯尼亚各产地，坦桑尼亚，巴布亚新几内亚，印度，印度尼西亚和越南。最近，是Ecom创造了可持续管理服务，以发展为围绕其可持续发展计划的公司间交换的全公司范围内，协调的方式和平台。
在这个采访中，加内特分享了她个人和职业的旅程，把她带到可持续的咖啡行业。
玛雅艾博年：你能解释一下你怎么实现你目前的角色？
苏加内特：我在90年代后期加入是Ecom在嘉吉工作后。我的工作是帮助建立是Ecom欧洲的销售办公室，当咖啡的市场价格处于历史高位。到2002年，价格已经下降到了历史最低点。许多咖啡烘焙客户们关心在哪里价格低于生产成本的年放弃了行业的几个农场后，未来的供应和质量的咖啡。
由于是Ecom已经建立了自己的企业，在与农民密切的合作关系，我们正处在一个很好的位置，以提供给农民和烘烤的解决方案。在2003年，我们开始把更多的结构，这一点，我成了可持续咖啡的董事。
在这个位置上我也挑战烘烤从事解决了咖啡产业面临的问题。我们当时的客户的二，星巴克和Nespresso，脱颖而出的企业不仅承认造成极低的价格在市场上所面临的挑战，但被准备投资建立的供应链，以确保农民存活并继续生产最优质的咖啡可能。
MA：为什么你的热情为社会和环境责任的工作？
SG:加盟是Ecom之前，我跑了东非咖啡交易台嘉吉和意识到生活水平和机会在发展中国家工人的不平等。我也对缺乏透明度的困扰 - 特别是关于现金流 - 咖啡供应链中。它取悦到现在是一个过程，是试图通过确保生产者共享利润纠正的机会失衡的一部分。
马：你能解释一下是Ecom的主要功能是什么？
SG:ECOM是全球前三大的商人在咖啡之一，棉花和可可的五大厂商之一。这也是世界上最大的咖啡面粉厂之一。随着生产这些产品的国家基础设施我们大量投资，这是非常重要的，这是经济上可行的农民继续种植这些软商品。
苏·加内特的照片由苏·加内特提供
马云:为什么是咖啡呢?为了您毕生的工作，为了Ecom的可持续发展议程?竞彩足球app怎么下载
SG:我参加了嘉吉公司的毕业生招聘计划，并被分配到他们新成立的咖啡部门。从那以后，我从未考虑过离开咖啡行业。每一年都是一样的。对咖啡的需求继续以每年1%到2%的速度增长。根据自然作物周期和不可预见的歉收情况，供给量会有很大的变化，而焙烤者总是在重新加工他们的混合物。
随着21世纪初咖啡价格的走低，咖啡行业认识到有必要关注咖啡种植者的困境，并制定标准，帮助农民增加收入。包括雨林联盟、公平贸易和UTZ认证在内的一些非政府组织对咖啡的关注越来越多。每个方案都不同程度地解决了社会、环境和经济问题。对于焙烤商来说，执行这些非政府组织的可持续性标准变得至关重要，因为他竞彩足球app怎么下载们正在寻求独立的核实，以表明他们正在就这些问题采取行动。
马：是Ecom的主页列出了“可持续发展”为四大顶级导航链竞彩足球app怎么下载接之一。它是否总是在公司一直是重中之重？
SG:作为一家民营企业，Ecom始终可以自由选择自己的发展方向。因此，Ecom选择追求可持续发展的事实反映了我们的DNA，而不是外部压力的结果。竞彩足球app怎么下载我们做我们认为是正确的事情。事实上，当我们在2003年创建我的标题时，它是为了给我们已经在内部做的工作以外部的可见性。
马云:还有谁是可持续发展团队的成员?竞彩足球app怎么下载
SG:2003年，我们有三名员工。现在我们在每个经营出口公司的国家都有可持续管理服务(SMS)办公室。这些信息服务办公室以农民为重点，提供技术援助等服务，以加强作物管理。他们还在认证、小额贷款和适应气候变化方面提供帮助。竞彩足球app怎么下载可持续发展是每位经理的首要议程，我们的可持续发展议程一直得到董事会的支持。
嘛：你在Ecom完成的一个项目是什么?
SG:有很多值得骄傲的工作中我们取得了迄今为止,但我最骄傲的事是什么,似乎有点“女孩的工作”积极彻底改变了我的男同事查看他们的社会和环境责任和管理他们的当地企业。
例如，在2004年，我被要求我们在洪都拉斯国家经理，他为什么要在乎的可持续性。竞彩足球app怎么下载我们的会议结束后，他开始与可持续耕作方式的农民工作。从那时起，我们已与250中型农民那里工作。今天，他们生产出年产30袋的认证咖啡。
由于更好地使用了化肥，它们的产量增加了，农民的成本也降低了40%。在与我们合作的所有国家都有类似的故事，但这对我来说是一个关键时刻。
MA：类型的项目，你对工作什么是对女性的减速？
SG:我们花了很多时间和妇女一起工作，总是试图找到促进女性农民的方法。我们发现，当更多的妇女在市场上为咖啡豆筹款时，咖啡社区的家庭就会过得更好。我们刚刚开始了与雀巢在肯尼亚的一个为期两年的项目，重点是加倍产量，并在咖啡供应链中赋予女性农民权力。
在我们培训那里的农民团体遵守雨林联盟和4C认证标准的同时，我们也在确保前来成为培训师的农民中至少有20%是女性。
我们还努力在咖啡合作社中提拔妇女领导人，让她们发出声音，向社区其他成员传授实施可持续农业做法的方法。
马：你有什么工作的各种外部合作伙伴？如何做这些关系帮助推动可持续发展？
SG:认证非政府组织如雨林联盟、UTZ和4C，项目如星巴克的Cafe Practices和Nespresso的AAA，捐助方合作伙伴如国际金融公司、Solidaridad、DE Foundation、GIZ、HIVOS、DEG以及研究公司如Cirad。这些都是很重要的关系。
为了获得雨林联盟的认证，农场必须满足一系列的要求环境和社会标准包括农药减量化，生态系统保护和工人的健康和安全。他们还验证碳抵消项目的标准，地址温室气体的吸收，生物多样性保护和可持续生计。实现雨林联盟标准对农民无论是在提高生产力和降低成本方面显著的积极影响。
MA：如果你认为“可持续发展”作为一种职业可以从竞彩足球app怎么下载这里走？
SG:我不认为可持续发展是一种职业。竞彩足球app怎么下载它只是一个描述工作完成方式的标签。我是一名咖啡商人，我以对社会、环境和经济负责的方式进行交易。在未来，我相信以不可持续的方式行事将成为商业的障碍。我希望可持续发展的咖啡能成为标准，其他任何东西都能折价交易。
嘛：有什么建议，你会给其他专业人士有志于类似你们守住阵地？
SG:我建议他们质疑传统的商业方法。如果他们感觉不对，可能就不对。最重要的是，为一家管理层积极支持可持续发展的公司工作。
马：是什么样的挑战，你在面对是Ecom，你将如何克服？
SG:我们面临着满足可持续咖啡豆需求的挑战，烘焙商已经公开表示，他们将在未来几年需要这些咖啡豆。与农民合作成为可持续生产者的资金或赠款也变得越来越难获得。
由于全世界都在争夺那些在过去几年中才获得技能的人才，因此雇用和留住有能力的农学家已成为一项挑战。为了确保我们继续拥有熟练的员工，我们从当地大学招聘农学专业的毕业生。我们有321名农艺员工，比我们贸易商的总数还多!
尽管面临挑战，我们仍致力于消费者持续需求更可持续的咖啡的过程。
MA：什么可持续发竞彩足球app怎么下载展的挑战依然是咖啡行业作为一个整体？
SG:随之而来的是一场关于咖啡价值的争论。过去，业界有一种观点认为，只要农民能支付自己的生产成本，世界就会万事大吉。Ecom已经改变了这种观点。我们看不出为什么农民的孩子不能达到高于温饱的生活水平。我最近在越南参加一个咖啡可持续发展项目，我很欣赏一辆农民的四轮驱动汽车，它被小心地保护在一块塑料篷布下面。竞彩足球app怎么下载有些人可能会对农民的漂亮新车望而却步，但如果我们想要这些农民的产品，而且是高质量的产品，那么我们就必须寻求为他们提供比自给自足更多的东西。
