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从高管套房看

米勒康胜公司(MillerCoors)的汤姆·朗(Tom Long)

年收入接近76亿美元,MillerCoors是美国第二大啤酒公司。该公司销售的啤酒组合超过65种:旗舰品牌如米勒真品、米勒淡啤和银银啤酒,以及一系列快速增长的工艺、高档和进口品牌,如蓝月亮、福斯特、Peroni和Grolsch。过去5年的两宗重大合并,使米勒康胜跃升至市场领先地位。2005年,库尔斯和莫尔森合并。三年后,SABMiller和Molson Coors加入了他们的北美和波多黎各业务,创建了MillerCoors。

在2008年合并时,米勒康胜的执行团队致力于整个业务运营的可持续性。竞彩足球app怎么下载他们的口号是:“好啤酒,大责任。”GreenBiz.com的Heather King与MillerCoors总裁兼首席商务官Tom Long谈论了Frederick Miller和Adolph Coors的遗产,零废物酿造,以及可衡量目标的重要性。

当SABMiller和Coors合并时,你们的管理团队重振了公司的承诺,以“正确的方式”成为领先的啤酒公司。你能谈谈米勒库尔斯可持续发展的“传统”吗?竞彩足球app怎么下载是企业遗产推动了米勒康胜的可持续发展承诺吗?竞彩足球app怎么下载

汤姆长阿道夫·库尔斯(Adolph Coors)和弗雷德里克·米勒(Frederick Miller)都是强大的创始人,都深深融入了自己的社区。库尔斯金色啤酒厂的水来自Clear Creek,一个紧邻啤酒厂的资源。米勒洞穴的形成还因为它可以获得普朗克路的淡水资源。对两位创始人来说,自然资源和生产优质啤酒的能力之间有着根本的联系。保护水源是他们业务的核心。

今天,我们对可持续发展的承诺已经超越了我们的环境管竞彩足球app怎么下载理历史。竞彩足球app怎么下载可持续发展对我们的员工来说很重要。我们公司吸引的是对可持续发展充满激情的年轻人。竞彩足球app怎么下载竞彩足球app怎么下载可持续发展对我们的消费者群体也越来越重要。尽管有研究表明,人们不会根据公司的环保记录来做出购买决定,但我们认为,越来越多的消费者正在做出这样的选择。他们购买自己能识别的品牌。对我们的市场来说,环境管理日益成为一个因素。

MillerCoors的可竞彩足球app怎么下载持续发展报告强调了你们在节约用水、减少废物和包装、供应链倡议和减少碳足迹方面取得的进展。在推进可持续发展方面,你最重要的胜利是什么?竞彩足球app怎么下载

最令人满意的胜利是那些由员工推动的,他们找到了真正有所作为的方法。2009年,我们有三家啤酒厂的水啤酒比维持在4.0以下。水是一种有限的世界资源,对酿造过程至关重要。在整个公司,2009年我们每桶啤酒用4.1桶水。去年,我们的德克萨斯啤酒厂记录的比例低至每桶啤酒3.4桶水。这符合我们2015年的目标比例,即减少15%的用水量,实现所有植物的水与啤酒的比例为3.5:1.0。

有时创造力是非凡的。虽然我们把LEED的原则融入到像我们总部这样的新建筑中,但在像我们密尔沃基工厂这样有100年历史的建筑中就比较困难了。尽管如此,密尔沃基的一名员工还是计划并安装了一个绿色屋顶,以减少能源成本和雨水径流。

精酿啤酒和进口啤酒是增长最快的细分市场。在更可持续地生产和营销这些品牌方面,是否存在特殊的挑战或机遇?

精酿品牌略有不同,因为小啤酒的平台可以针对用户群体进行“细分”。把整个销售主张变成一个环境问题是有可能的。例如,Leinenkugel是在威斯康星州的Chippewa Falls酿造的。啤酒都是关于北方户外的。它的环境地位可以真正支持它的品牌定位。

我们的进口品牌面临更大的挑战。国际航运意味着更高的碳足迹。我们会考虑在国内酿造意大利佩罗尼(Peroni)这样的伟大品牌,从而贬低其巨大的真实性吗?这是一个艰难的商业决定。成功的进口给酿酒业和整个商业带来了困境。

米勒康胜在三家啤酒厂实现了零浪费。你的废物管理策略是什么?你是否像许多公司一样,通过废物流发现了新的收入来源?

虽然我们用用过的谷物作为牲畜饲料,但我不会说我们的废物减少提供了实质性的收入。我们的所有业务都在朝着零浪费的方向发展。目前,我们重复使用或回收了超过99%的啤酒废物,包括固体废物——木材、铝、玻璃、金属、塑料和纸板——以及我们酿造过程的副产品。在我们的8家啤酒厂中,有3家是零垃圾填埋的:俄亥俄州的特伦顿;弗吉尼亚州Elkton;Irwindale,加利福尼亚。到2015年,我们还会有更多的啤酒厂上榜。

据我所知,米勒康胜正在其包装、营销和运输领域的100家顶级供应商中开展合作,以推进他们在可持续发展方面的努力。竞彩足球app怎么下载好用的买球外围app网站你能举一个具体影响的例子吗?

我们致力于与我们的运营商和分销商合作,提高能源效率。我们的目标是让所有的航空公司都加入美国环境保护署(US Environmental Protection Agency)的Smartway项目,该项目旨在推动航空公司减少与运输相关的排放。好用的买球外围app网站2009年,90%的航空公司加入了这个项目,比2008年增加了44%。我们还增加了返程卡车上的桶和托盘的数量,减少了13%的卡车数量,即每年1400辆卡车。我们的主要经销商之一,密歇根州的Powers distribution,增加了15辆生物燃料电动混合动力卡车。这减少了25%的柴油使用量,即每年12500加仑。

你对米勒康胜十年后的愿景是什么?你将如何衡量成功?

我们的目标是成为啤酒行业可持续发展的领导者。竞彩足球app怎么下载像我们这样的公司可以做的一件事就是以身作则。我们可以帮助确保可持续发展目标是真实的和可衡量的竞彩足球app怎么下载。坦率地说,我认为这种统计问责制一直缺乏。更多的是空谈,而不是实质性、可信的进展。在米勒康胜和更广泛的企业界,我们将在将可持续发展提升到一个全新的问责水平方竞彩足球app怎么下载面发挥重要作用。

希瑟·金(Heather King)是一位制片人、作家、策略师和驻店高管。她主要关注清洁技术、企业可持续发展和新媒体。竞彩足球app怎么下载她写了"从高管套房看, GreenBiz.com专栏。

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