系统方法对全球农业可以解决粮食不安全
当我们遇到人类面临的挑战谱看,以及在一些最大的潜在的商业机会,我们不必看起来比餐桌任何进一步。
满足不断增长的人口是速度,到2050年达到10十亿将是不容易的营养需求。
营养安全,而不是粮食安全
供应链的脆弱性、新出现的疾病、天气中断、传染风险、缺水——这些只是全球农业价值链和粮食安全面临的众多挑战中的一小部分。
为了解决这些问题,21世纪围绕粮食安全的对话将需要采用一种系统的农业方法,该方法将各个个体以及系统内的所有互动结合起来,从而形成一个营养安全的整体概念,而不是粮食安全。
在过去的二十年中,我一直密切与几乎整个农业价值链的每一个部门工作:供应商;生产商;贸易商;消费品军团;合作社;分销商;育种;化学品制造商和其他许多人。这是很难想象另一个部门的跨河段尽可能多的子行业为食品饮料复杂。为了解决这些问题,在21世纪围绕粮食安全对话将需要接受系统的方法,以农业并入个人代理人。
大型集中式农业,这将导致区域单一种植,根本不起作用随着时间的推移。正如我以前的同事火星霍华德·夏皮罗已经显示出这些年来,许多今天养活全世界的热量只是空:无营养价值的热量。减少作物生物多样性促进农业病,土壤养分和生产力的能力,强调对水表(特别是深层次的品种有优势)和系统性风险作物的枯竭,以及对食物选择的抑制。
分权是必不可少的
向农业价值链更加分散的方法将有助于确保总量满足日益增长的需求的要求,同时鼓励供应商之间的公平参与,不分地域。
系统方法不仅会促进农业生物多样性和市场的参与,同时也将加强营养 - 而且很可能是社会 - 安全。全球农业产业化需要采取在一个系统基础之上的发展,并满足未来几十年的社会需要一个分散式的方法。
科技只能让你走这么远
近年来,食品行业已经看到了技术公司,着眼于实验室新的方式来养活地球,同时尽量减少对环境的影响上升。
举一个例子,合成生物学取得了很大的进步在研发方面,潜在地将具有商业可行性的替代蛋白产品推向市场,这些产品能满足食肉动物的需求,而不涉及传统牲畜生产通常涉及的伦理、环境和经济问题。
具有潜在的上行另一示例可以在新兴的室内被看到或可控环境农业部门 。在这里,我们也看到在供应方面活动的上升,无论是在传统的创业社区,以及在企业创业空间。另一个有潜力的例子可以看到在新兴的室内或控制环境的农业部门。
这些和其他许多“替代农业”工具和技术无疑是拼图中受欢迎的部分,并且将在解决该行业权力下放所需要的工具组合中占有越来越大的位置。
然而,至少在短期内,在合计,新的市场进入者套件依然占据利基相对于全球的农业产业化阶段。
一个出路:物理资源理论
由于全球粮食的复杂性质,物理资源理论的应用程序(PRT)作为一种手段来评估可以增加,利率,在什么样的环境条件,最重要的是,商业和socioeconomically公平的结果是一个合适的平台,构建一个实实在在的过渡2.0食品。
PRT需要工程师的“第一原则”的方针,以食品,评估生物和物理的资源投入到产品的转化。
再进一步,PRT将对食品作用的分析和理解扩展到更广泛的经济环境中:全球食品和饮料商业价值链。侧重于相互作用的系统,而不是仅仅强调最大化单个组件的产出,会导致在出现中断时系统更加健壮和适应性更强。专注于相互作用的系统,而不是仅仅强调单个组件的最大产出,会导致系统在出现中断时更加健壮和适应性更强。
生物物理学和资源生产的经济性不能从彼此脱节。一个复杂的系统/ PRT框架,更有效地编织剪裁潜力和市场潜力,将带来更强大的规划和可持续的解决方案相关方面的考虑。
细胞的比喻
当我们分析全球农业,我们可以以同样的方式做才能让生物学家检查细胞的行为。在细胞中,进程的集合处理热力学,转移,竞争与合作,执行该波及和影响到邻居的功能,每个代理。
所有这些机制以某种方式组合在一起,形成嵌入在更大操作系统中的功能单元。因此,根据定义,细胞是一个整体,而不是它的各个部分的总和,进化而来的突发行为使更大范围的系统得以高效运行。
从微观到宏观以工业生物比喻,同样的概念可以构造成可以指导对全球农业系统的好处演变的模型。
当然,竞争是受到鼓励的,但这可以而且应该与合作激励相平衡,作为一种“开源”的手段,使更大的系统受益。我们已经在软件、基因组学、计算和数据科学领域看到了这种方法的效果,而且它也开始在能源和交通运输领域站稳脚跟。好用的买球外围app网站农业应该是下一个。
多样性建设力度
在经济的驱动下,一个行业的废料会变成另一个行业的原料。多样性不仅能增强系统的强度,还能增强系统的弹性。在气候、疾病、地缘政治、制裁或任何其他外部力量可能造成的破坏面前,各因素之间的这种相互作用实际上成为一种间接的系统性风险管理形式。
需要明确的是,这一切都已经发生到一定程度,但需要全身PRT规模市场的代理商之间的更全面,更集中精力。
这是我们的结论。从买方的角度来看,分散供应方来源有助于分散风险,并在外部力量造成破坏的情况下最小化原材料约束。
从买方的角度来看,分散供应方来源有助于分散风险,并在气候、汇率和关税等外部因素造成的破坏情况下最小化原材料约束。
考虑到未来供应连续性的威胁将增加,由于天气变化,产地扩张将导致更加弹性和灵活的供应链,以满足日益增长的需求。
最后,通过一个系统的角度来审视市场预期将能够更好地理解如何在全球农业经济溢出到其他部门的许多方面。任何风险管理方法需要采取这种相互依存关系的帐户,无论经营部门。
从物理/生物物理/经济理论到实践的良好过渡将导致消费者生活质量的提高(营养安全),市场代理的可持续商业模式(商业安全)和生物系统的恢复力和生产力(自然安全)。
这个故事最早出现在: