绿意盎然的底特律:“农业社区”能否重振城市中心?
一个城市使用和再利用空间的方式对其身份和经济有着巨大的影响。虽然一些城市正在经历发展繁荣,而另一些城市正在经历建设萧条,但城市农业社区可以为试图重建的城市提供急需的食物、就业和绿地。
这就是密歇根州城市农业倡议组织(MUFI)在底特律北端社区开发的两英亩农场和农业综合园区背后的想法。号称MUFI目前的农业校园包括一个两英亩的农场、果园和儿童花园;自2012年以来,该组织已经向当地居民、非营利组织和企业发放了超过5万磅的农产品。
MUFI的发展总监Jeffrey Pituch说,在MUFI的开放市场周六期间,“社区里的任何人都可以来为自己和/或家人免费收集他们所需的农产品。”随着农业综合发展,这种食品分发将继续下去,增加了一个社区中心、两个厨房、一个咖啡馆和几个其他的社区改造和项目。
的定义是agrihood演变
农业社区的规模、地理和社会经济文化各不相同;它们可以在农村、郊区和城市空间中找到,利用不同的位置,包括现有农场周围建造的房屋或改建为再利用的房屋未使用的商业或工业空间。
“农业社区”这个词本身仍然是不确定的。“它还没有得到很好的定义,”他说达伦·乔夫,一位资深的农民谁拥有对一些agrihoods的工作以及美国以农业为中心的社区“对我来说,农业综合农场是一个工作的农场,它真正与居民联系在一起,与社区外的当地社区联系在一起,与更大的区域和食品棚联系在一起。”
让我们优先考虑绿色空间,看看当我们这样做的时候,每个人的生活质量会提高多少。
而且,尽管定义是不断变化和发展中,由城市土地学会笔记报告这是agrihoods“总体规划或住宅社区提供的农场作为重点建造的。”牧场Mission Viejo的,外壳和开发商长期家庭牧场在南加州,更是把注册商标"agrihood"并应用到他们身上新Esencia开发。
在MUFI的北端agrihood,非营利性的管理通过其训练有素的志愿者预先存在的城市农场和手柄的质量控制。泰森Gersh,MUFI的联合创始人和总裁,并在密歇根州迪尔伯恩大学的高层表示,不同于大多数现有agrihoods,MUFI的项目将包括组合的存在,并在北端的新居民没有正式会员界限。
农业综合企业通常面临以下两个挑战之一:农村地区缺乏支持其运营所需的密度,城市地区往往缺乏可用空间。像底特律这样遭受大规模人口流失的城市,既要养活人口,又要闲置土地。
Gersh说:“最重要的是,[我们的希望是]展示概念的证据,证明农业综合模式实际上是可行的,而且在城市环境中非常有效。”“在城市环境中,土地溢价如此之高,以致绿地有时被置于次要地位。”
尽管城市和农村的农业社区在他们必须工作的空间大小上可能有所不同,杰西·班哈兹尔,首席执行官和创始人绿城种植者,城市农业乙公司在波士顿,说他们拥有建立社区的一个核心概念。“农村和城市地区可以以自己的方式进行分离,”她说,“所以有那里的人都连接公共农空间,一起工作,互相学习是要造福人人参与。”
费城城市农业非营利组织(Philadelphia urban farming)的执行董事瑞安·库克(Ryan Kuck)说,农村和城市农业社区的主要好处在于“将新鲜食品的生产和消费置于日常活动的中心”Greensgrow。“食品和花园供不同群体凝聚在空间和时间上提供了一个独特的共同点。”
MUFI社区的努力
在底特律,MUFI正在进行扩张和转型,旨在造福社区。该集团正在重新利用他们在Brush街占用的三英亩的空间,以正式建立他们的农业综合设施,并扩大他们的项目跨度。他们正在将花园旁一幢长期空置的三层建筑改造成一个社区资源中心(CRC),该中心最终将提供车间、供社区成员使用的工业厨房、一个非营利孵化器、一个当地的农场到餐桌咖啡馆等等。
CRC校验烹饪,营养知识和农业和园艺技能发展提供类。以营利为目的的咖啡厅将支持agrihood,与提供给谁购买低价的咖啡馆会员居民折扣。在正在进行的其他作品正在创造一个雨水收集系统出了受损的和解构家的地下室,改造一个废弃的家园和运输容器放入实习生住房,新社区提出花园病床建设。
Gersh described a certain kind of magic that happens as agrihoods take shape, noting, "There’s an impact on how the land uses interact with each other, where properties adjacent to green infrastructure are more valuable, more desirable and can bring about a higher degree of investment."
他承认,让社区变得更受欢迎可能会导致长期居民因高昂的房价而被迫离开。他表达了自己和MUFI的愿望,希望确保目前的居民能够留下来,收获农业合作社的劳动成果。MUFI的领导团队都住在社区里,他们希望通过与邻居保持并建立一对一的关系来实现这一目标。他说,MUFI已经并将通过试点经济适用房项目、开发补贴融资模式和直接协助房屋维修项目等努力支持现有居民。
“我们重点发展的绿色空间,看到了生命的质量如何更好地得到每个人都当我们做到这一点,” Gersh说。
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