原因是多方面的，在用餐前要三思肯德基。其最著名的菜单选项是不健康的。（单肯德基额外的脆皮鸡胸肉含有510个卡路里的热量和33克脂肪。凭心而论，本公司提供肯塔基烤鸡选项是更好地为您服务。）按照善待动物组织，帕米拉·安德森和保罗·麦卡特尼爵士肯德基从供应商谁虐待购买鸡;血淋淋的细节可以在找到肯德基虐待网站。就连布什政府的商业友好联邦贸易委员会严厉批评快餐连锁虚假广告。

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现在，根据活动家组名为山茱萸联盟, there's another reason to steer clear of KFC: The world's largest chicken chain restaurant wraps its food in paper made from virgin forests in the southern U.S., supporting forestry practices that include large-scale clear-cutting and the conversion of diverse natural forests into monoculture plantations. It also engages in greenwashing by touting its support for an industry-backed forest certification system called the可持续林业倡议（SFI），该破坏用所建立的更严格的标准森林管理委员会（FSC）。

“肯德基的包装是从最坏最坏的森林做法的到来，”丹娜·史密斯，山茱萸联盟的执行董事说。“这是不好的企业行为的一个缩影。”

本周，在路易斯维尔的新闻发布会上，山茱萸联盟发起了一项全国性运动，呼吁肯德基...

采用严格的纸品包装采购行为，并停止参与在美国南部林区的年度销毁... .The组织打算继续施加压力，直到肯德基公司采取有意义的行动，通过减少浪费，并增加了保护森林南部使用再生内容和FSC认证的纸张。

如果你一直在关注企业活动和森林，这听起来很熟悉。山茱萸竞选联盟在十年前对斯台普斯;他们现在在努力合作伙伴提供树农民激励收获更加可持续。绿色和平组织有针对性的金佰利在它的林业实践，达到保护原始森林的协议。森林伦理赢得让步从有限的品牌后，其对维多利亚的秘密目录运动。

很少有品牌有意愿站出来反对，从一个精明的非政府组织的一个全面的攻击 - 特别是如果活动家有很强的情况下进行。（这，顺便说一句，是不是肯德基的标志。）

这项活动是有两个原因显著。首先，它的目标快餐行业围绕其纸张使用的第一次。其次，它是一系列对行业的支持SFI标准的袭击之一。

当我昨天和丹娜·史密斯了电话，我问她为什么山茱萸联盟针对肯德基。“肯德基是标志性的南品牌，百胜餐饮集团内最大的公司，”她答道。“而百胜餐饮集团是世界上最大的快餐公司之一。”世界上最大的餐饮公司，百胜！品牌还拥有必胜客，塔可钟和海滋的。

南方森林越来越战场，就像活动家和商业利益战斗在亚马逊或热带印尼的未来。当涉及到的行业，造纸行业，南方美国森林是世界各国领导人，生产约占世界纸浆，纸的20％，木材，同时拥有世界森林的只有2％左右，根据山茱萸联盟。“在南方，”该组织说，“比新罕布什尔州大面积皆伐是每年多为纸和纸包装的生产。”很多该集团的愤怒是针对国际纸业，供应商肯德基。

就其本身而言，肯德基表示，在其网站上说：“肯德基是致力于环境，因为我们对我们的食物，并为我们的客户，”一个可疑的要求，如果你想想看超过一​​秒钟。尽管如此，该公司已经采取了一些有意义的步骤，他说：

• 所有肯德基的纸袋被100％回收利用的内容
• 所有的肯德基店内餐巾纸100％回收利用的内容
• 每一个肯德基桶盖的30％是由回收的内容进行
• 到五月，超过90％的纸板包装的将是可持续林业倡议（SFI）认证

山茱萸联盟表示，肯德基需要做的更好。盒，桶，纸杯，一个包装食品可以全部从任的回收纤维或FSC认证纸张制成，该组织说。在SFI标准，她认为，不停止不佳的林业活动，包括“大规模皆伐，[见下图]，自然森林，包括森林湿地人工林的转换，以及常规喷洒有毒化学品和fertizilers种植园“。在SFI有异议的，当然，他说，它的标签是“你所购买的木材和纸制品从一个负责任的来源的标志，背靠严格，第三方认证审核。”

{} related_content的高风险FSC与SFI战斗在其他领域打出来的为好，如纽约时报报道。美国联邦贸易委员会已经要求调查和SFI倡导者正在试图获得美国绿色建筑委员会接受SFI认证的木材作为其LEED标准的一部分。有些企业的论文买家告诉我，没有史密斯不同意这两个标准之间太大的区别，但。

“FSC代表在市场上的黄金标准，”她说。“其原因是，SFI认证的那种我们所谈论的[有害]的做法。”

山茱萸联盟，她说，一直试图跟肯德基三年，但一直未能得到一个会议。这导致了今天的行动，以及即将到来的活动，其中将包括一个网站（www.kentuckyfriedforests.org）Facebook的和推特消息以及传统的抗议和书信。史密斯说：“水桶止于此。”

这是可持续发展的林业？

GreenBiz.com资深作家马克·冈瑟是多年的记者和扬声器，其重点是商业和可持续性。竞彩足球app怎么下载马克保持在一个博客MarcGunther.com。你可以按照他的Twitter@marcGunther。

来自Flickr用户照片CC许可SqueakyMarmot。