雀巢的可持续农业方法

2013年9月25日

聘请Joehr，Nestlé的农业公司负责人，解释了公司可持续农业倡议的推动力，并在这项Q＆A中没有拥有单一可持续发展官员的智慧，其中来自MIT Sloan Management Review的Nina Kruschwitz。竞彩足球app怎么下载

Nina Kruschwitz：雀巢在过去十年中，在食品行业中变得如此突出，在过去十年中，您一直在担任您的职务。竞彩足球app怎么下载告诉我们转型。

汉斯Joehr：我们在12年前开始，我们在雀巢的可持续农业倡议，然后两年后我们在Sai Platform的食品工业中推出了这一可持续农业倡议平台，已成为全球可持续采购和可持续农业的最公认的行业倡议。大约有14名成员。

SAI平台主要是一件非常简单的事情，因为一切都很简单真正创造了影响。所有非常复杂的东西，人们不明白长期，然后没有牵引，没有连续性。

相反，SAI平台是在若干农作物的可持续农业方面使原则和实践建立在一个非常简单的思想，以解决农业生产系统周围的环境，社会和经济主题。

因此，我们将这些原则和实践融为一体，现在我们与所有这些成员公司以前竞争方式分享这一点。事实上，我们在2003年5月10日前开始与达巴尼和联合利华一起开始。如今，我们拥有一切信心，鉴于我们所有的原则和实践都是经过现场测试的并且不断改进。它目前没有关于标签和认证系统和方案。这是关于实际做法。

NK：你能把我们带回10年 - 是什么促使那个组织的形成？你试图通过形成这个平台来解决什么问题？

HJ：我们都有同样的质量问题，稀缺的跨境问题来自童工到农药残留到污染物。很多事情与农业实践有关，可能最终可能会在您的原材料的最后，最后在您的品牌产品中。

所以我们有很多问题，以消极的方式击中每个人。我们说，“好吧，我们接触了同样的主题，我们该怎么办？”而不是我们中的每一个外出并试图解决它，我们看着我们是否有一个我们可以在自愿的基础上一起做的事情。然后我们研究了这些原则和实践和程序。

NK：告诉我危险分析和关键控制点。

HJ：我们正在寻找农业的生产系统，我们看到风险，例如土地使用，污染，废物和生物多样性，或对自然资源做出问题。

[我们正在练习]农业生产系统的可持续增强。这是一种推动可持续农业的一种非常系统的过程方法。在Nestlé，我们这样做，有很多人的农民。

NK：你能给我们一个例子吗？

HJ：我们的合作伙伴IDE柬埔寨德柬埔寨培训农村商界人士成为农民商业顾问。那些顾问然后与小规模农民合作，帮助传播更好地了解良好的农业实践。

我们的投资帮助IDE柬埔寨几乎翻了一倍的顾问人数，因此现在100多人使用约15,000名农民。该计划正在扩展到莫桑比克和加纳。对于这项工作，IDE柬埔寨是我们第一次创建共享价值的雀巢奖的获胜者。

NK：有些公司有可持续发展副总裁，有些人有咨询委员会，有些人有一个推动努力的首席执行官。竞彩足球app怎么下载雀巢的大图是什么？

HJ：我们有竞彩足球app怎么下载我们所有运营中的可持续性。我们甚至没有可持续发展官。竞彩足球app怎么下载我们相信您无法使用对每个人的“医生”规定他们应该做的事情取得良好的进展。

这是这种方法创建共享值真的很突出。我们创造了这种方法与迈克尔搬运工一起。和创建共享值不共享创建的值。我说，因为创造了共同价值，以我们的理解是企业社会责任方法的下一步。

对于许多考虑企业社会责任的公司，当出现问题时，很多人都变得非常紧张，说，“好的，谁要解决它？”然后他们写了一个支票到下一个非政府组织来解决它。

我们说我们不想拥有这个。如果我们公司出现问题，那么我们将自己解决。因此，我们必须将可持续发展作为我们称之为竞彩足球app怎么下载组织功能领导的明确榜样。当我们需要时，我们会发生变化。这就是我们如何谈论可持续采购和与农民合作，使原材料进入我们的供应链以养成工厂。

我们真的让它发生并将其进入每个人的KPIS [关键绩效指标]，从车间到顶部。这意味着您必须与许多人互动，许多人，您不能只是雇用一个叫可持续发展官员的人。竞彩足球app怎么下载

雀巢套件kat图像游牧民族通过flickr。

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