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粮食银行在削减排放方面被忽视的作用

在57个国家开展业务的粮食银行正在解决粮食浪费问题方面发挥关键作用,并帮助减少每年约105.4亿公斤的二氧化碳排放——相当于近220万辆乘用车的排放量。

这是全球粮食银行网络(GFN)一份新报告的结论,“不浪费,不匮乏——走向零饥饿:粮食银行——解决饥饿的绿色方案”(PDF),它强调了向有需要的家庭捐赠粮食的做法是如何支持联合国的可持续发展目标的。

报告发现,GFN、欧洲食品银行联合会(FEBA)和“喂养美国”的食品银行网络为6250万人提供了服务,防止了约268万吨安全的可食用过剩食品被浪费。

这项研究是在粮食银行领导研究所(FBLI)的第一天发布的。这个为期三天的会议本周在伦敦举行,目的是帮助粮食银行的经营者分享缓解饥饿和环境可持续性方面的最佳做法。竞彩足球app怎么下载

GFN总裁兼首席执行官Lisa Moon说:“‘不浪费,不需要’报告强调了粮食银行对社会和环境的大规模影响。”“粮食银行模式在解决全球饥饿和粮食浪费的矛盾方面处于独特地位。这种以社区为基础的方法必须被视为全球抗击饥饿的关键解决方案。”

该组织将呼吁食品生产商、零售商和政府采纳简化标签的建议,称估计有20%的安全可食用食品是由于包装上的“最佳食用日期”、“最佳食用日期”、“最佳食用日期”和“销售日期”造成的混淆而浪费的。

特易购首席执行官戴夫·刘易斯(Dave Lewis)将在大会上发表主旨演讲。他表示,企业在解决食品浪费和支持食品银行方面发挥着关键作用。

他说:“在全球范围内,有8亿多人正在挨饿,而三分之一的粮食从未被吃掉。”“在乐购,我们致力于确保好的食物不会被浪费,现在我们每周都将超过30万顿的多余食物捐赠给7000多个与FareShare合作的慈善机构和社区团体。”

”但我们知道更多我们可以做,食品银行扮演着重要的角色在解决全球饥饿和减少食物浪费和今天的银行领导研究所食品银行是一个很好的机会,零售商和其他涉及利益相关者一起分享他们的经历我们可以共同学习和最大化我们的影响。”

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