棕榈油买家培育了墨西哥发展可持续产业的雄心

在油棕的树冠下，20名农民——男女老少——聚精会神地听着Javier Cabrera Alvarez的讲述，他是墨西哥棕榈油生产商的可持续认证专家Oleopalma,给他们讲土壤健康。在墨西哥帕伦克的一个17英亩的油棕榈农场上，一些小的黄色和白色的蝴蝶在这个户外教室里不停地飞来飞去。

当卡布雷拉冷嘲热讽地说:“当你实施化肥计划时，你不仅可以买到一杯卡瓜马啤酒，还可以买到一整箱。”对于这些走上可持续棕榈油圆桌会议可持续认证之路的独立小农来说，增加他们的收入是一个明显的动力。

在Oleopalma的帮助下，这些农民成立了一个名为Verde Industriale的协会，以寻求认证。Oleopalma和百事公司正在资助他们的技术援助项目。

Verde Industrial的总裁娜奥米·帕尼亚瓜(Naomi Paniagua)在她27英亩的棕榈油农场里种植玉米、大豆、大蕉、柑橘和鸡。她说，她希望认证能给他们带来更好的价格，帮助“我们的石油在国际水平上竞争”。But she adds, "We’re a tiny little fingernail in the international market. This is pushing us to understand the wider market."

人们通常不会想到棕榈油。棕榈油是世界上含量最高的植物油，存在于从饼干、薯片到肥皂、化妆品和婴儿配方奶粉等一系列日常产品中。这并不奇怪，因为墨西哥的生产是公正的14万吨如今，这一比例已经超过了美国7000万公吨。此外，根据RSPO的数据，墨西哥没有一滴水被证明是可持续的。即使在拉丁美洲，墨西哥也在棕榈油生产国中垫底，该国消费的棕榈油有80%来自进口。

价值链成员渴望改变这一点。他们希望扩大国内生产——但要以可持续的方式。来自各行各业、政府和非政府组织的60个利益攸关方最近完成了近两年的谈判“国家解释过程”-就如何应用《防止虐待动物公约》达成共识更严格的标准，2018到墨西哥。

RSPO拉美外访与接触协调员亚斯米娜•诺伊施塔特(Yasmina Neustadtl)表示，巴西16家纺织厂中，有一半正在获得认证。大买家对认证可持续棕榈油(CSPO)的需求，如Bimbo Group、百事可乐(PepsiCo)和美赞臣(Mead Johnson)，是墨西哥生产商寻求可持续发展道路的关键驱动力。

印尼是世界最大的棕榈油生产国，森林大火席卷印尼各地，在这种情况下，墨西哥能避免困扰其他国家的严重环境和人权问题吗?

虽然早期和较低的全球棕榈油价格构成阻力,墨西哥的方法来增强可持续-现有农业用地增加生产和可持续生产的表面上热情从关键价值链成员可能会使这个国家成为一个更大的力量,甚至一个榜样,棕榈油市场。

寻竞彩足球app怎么下载求RSPO认证的墨西哥棕榈油生产商Palmo Sur的总经理曼纽尔•巴卡罗表示:“可持续发展是未来的主题，也是该行业的发展方向。”“市场正朝着需要可持续产品的方向发展……来自负责任、可持续发展的公司。”

棕榈油的发展在墨西哥

棕榈油已经在墨西哥自1990年代末被种植。墨西哥政府看到了作物的一种方式，在当牲畜市场已经崩溃的时刻，以缓解小农户的贫困，并提供种苗，但小技术援助农民，根据爱德华多·洛佩斯·佩雷斯经理ANIAME这是一家墨西哥植物油贸易集团。

据Neustadtl的数据，如今，墨西哥的8000名种植者中，约有90%是小农，种植面积小于123英亩。

我们在国际市场上一个小小的指甲。这是推动我们理解更广阔的市场。

不像其他国家，棕榈油的生产导致了大规模的森林砍伐，墨西哥的大部分油棕榈种植园都是在改造后的牧场上发展起来的。只是1.6%国际自然保护联盟驻墨西哥协调员西尔维奥•西蒙尼特表示，墨西哥的棕榈树生产导致了森林砍伐，尽管大部分砍伐发生在墨西哥生物多样性最丰富的恰帕斯州。研究文档森林和棕榈油生产恰帕斯州某些地区的小，本土生产者生物多样性丧失和位移。

为了防止墨西哥进一步的森林砍伐，IUCN进行了研究土地评估在2019年确定既适合生产棕榈油又具有低保护价值的土地。它确定了大约247,105英亩最适合生产的土地，但没有机制确保未来的棕榈种植园建立在那片土地上。

新兴领袖

Oleopalma年轻的总经理Jose Luis Perez Vazquez Aldana是墨西哥可持续棕榈油开发的主要倡导者。佩雷斯·巴斯克斯·阿尔达纳(Perez Vazquez Aldana)是第三代植物油生产商、化学工程师，自称热爱自然。他说，在成长过程中，当他意识到自己的家人在一种有争议的作物上工作时，他开始质疑，“我该怎么办?”

22岁时，他采取了果断的行动。2015年，在哥伦比亚举行的一次墨西哥棕榈油生产商会议上，佩雷斯·巴斯克斯·阿尔达纳(Perez Vazquez Aldana)挺身而出，领导该组织寻求RSPO的可持续认证。

“对于我们来说，这是一个非常大的挑战，”他说，“但像百事与美赞臣公司被要求CSPO，而我们并没有在全国任何地方生产它。”制片形成Femexpalma该协会由佩雷斯·巴斯克斯·阿尔达纳(Perez Vazquez Aldana)领导。其成员代表了该国76%的工厂产能，种植超过63,000英亩的油棕。

Femexpalma成员的目标是通过2022年实现100％的认证，最开始的过程的第一步，HCV评估。

佩雷斯·巴斯克斯·阿尔达纳旨在创造可持续的生产商都墨西哥联邦和培训种植者墨西哥技术学院。随着政府的资助，Femexpalma正在建设的创新与研究中心在比亚埃尔莫萨可持续的Palm。该中心将培训果农，无论规模大小，和主题，包括培育在原牛土地棕榈油的生物多样性的影响与大学研究人员合作。

ANIAME，从而带动了全国的解释过程中，也渴望帮助其成员成为可持续认证，并联手与来自哥伦比亚的顾问 - 该地区的可持续棕榈油生产的领导者 - 提供培训墨西哥种植者。

小农认证

Oleopalma、百事可乐、棕榈油Proforest和Femexpalma合作开展了一个小农培训项目负责采购的小农框架该项目旨在帮助小型生产商获得可持续认证，以改善生计，保护森林和生物多样性。该国80%的棕榈油是由小农生产的，因此帮助他们实现可持续生产对整个行业的可持续发展至关重要。竞彩足球app怎么下载

据Oleopalma的特殊项目玛丽亚·德尔卡门·洛佩兹·皮门特尔(Maria del Carmen Lopez Pimentel)介绍，这一为期三年的培训项目于2018年启动，包括绿色工业在内的5个协会中的337名小农。雀巢随后加入了这一合作项目。

除了证明小农户的初始组，该项目旨在提高人们对1000个生产者和1200名工人的可持续认证的意识。Femexpalma还希望通过其网络中的其他生产者的项目分享所学的知识，以达到事半功倍的效果，佩雷斯巴斯克斯阿尔达纳说。

娜塔莎Schwarzbach与全球可持续发展大宗商品在百事集团表示,尽管小农包容是一个组件公司棕榈油的政策,墨西哥是不同的”,因为它是一个统一的市场(一千年16日在墨西哥的工厂,而几乎在印度尼西亚)和…我们已经能够支持和引导墨西哥棕榈油行业的发展和增长,以确保可持续的小农和包容。”

挑战认证

认证是一个三步骤的过程，通常需要大约三年，根据Neustadtl。但佩雷斯巴斯克斯·阿尔达纳不太担心技术上的挑战比他是如何举报棕榈油价格，他说这是他们12年来的最低。“竞彩足球app怎么下载可持续发展有三大支柱：社会，环境和经济，如果经济部分不是很好，这是很难与其他支柱快速移动，”他说。

消费者对在墨西哥CSPO需求疲软是另一项挑战，但也有一些该国最大的棕榈油买家都制定了雄心勃勃的可持续采购的目标，全球环保活动无疑影响。宾博集团为例，承诺到2023采购100％的CSPO，根据首席采购官大卫·埃尔南德斯·弗洛雷斯。百事，墨西哥棕榈油的最大买家之一，根据佩雷斯巴斯克斯·阿尔达纳，目的也是为了源100％的物理认证的可持续棕榈油到2020年。

市场正朝着需要可持续产品的方向发展……来自负责任、可持续发展的公司。

但是，让墨西哥成千上万的独立小农走上可持续认证之路是一个艰苦的过程。

“首先，你必须赢得他们的信任，这需要时间，”佩雷斯·巴斯克斯·阿尔达纳(Perez Vazquez Aldana)说。然后，农民需要了解RSPO，以及HCV或可追溯性意味着什么。而且，他说，“很难把RSPO卖给生产商，因为这意味着额外的工作，额外的时间。”

Paniagua, for example, says that when she first learned about RSPO, "I was totally negative. The management and costs seemed ridiculous. I said, ‘If we can’t agree, I’ll knock down my palm trees or sell my land.’"

最终，她相信这是最好的前进道路，现在她努力工作，带动其他人一起前进。“我告诉他们，‘并不是所有发光的东西都是金子。事情需要努力。”

提高生产率是佩雷斯·巴斯克斯·阿尔达纳最大的卖点。“经过认证的种植园有更高的产量，更高的产量带来更多的收入，”他说。“这是一种非常简单的推销RSPO的方式。”And sure enough, after implementing soil practices that will help her achieve certification, Paniagua said she increased her yield from nine to 14 tons per hectare.

环境问题

该消息增加产量的方式是通过持续加强，而不是新的种植栽培出现在与大型和小型种植者下沉。当被问及可持续性意味着竞彩足球app怎么下载他介绍，佛得角工业成员何塞Trindad答案，“生产同一块土地上较高的产量和与环境的生活。”

同样，当被问及他是否计划扩大超出了他的16,000英亩的棕榈种植园，Palmo苏尔，一个Femexpalma成员的的Bacaro说，“不，这是不可持续的，”并指出水的担忧。

恰帕斯跨文化大学可持续发展教授莱昂·恩里克·阿维拉·罗梅罗也认为，应该把重点放在增加现有种植园的棕榈油产量上。阿维拉罗梅罗已记录他说，他宁愿看到墨西哥在农业生态发展方面进行投资，通过种植本地的混合作物，确保贫困和土著农民有足够的食物。

我想让我的孙子们知道在棕榈油出现之前存在着什么。

Simonit希望看到在认证过程中考虑次生林，并说他不喜欢的单一种植的是RSPO允许。“世界自然保护联盟认为棕榈油的高生产力，”他说，“但也有很大的保护问题。”

何塞·卡斯特罗，主任伊萨卡环境但他承认，与大豆等大宗商品相比，对棕榈油的高度关注导致了更可持续的生产。他说:“墨西哥有很大的潜力来发展农业，并以可持续的方式发展。如果没有这样的标准，这是不可能发生的。”他说道。

与此同时，在帕伦克，蒙多玛雅小农协会(Mundo Maya smallholder association)主席弗朗西斯科·康斯坦丁诺·佩雷斯(Francisco Constantino Perez)开玩笑说，遵守所有的RSPO规则就像“结婚，因为你不能按照自己的意愿生活。”But, he says, RSPO-certification means "a better future" for his association and "happiness that our product will be placed internationally at a fair price."

佩雷斯希望向我们展示了他的土地9.8英亩土地，在那里他培养既棕榈油和粮食作物一棵大树。当我们长途跋涉进入次生林区，吼猴尖叫声在远处。

树是巨大的，它的周长比卡车更广泛，它的树干无休止地放大向上腾空而起。“树是生命。这是我的历史，”佩雷斯说，解释说，当他23年前买下这块地，他的孩子还小，他们恳求他不要砍伐大树。现在，他们已经长大了，继续前进，但他仍然不会砍倒。“我希望我的孙子知道棕榈油之前什么存在，”他说。

可持续棕榈油圆桌会议主持笔者去墨西哥旅行。