大公司在某些行业在大流行期间做得很好 - 娱乐流媒体服务，一般经销商和杂货店正享受着销售提振，至少在短期内。但是，许多中小型企业都在缩减他们的影子。
这是在粮食和农业相关的痛苦。数以百万计土豆和洋葱的磅烂在他们成长的领域，杀年猪是由成千上万的埋奶已在将震荡约翰斯坦贝克率被有意洒。只是相比较几乎所有的食品杂货连锁店与家庭农场或随机挑选一个妈妈和流行的咖啡馆。
“时间对我们不利，”由水果、蔬菜种植者和加工商组成的行业组织“联合新鲜农产品协会”(United Fresh Produce Association)副会长玛丽科波拉(Mary Coppola)说。“我们的供应链物流解决方案没有生产增长的那么快。”
种植者已经客流量三月一夜之间倒塌餐厅和酒店后失去每星期$ 1十亿，在农产品营销协会说。它代表了公司不仅没有消失直接销售，但来自与工人的短缺和新政府推荐的安全做法成本较高的痛苦。
扰利益相关者
许多新的联盟和举措已经形成，以解决小供应链的球员，疼痛，例如分销商竞相寻找通常卖给餐馆和学校易腐新的买家。
例如，联合生鲜农产品协会创建了一个领英冠状病毒资源组公司之间的联系，比如帮助经销商找到需要冷藏卡车的种植者或运输商。该组织的慈善机构还向全国各地的种植者和经销商(从AeroFarms到Zafar Produce)发放了25笔1000美元的赠款。科波拉补充说，其目标是提供经济援助，同时“在危机时刻提供情感生命线”。
这个图形再送出的COVID-19美国食品系统回顾说明造成COVID-19的一些挑战。
在这一切中，大企业的角色是什么?
据统计，在全球最大的100家公司中，只有19%的公司披露了疫情对其供应链的影响只是资本。
不过，摩根士丹利(Morgan Stanley)的研究显示，企业应该审视自己如何与供应商、员工、客户以及更广泛的社会等非投资者利益相关者打交道。今年4月发布的COVID-19企业ESG跟踪报告还称供应商是受保护最少的群体。
“有必要在供应链的每一个关口，”科波拉说。“商业界可以通过评估，他们手头上有或过量哪些资源，然后提供这些资源行业提供帮助。”
零售商和品牌商逐渐认识到，如果他们不一步，以帮助他们的生产商和经销商，拿着这些供应链在一起的链接，可以在该时（如果）在COVID-19的威胁终于通过不容易修复的方法破解。
一些巨头公司正在帮助大卫大小的供应合作伙伴提前付款，包括沃尔玛、欧莱雅、沃达丰、必和必拓集团、诺维信和Iberdrola。还有一些提供优惠贷款，其中一些优先考虑当地卖家。这些努力不如向粮食银行捐款或向实地工作人员捐赠口罩那么引人注目。但这是对未来韧性的一种提升，可以帮助供应链合作伙伴维持运营，甚至在销售下滑时进行资本投资。
“如果说COVID-19教会了我们什么的话，那就是我们必须解决粮食系统中的不足和不平等，”作者、纽约大学教授Marion Nestle说。“这意味着要基于社会价值观和利润，与工人和供应商建立关系。”
以下是一些食品和农业领域的知名参与者正在采取的行动。
联合利华
作为世界上最大的冰淇淋制造商和背后的立顿红茶和芬香皂品牌，联合利华有一个独特的广阔的供应链。总部位于伦敦的公司认识到保护生计和工作“手拉手”与供应商的关键是确保产品的稳定供应给消费者的短期和长期来看，这是一个长期立场。
为此，在三月份联合利华承诺在年初支付或信用卡5亿欧元世界各地的中小型供应商，由需求决定的收件人。其中一些公司在过程中的各种品牌的二手大流行农产品原料风险，包括小农，谁直接卖给公司或通过中间人。但它也包括专业服务提供商。
这家消费巨头推出其可持续生活计划已经10年了，该计划致力于成为社会公益力量和“世界上最可持续的企业”，包括以可持续方式采购所有农业原材料。
联合利华的一名发言人表示:“看清整个价值链的重要性从未像现在这样清晰。”“我们对可追溯性和透明度的承诺，以及与供应商的密切合作关系，有助于我们减轻气候变化等各种问题的影响，也有助于我们度过当前的危机。”当企业了解了材料的来源并拥有强大的合作伙伴关系时，他们就能迅速应对挑战，确保供应。”
沃尔玛（Walmart）
该公司推出了供应链融资方案在三月，以帮助一些供应商18000，并指出有三分之二是中小型企业 - 包括那些在粮食和农业。
与其它杂货商一样，随着购物者囤积罐装和盒装食品，沃尔玛也在应对新鲜食品供应过剩的问题。今年4月，它向食品银行运送了85辆卡车的食品。今年2月，沃尔玛中国从难以进入市场的农民社区和合作社购买并帮助销售了500吨蔬菜。
达能
酸奶巨头达能载于五月成为第一家按照法国的新的“企业公司使命”的经营模式，公司章程中嵌入的目的。总部设在巴黎的公司已经计划使用亿$ 278付款，并提供信用延伸到帮助15000名农民和其他供应商。它还针对救灾$ 1,100万，达能宣言风险投资支持的初创和$ 22万向达能生态基金，支持支持世界各地的联合国可持续发展目标的本地主导的项目。
该公司董事长兼首席执行官麦嘉华(Emmanuel Faber)在一份声明中表示:“在进入全新运营环境的当前阶段，我们做出了明确的选择，以保护我们的整个业务生态系统。”“我们的员工一直是我们的首要任务。我们迅速采取行动确保他们的安全，并采取前所未有的措施保护他们的收入。我们还超越常规，利用我们的规模和品牌，以全新的方式支持我们的生态系统。”
喜力
该总部位于阿姆斯特丹的啤酒制造商是支付脆弱的小供应商提前付款，并承诺继续“按约定的付款条件”向他人付款。
Publix、家乐福和其他杂货商
四月Publix的超市在买食物从附近的佛罗里达州种植者捐赠给食物银行。法国杂货商家乐福承诺大量购买的10种鱼类，包括鲭鱼和沙丁鱼，希望能帮助那些已经失去了所有销售到现在百叶窗餐饮企业的供应商。它也买草莓，西红柿，黄瓜，芦笋只从法国农民。英国食品品牌塞恩斯伯里，莫里森和特易购，以及德国的阿尔迪也承诺向供应商支付更早。
呼吁更多
冠状病毒的崛起过程中，供应链漏洞已经被戳穿。一些供应和物流网络可能会以2020年前前所未见的形式出现。竞彩足球app怎么下载可持续发展倡导者呼吁缩短循环供应链，并希望企业做出特别努力，奖励那些已经关注积极的环境和社会成果的小型企业。
然而，许多公司仍处于危机应对模式，很少有公司会分享更多信息，说明它们目前在帮助供应商、加工商和分销商方面所做的努力。我们希望听到更多企业关于他们正在做出的有意义的努力。你可以发送想法和更新在这里。
