世界自然基金会新成立的市场研究所将养活90亿人

毫无疑问，企业可以快速行动。他们可以抓住机会，投入资金，通常是为了满足市场需求。

但是，没有一家公司能够单独解决重大的社会问题，比如在资源快速枯竭的情况下，如何养活全世界的人。非政府组织逐渐解决这些问题，并倾向于吸收所有利益相关者的关切，采取包容性的解决方案。但他们没有资本或影响力独自解决全球问题。

世界野生动物基金会(world Wildlife Fund)上周启动了一项旨在保护野生动物的计划促进可持续粮食生产市场研究所在一些大型食品公司的帮助下。火星，凯洛格，联合利华其他人也参与其中。

他们的使命是快速扩展整个行业的市场解决方案，以改变食物的发展，采购，运输和分发，以便自然资源也将持续为后代种植食物。

世界自然基金会(WWF)市场研究所高级副总裁兼执行董事杰森·克莱(Jason Clay)表示:“对于一家公司来说，我们真正需要解决的大多数问题都太大了。”

我们真正需要寻求的大多数问题对于一家公司来说太大了。

“许多公司都在考虑正确的事情，但他们没有相互沟通。我们需要为他们创造一个聚集的空间，这样他们就可以轻松地谈论原材料的来源之类的事情。”

由于食品公司在市场上彼此竞争，这是一家公司难以改变他们来源的食物或承担需要从供应链中的某些进程的风险或费用，除非他们的行业中的其他人这样做。

肯定的是，许多食品公司都与其供应链合作，以改善越来越多的可持续发展实践。竞彩足球app怎么下载但是“系统性变化”所需的这种类型需要喂养90亿人，而不肆无忌惮地让后代更糟糕的是另一个故事。以及许多主食 - 可可，棕榈油，棉花和大豆之间的采购 - 需要行业养殖，收获，运输，分配和废物处理系统的系统性变化。

基本的问题已经是这样了粮食生产对环境的影响更大比任何其他人类活动。然而，所产生的食物量大致加倍2050，以满足90亿人的预期需求，其中许多人比祖先更富裕。

加上人口的增长，在过去的150年里，食品原料的来源已经与食品生产疏远了。随着大宗商品贸易的增长,食品原料如玉米、小麦、棉花、棕榈油、可可、大豆都是通过购买大宗商品交易的现货和期货市场,即交易员竞标合同收到大量的一个给定的商品在给定的时间对于一个给定的价格。商人与磨坊和农场协会打交道，而磨坊和农场协会又与农民打交道。

“从19世纪50年代开始，商品就可以相互交换了，”通过这种合约交易系统，不管商品是如何生产的，也不管它们的质量如何，克莱说。“150多年来，我们已经使这个系统非常高效。与此同时，我们忽略了所有关于商品在哪里生产、如何生产、谁生产的信息。所以问题是如何恢复跟踪系统需要被带回。“

越来越多的食品公司开始承担追踪商品供应的成本，并在其供应链中鼓励可持续的农业做法他们可以履行产生有机或自由贸易食品的目的。许多人致力于使用可持续源性棕榈油避免造成砍伐森林。

然而，由于采购通常是通过参与商品交易系统进行的，因此很难确认原料的来源。美国中西部的曲奇生产者和厄瓜多尔或加纳的可可种植者之间有好几层，有时是由电脑驱动的。

凯洛格公司的首席可持续发展官戴安·霍尔多夫竞彩足球app怎么下载说，公司需要像世界自然基金会这样公正但有影响力的非营利组织的工作，帮助行业导航和协调全球环境条件所要求的巨大变化。

“这对于像WWF这样的组织来说非常重要，具有它带来的可信度和召集权的水平，以确定可持续发展竞技场中的全球业务挑战的解决方案，”Holdorf在电子邮件中告诉Greenbiz。竞彩足球app怎么下载

“寻找供应链中违法行为的复杂问题以及减少食物垃圾和损失的途径，有助于跨国公司确定哪些行动可以真正地将表盘转移到成功的结果。我们都不能有效地解决这些挑战，而是市场研究所提供了一个协作平台，我们可以学习和应用更广泛的利益相关者解决方案。

无数要解决的问题

市场研究所旨在解决食物生长和分销竞技场的许多问题，但他们将“开始如何鼓励投资在小持有人农民中更加可持续的生产。”

商品作物的许多种植者，从棕榈树到可可树到奎奴亚藜，也是小持有人的小持有人。对于这种农民来说，改变他们的方式通常意味着冒着收入损失或延迟赚取一个赛季的延误。

如果其他公司也没有这样做，那么如果其他公司也没有这样做，那么没有单一公司可以帮助提供给特定商品的农作物或者采取可持续发展措施。竞彩足球app怎么下载“不公司可以自己做到这一点，而最大的公司之间是相互竞争的，”克莱说，所以他们需要一个平台或场所，让他们在这方面合作，他称之为前竞争模式。

例如，Mars Inc.一直在努力与加纳和西非的可可农民合作，逐步淘汰较老的低生产树木和植物新的树木。但这种过程意味着农民将没有收入而不断增长的季节。

克莱说，因此玛氏公司和市场研究所正在研究如何与可可种植者签订长期合同，既保证他们有一个长期的市场，又让他们在种植新树而不是收获的同时获得收入。

我们知道如何做到这一点。

“我们知道技术上如何做到这一点，”如何从旧树中移植新植物，以获得产生类似豆类的新作物。“我们需要的是提供改变的系统。”

克莱正在起草一项战略，为在西非的小农场重新种植可可树提供资金，这是业界可以达成一致的。

与此同时，玛氏公司(Mars Inc.)的首席农业官霍华德•夏皮罗(Howard Shapiro)，也是市场研究所13位“思想领袖”之一，一直在绘制可可植物的基因组图谱，这样就不会有任何公司拥有它，而是让所有的可可用户都知道。

市场研究所思想领袖团队的其他成员包括联合利华(Unilever)首席可持续发展官杰夫•西布莱特(Jeff Seabright);竞彩足球app怎么下载世界银行(World Bank)副行长兼气候变化特使雷切尔·凯特(Rachel Kyte)、总部位于伦敦的英联邦发展公司(Commonwealth Development Corporation)集团基金经理、嘉吉公司(Cargill)前大宗商品交易员达迪·莱利维尔德(Daudi Lelijveld)，以及耶鲁大学(Yale)环境法和政策中心(Center for Environmental Law and Policy)的徐安琪(Angel Hsu)。

这是金融，农业，分销，饥饿，环境和政府政策的专业知识。

玛氏的夏皮罗表示，市场研究所的抱负更好，因为它将现实世界的商业重点纳入其中。

“使用这种风险投资模式，尼西不切实际的方法和专注于您在实际移动针织的严重人士之间共有共识的人，是在面对变革时加速可信可扩展的反应的关键，“他在上周推出市场学院的一份声明中。

除了鼓励小持有人农民中的可持续农业投资外，市场研究所还计划在更大农场调整可持续性的风险降低。竞彩足球app怎么下载它还涉及在食品采购中破坏违法行为以及如何最好地衡量和减少食品供应链中的废物。

粘土表示，非法种植的商品，最重要的是从种植园生产的棕榈油，裙边关于砍伐森林的法律，可以对可持续增长的作物进行缺陷损伤。市场研究所将努力将其路由或确定何时何时非法。