农民在我们的粮食系统中起着至关重要的作用。今天的农民和未来的农民都是确保这一角色得到履行的关键。根据美国农业部最新的农场普查，美国农民的平均年龄为58岁，比美国工人的平均年龄大17岁这意味着很大一部分农民将很快进入退休状态。随着这种转变的发生，年轻一代开始以可持续的方式耕种是至关重要的。为了使农业成为可行的职业选择，年轻人需要工具来帮助实现土地所有权和建立农场业务的现实。
加州目前的现实是，不仅很难找到土地，而且价格昂贵。许多土地将在未来十年转手，但有可能被卖给开发商用于房地产和商业建筑，而不是农业用地。然而，全国各地的年轻企业家们都在尝试农业——建造一些独特的东西，包括小型再生农场，有时在像湾区这样昂贵得吓人的地方。
自然资源保护委员会的食物小组在二月的星期一参观了这里绿谷农场+磨坊了解在旧金山湾区成为新型合作型农业、住宅和教育企业的细微差别。
绿谷农场+磨坊(简称绿谷)位于加利福尼亚州的塞瓦斯托波尔，旧金山以北约60英里，位于加州北部葡萄酒之乡的心脏地带。这个农场占地172英亩，最初是由南部的波莫人和沿海的Miwok人经营的，在上个世纪经历了几位业主。我们团队的访问之后,我有机会坐下来与Temra科斯塔六当前共有人之一找到更多关于他们如何使用他们的土地,是什么激励着他们,使他们的农场的事情独特的,以及他们如何计划继续建立一个持久的和繁荣的农业业务。
未来10年，大量土地将被转手，但有被卖给开发商用于房地产和商业建筑的风险。
自2016年以来，Temra和她的合伙人一直在管理这片他们称之为绿谷的土地。他们在一块土地上经营着四家独立企业，每个所有者都用自己的技能为公司的总体愿景和管理做出贡献。下面的采访强调了Green Valley是如何在湾区建立一个可持续的陆上运营所需要的创造力、韧性和资金的例证。
为了清晰和简洁，本文进行了编辑。
Paloma Sisneros-Lobato:你想买地或在农场工作多久了?这是很久以来的一个梦想还是最终的结果?
Temra哥:从我2003年搬到加州开始，我就一直在考虑和其他人一起住在陆地上，并开始与Full Belly Farm(该公司采用有限责任公司模式，有四个农场主)密切合作。这激励了我，让我看到了多户人家住在一个地方的可能性和我看到的大多数农民经历的独资经营和挣扎相比。农业合作社在加州并不常见，但似乎是一种很好的陆上生活模式。事实上，近期在绿谷，我们正在探索从有限责任公司过渡到与目前从我们这里租赁并独立运营的农场合作的模式。
Sisneros-Lobato:绿谷有多少土地，这些土地是如何被利用的?
哥:绿谷有172英亩。我们有大约20英亩的牧场，由我们的两个合作伙伴全面管理，用于饲养奶牛。还有10英亩的土地是CSA的一部分，其中约4英亩是主动耕种的，租给了一对年轻的农场夫妇，还有一个葡萄园，另外4英亩由一个酿酒师管理，以换取葡萄酒。我们的财产还有大约85英亩的森林，这意味着大约20%的面积是可耕种的。
Sisneros-Lobato:你希望有更多可耕种的土地来种植作物吗?
哥:我认为有一定规模的农场是人们认真对待的。根据我在农场工作的背景，除非你从事批发或主要零售业务，否则你似乎不会被认为是一个贡献者。作为我们项目外扩的领导，我对这个观点感到有点不安，我想说明为什么我们所做的事情是重要的，但我们确实为150个家庭提供了食物，我们确实教育了孩子和社区成员。我想说的是，我们是一个小型的，综合的农场，这意味着更大的地方粮食恢复能力。我们不是一个大型的生产方式的农场，我认为这是美丽的。我来到了一个地方，在那里我可以谈论需要更多这样规模的农场的重要性。
Sisneros-Lobato:你们农场有什么样的基础设施，允许什么样的操作?
哥:我们是如此幸运，有7间房屋和大量基础设施的谷仓，以及商业基础设施，这是我们所有的食品加工和乳制品业务发生的。房子本身的农舍和谷仓，你看到的第一件事，当你进入主路的财产附近聚集。刚下来的方式是其中剩余的商业基础设施坐镇。一些教育节目发生了该区域的除了农舍和谷仓地带。因为索诺玛县将不允许因为他们的开放空间和农业保护目标，在全县农村这部分这个层次的住房密度，这将是很难今天这个复制。这意味着什么，不幸的是，像索诺玛县的地方是农民不太容易接近，由于其较高的房地产价值。空地和农田保护只保留更多的人转移到农村，但目前还没有有效地提高粮食产量和可访问性对于那些希望拥有一个农场，生产粮食和谋生。
Sisneros-Lobato:你和其他老板的日常工作是怎样的?
哥:这是一个非常以农业为中心的土地项目，我们每个人都扮演着自己独特的角色，为更大的整体做出贡献。现场有两对农场夫妇在经营他们的农场。我们其余的人支持这些努力和活动，通过为整个架构做贡献，做推广，融资和其他任何事情，使这个地方工作。每个不积极耕种的人看起来都不一样，但我们都在为绿谷做一些支持，每个人都用自己的方式，把自己最适合的地方插进去。例如，其中一名业主是工程师，帮助我们完成许多大型基础设施项目，另一名业主是绿色社会企业家，帮助企业发展。我们各司其职。
积极、长期的土地管理和与土地的关系对于健康和繁荣的粮食系统和生态系统至关重要。
Sisneros-Lobato:这个地区的农业是否存在经济上的障碍?
哥:哦，是的，自2008年经济衰退以来，房地产价格呈指数级上涨。每过一年，人们获得土地所有权的机会就越来越少。看到这里的大部分土地被买作第二套住宅而不是农场，这令人沮丧。有鉴于此，我很高兴能和其他志同道合的人在这片土地上，因为这片土地需要被人们永久地保护。积极、长期的土地管理和与土地的关系对于健康和繁荣的粮食系统和生态系统至关重要。
Sisneros-Lobato:你提到你有兴趣将私人所有权从等式中剔除。你能多告诉我一些吗?
哥:我们正在探索将这片土地纳入公众托管。这是我们回馈土地的一种方式，也可以作为一种模式让人们掌握和管理土地，同时打破一些获取土地的经济障碍。我们的短期过渡目标是成为一个合作组织，这将有助于促进这一点。
Sisneros-洛巴托：什么是对这样的一个模式转变的挑战是什么？
哥:为了过渡到我们的新模式，我们将需要筹集大量资金，使这个地方脱离投机性房地产市场，类似于土地信托的运作方式。但是我们比保护地权复杂得多例如，我们有多个企业，住房和更多现场。我们的新模式将为土地筹集资金，我们将成为房屋和建筑的长期承租人。
转变是一回事，实现转变又是另一回事。每个伴侣都有不同的方法、关心和关注，所以要想达到一致需要付出努力和奉献。不管未来的挑战如何，能够解决这些问题都是一种荣幸，我真的希望通过我们所创造的一切，我们能够将土地的所有权和管理结构向更公平和更容易获得的方向发展。
Sisneros-Lobato:绿谷的下一步是什么?
哥:我们的下一个重大推进是进一步探索我们的商业模式问题，并问自己一些困难的问题。这将如何长期运作?这片土地怎样才能永久保存呢?我们如何支持他人?我们已经了解到，维持这个地方的运转需要付出很多，我们不能靠农业收入来做到这一点，除非我们在这个地方的每一寸土地上种植葡萄或大麻——而这是我们永远不会做的。我们还希望使这里成为一个包容和有吸引力的地方，让更多的人与我们一起在这片土地上生活和工作。作为这片土地的当前管理者，我们面临的挑战是，如何通过可获得的、公平的、努力创造有利于所有生命的条件的替代性土地所有权和管理模式，帮助向更具弹性的区域粮食系统过渡。
这篇文章最初出现在NRDC的总机。
