Nespresso的2020年目标是咖啡主导的可持续发展竞彩足球app怎么下载
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他们聚集在米兰的中心,参加最新的可持续发展顾问委员会会议竞彩足球app怎么下载雀巢雀巢球队的兴奋是可以理解的。一年之后形成的咖啡品牌顾问小组,由公平贸易的哈里特羊肉和“品牌大使”乔治·克鲁尼——帮助挑战并告知其商业策略,该公司出现了一系列新的2020球和时髦的新名字最新的可持续发展策略:积极的杯子。竞彩足球app怎么下载
其次,无论在哪里经营,它都将把收集用于制作咖啡荚的旧铝胶囊的能力扩大到100%。
第三,它将成为碳中性,使用“碳镶嵌”,这是一个相当新的概念,将看到一个广泛的农林复合项目在其自己的供应链。
这些目标在规模和投资上都雄心勃勃。Nespresso为一系列项目拨款5.36亿美元,其中1600万美元将用于开发其产品AAA可持续质量计划在非洲。
所以,让我们更详细地看看这些目标。
来自Nestlé的创造共享价值理念在美国,Nespresso于1991年开始了竞彩足球app怎么下载其可持续发展之旅。但近年来,人们已经清楚地认识到,在咖啡种植领域,有必要进行适当的合作,并建立那些在供应链上进一步运作的企业的能力。
2009年,中国开始集中精力应对这三大挑战,而这三大挑战正是此次公告的主要内容。该公司表示,到2013年,其80%的咖啡将来自aaa认证的农场;它将提供75%的收集能力,以支持其回收工作;每杯咖啡的碳足迹将减少20%。它按时实现了所有三个目标,因此有进一步前进的愿望。
教育,教育,还是教育
与雨林联盟合作开发的AAA计划一直是Nespresso的有用工具。它要求年复一年待采购的最高质量咖啡,并承认其供应商有许多不断增长的压力。保持需求存在压力。只有2%的世界咖啡符合公司的标准,而且它来源只有2%的百分之一。不断变化的气候和更具破坏性天气模式的压力。由于年轻人选择在城市的工作选择,有与年龄的农民人口有关的压力,而缺乏新一代。
“我们提高了农民的福祉,同时也提高了产品的质量,”Karstan Ranitzsch奈斯派索咖啡公司的咖啡主管告诉安排在米兰市中心豪华酒店内的记者们,这家公司选择了酒店作为背景来分享最新消息。
是的,该计划教育和训练农民更好地利用他们的土地。但它还确保农场具有长期供应Nespresso的合适条件。例如,种植额外的树木以提供植物所需的阴影,这些植物将产生与大CRU咖啡系列相关的签名味道和香气。“这是关于通过一步一步改善农民的东西,”Ranitzsch说。“我们系统地与农民一起支持他们。其中许多人没有阅读或写作技巧,所以我们用手带走它们 - 说服他们的风险并使他们能够帮助自己。这不是关于交付的;这是关于帮助他们一年的帮助。“
自2009年以来,AAA计划已达到八个国家,并在哥斯达黎加,巴西和哥伦比亚等地方提供约60,000个农场。它有助于农民在水管理,生物多样性和公平待遇等领域实现高认证标准。这些农民也得到了很好的报酬。“我们总是支付高于市场平均水平,”Ranitzsch说。
主要伙伴关系
这一工作的基础是两个重要的伙伴关系。雨林联盟提供了对这些农场进行认证的方法。Tensie惠兰该组织的主席,形容Nespresso为农民提供福利的方法是“前沿的”,她对公司承诺在未来几年将雨林联盟认证的咖啡数量增加到50%感到兴奋,这是可以理解的。她说:“这是我们合作的重要一步,将进一步向消费者保证他们购买的咖啡是有积极影响的。”
与此同时,与公平贸易的伙伴关系对于确保持续供应Nespresso咖啡的农民的忠诚度保持至关重要(目前约为90%)。这一最新的战略公告包括一个被称为AAA农民未来计划的项目,旨在为农民提供退休基金和更大的激励留在企业。
Nespresso与哥伦比亚劳工部和一些咖啡合作社合作,在哥伦比亚卡尔达斯启动了一项新的公私合作伙伴关系,为参加AAA项目的咖啡农民提供退休基金。哥伦比亚政府每年为农民们的退休储蓄提供20%的补助。
这是一项只有通过该公司在该地区发展的信任才可能实现的倡议。在过去10年里,卡尔达斯的多利益相关者培训计划和工作方式为开展试点创造了合适的条件。如果它成功了,毫无疑问它会被复制。当然,它依赖于公平贸易在实地的努力,与当地合作社密切合作,以确保集体成果,并确保农民开始为他们的退休做计划。其目标是在2014年让800名农民签署该计划。
“销售给Nespresso的农民现在可以选择在这一级别的退休基金中投资Fairtrade Premium,”兴奋说哈里特羊他是公平贸易国际公司的首席执行官。“这对农民来说是个好消息,他们的平均年龄超过50岁,面临着不确定的未来。通过提供更好的长期前景,这是帮助保护哥伦比亚咖啡未来的一个方法。”
扩大AAA项目
为了达到100%从认证来源采购咖啡的目标,Nespresso知道它必须扩大其AAA计划。承诺的5.32亿美元中,很大一部分将用于埃塞俄比亚和肯尼亚。
自1998年以来,该公司一直在从东非购买咖啡。但这里的咖啡供应面临多重挑战:农民贫困、缺乏对咖啡质量的投资、环境恶化。在非洲最大的水洗阿拉比卡咖啡生产国肯尼亚,环境恶化和人口结构变化导致其产量在过去十年中下降了约20%。
此外,在整个供应链中,也确实缺乏一个成熟的基础设施来推动共享价值。在埃塞俄比亚和肯尼亚交易的几乎所有咖啡都通过商品交换或拍卖系统,阻碍了在农场一级与农民建立直接关系,而这是AAA程序的关键组成部分。
与合作伙伴合作“科技服务”该公司希望在农场层面提高咖啡质量和可持续性,让更多的合作社参与进来。竞彩足球app怎么下载
在无法100%追溯咖啡来源的地区,合作伙伴正在探索替代方案,如洗涤站和私人农场,以吸引新的咖啡种植者。在埃塞俄比亚和肯尼亚,首要目标是通过帮助20万咖啡小农提高产量和进入AAA供应链的市场准入,减少他们的贫困。
承诺不是虚的;Nespresso将在六年内投资超过1000万美元来应对这些挑战。
南苏丹
但可持续咖啡战略还包括进入新市场。由克鲁尼发起的,他有在南苏丹发生的事情中获取既得利益- Nespresso正在前进,计划将繁华的咖啡产业带回战争蹂躏的地区。但这不是为了胆小的。
2011年,它成为第一家重新进入南苏丹的大型咖啡公司。很高兴在那里发现了高质量的咖啡。
从那以后,该公司两年的前期投资约为74.8万美元,这证明了该国商业咖啡生产的潜力。在接下来的几年里,该公司将投资约426万美元,以重振在内战期间被彻底摧毁的汽车业。
今年,在出口了10吨咖啡.(晚餐时,我们这些幸运的记者第一次尝到了甜头。)尽管将这少量的产品运出这个国家并非易事(因为道路恶劣,而且还面临遭到攻击的威胁),Nespresso对“进展感到满意”。
TechnoServe很快将进行一项安全评估,以确定他们的团队是否可以回到该国,为2014-2015年的收获提供支持。该公司的想法是在交货后直接向当地农民付款,该公司希望这一激励措施将增加销售咖啡的农民数量,并增加产量。目标是在2015年将咖啡数量翻倍,以满足Nespresso的质量要求。
这两个组织希望利用对南苏丹最初两年的投资,从私人和公共捐助者吸引更多资金,以便在2016年至2020年期间扩大努力,惠及约9000名农民。
这是一个长期战略。与埃塞俄比亚和肯尼亚不同,南苏丹行业需要完全重建;树木需要被补赠,小农农民需要基本访问投入和技术支持。需要开发支持咖啡商业化的基础架构。例如,不存在营销渠道。
但Nespresso致力于使项目成为现实,并非最不重要的是因为它热衷于为客户提供新产品;有机会品尝新鲜和令人兴奋的东西。这是一个冒险的项目。但这是对该国具有巨大积极影响的。南苏丹严重依赖石油和外援,咖啡将是其第一个主要的农业出口,为成千上万的农民及其家人提供收入和安全。
那些讨厌的豆荚呢?
在其他地方,Nespresso很有希望能够解决其咖啡盒铝包装的回收 - 这方面的商业模式在许多愤怒的环保人员上不会丢失,这些人致以依赖于“过包装的商品”。为了反击这些投诉,可持续发展项目经理Christophe Boussemart表示,“世界上最大的咖啡饮用者是水槽”。他的观点:豆荚提供完美的部分,几杯咖啡最终被束缚。
Boussemart说,事实是,铝是Nespresso的最佳选择。它能保持产品的新鲜,从农场到杯子。铝是不可思议的可回收性。在它容纳了咖啡之后,它可以很容易地再加工,并变成从汽车到建筑产品的任何东西。
这项业务的挑战是确保其客户回收豆荚。它希望通过扩展其在其商店范围或合作伙伴网站的吊舱或在合作伙伴网站上,提供100%的客户机会这样做。
然而,由于它经营的市场数量众多,它不知道它的豆荚是如何被回收的,也不知道它们是否真的被回收了。这是一个挑战Boussemart.他承认自己还没弄明白这一点。如果所有的Nespresso胶囊都被收集起来并重新变成Nespresso胶囊不是很好吗?我被告知,注意这个空间。
与此同时,该公司将100%采购符合新铝管理倡议标准的纯铝胶囊材料,该标准是由美国铝业协会牵头的多利益相关方项目开发的世界自然保护联盟.
“插入”到底是什么?
拼图的最后一部分是Nespresso想要实现碳中和,但不是传统意义上的碳中和。该公司一直在努力减少其内部影响,自2009年以来,每杯咖啡的碳足迹减少了20%。但意识到需要沿着供应链处理气候影响,它想做一些不同的事情。
一步Pur项目是一个帮助公司保护,重新生成和改进其工作的生态系统和社区的组织 - 在这种情况下,咖啡域。
Pur项目通过农林业项目做到了这一点。气候变化和自然生态系统退化的影响,加上动荡的社会经济环境,对咖啡种植社区的福祉和高质量咖啡的长期供应构成了威胁。同样,咖啡农业影响着农场边界以外的景观,如果管理不当,就会威胁到全球环境的可持续性(如土壤侵蚀、水污染、碳排放)。竞彩足球app怎么下载
制剂方法能够在实现农业产出的同时再生咖啡的原生环境。它是基于基本观察,树木和农作物互动并为农民造成积极效益,更普遍的景观,例如创造与自然循环一致的更多样化,生产,有利可图,健康的土地利用系统。
此外,Nespresso将利用这笔现金注入以及与Pur项目和雨林联盟的合作关系,为农民提供技术援助,以实施农林业实践,在当地生产免费幼苗,并为每种树提供现金奖励。
不仅程序将有助于保护和恢复自然生态系统和调节水可用性通过限制蒸发和土壤侵蚀,它还可以提高土壤肥力和产生经济效益的农民由于作物多样化和碳认证(如果这是他们选择的路线)。
该公司表示,通过实施农林业概述的一些措施,咖啡产量可以增加30%到200%。
Nespresso去年在危地马拉的Huehuetenango地区启动了一个试点计划。两名地面技术人员已开始向150名农民提供援助,并在6月运送了5万棵木材和果树。试运行成本为16.1万美元。
下一步将是在今年晚些时候将试点扩大到哥伦比亚,惠及200多名农民。该公司将花费超过24.5万美元种植8万棵树。
Nespresso wants to have planted 10 million trees in the AAA value chain by 2020. That would be enough to inset — where carbon compensation integrates socio-environmental commitments at the heart of the companies’ business activities and networks — the company’s residual operational carbon footprint and become 100 percent carbon neutral.
就像许多概述的承诺一样,它是大胆和雄心勃勃的。而且这一大笔投资表明Nespresso是认真的。该公司首席执行官Jean-Marc Duvoisin表示:“我们的方法不仅仅是为了将影响最小化。”我期待着在未来的几年里看到这个项目的展开。
这个故事最初出现在2 degreesnetwork.上图,安德烈斯尼托波勒斯通过维基百科。