大麻遇到大食物:为什么绿色杂草不容易种植

在丹佛市中心一间面积不到2万平方英尺的仓库里，艾米·安德勒和她在朗格服务公司(L’eagle Services)的团队开始了一项关于城市农业的实验。

该公司的增长都在其商店出售的产品，采用了多达旺季收获，加工和销售几十个单个项目的过程中40人。他们做这一切没有化学合成的农药，使用替代品，如大蒜油代替，并强调效率，当涉及到自然资源。

尽管如此，该企业在高调的可持续性认证或有机标签方面所做的努力，却没有什么可以正式展示的。竞彩足球app怎么下载这在很大程度上是因为Andrle和她的员工种植的作物最近才成为合法作物:大麻。

“我们不能得到联邦政府的认证，”安德尔说。“(企业)可能会使用‘有机’这个营销术语，但没有认证证书或‘好管家’的批准印章。”

美国有关大麻的各种法律的一个副产品是，只有在一些州才合法的企业不能指望农业部批准它们的有机认证。越来越多的第三方团体和咨询师开始提供他们自己的大麻可持续性认证，通常是收费的。竞彩足球app怎么下载

尽管如此，像Andrle这样的种植者仍然担心标准缺乏一致性。尽管联邦有机标准产生自己的争议由于成本过高或容易出现漏洞，大麻消费者获得的信息往往更少。

“有这个初始模糊'哦，我的上帝，锅的法律。现在，你可以去选择什么你买的，”她说。“我们不遵循相同的模式购买大麻，因为我们对食物做的。这不是像草饲牛肉购物。”

Andrle's dispensary正在与丹佛市合作，研究如何将大麻生意纳入现有的当地可持续发展项目，她也是the竞彩足球app怎么下载有机大麻协会。美国最大的非官方有机大麻认证项目是清洁绿色认证该公司由一位加州律师创办，起价2200美元，每磅再加5美元。

缺乏一致性的部分原因是，很多留给了解大麻及其对环境的影响。大麻产业已经开始从医疗用途的28个州合法化和娱乐使用八个州后的阴影出现，但大麻作为一个附表一种药资格拥有有限的研究访问，在造成很大的差异或超出某些情况下，-date估计的事情，例如水或能量消耗。

安德勒说:“我们真的需要年复一年地审视和评估。”“我们一直处于创新和升级的状态。”

一些诊所，包括L'鹰，也从其他行业，特别是食品行业，招聘人才，以优化他们的成长点。在丹佛取药的情况下，这是谁长大认证的有机西红柿全食的人 - 从当地供应链的预合法化相去甚远。

“我们从地下室种植者开始，”Andrle回忆道，他的丈夫和商业伙伴之前也在高级餐饮和饮料行业工作。“一开始非常可怕。它随时都可能被关闭。”

尽管如此，行业的经济仍然不明朗。合法化导致了商业活动的激增，与企业提供了一切从集中墨盒或可抽吸蜡注入烘焙食品，外用药膏和其他制成品。

许多人预计，竞争加剧将导致价格下降，从而减少用于升级运营的资金。然而，一些可持续的大麻倡导者认为，在更有效的照明、减少浪费和非化学添加剂等措施方面的前期投资可以带来回报。

“由于大麻的价格继续下降，越来越多的传统方式将不再是站得住脚的，”大麻水利说。该咨询公司提供一个可持续性认证，这将承诺“降低运营竞彩足球app怎么下载成本，并创建一个一致的和更高质量的产品。”

一种新的经济作物

从技术上讲，Bob Blodgett的一些最大的业务问题非常小。他和妻子隆纳在蒙特雷湾的替代药店使用的是精油而不是杀虫剂，布洛杰特说，蜘蛛螨是几种需要警惕的小型农作物杀手之一。这对夫妇的工厂位于加州中部海岸，就在蒙特雷外，这也让人担心霉菌会渗入供应。

鲍勃·布洛杰特说:“我们所关注的是最高质量和无疾病的大麻。”过去几年，他一直在与一位来自北加州著名的祖母绿三角种植区的大麻专家一起致力于完善内部品种，比如“山羊胡子”。

布洛杰特还担心，由于缺乏共同的不断增长的标准，消费者可能会不知情地食用潜在的危险化学物质。这种情况可能开始改变;在包括科罗拉多州在内的一些州召回大麻后，去年加州的大麻合法化投票议案要求建立一个新系统，允许企业追踪和追踪所有产品。

蒙特雷湾替代医学公司及其周边公司在这方面可能具有一定的优势，因为该公司的地理位置正好位于圣克鲁斯山脉之上，与硅谷隔着太平洋海岸相望。这对夫妇从附近的科技和农业公司雇佣了人才，为所有经过他们工厂的大麻创建条形码跟踪系统。

一开始我模糊地想到“天哪，大麻是合法的”。“这仍然不像买草饲牛肉。

在这方面，大麻只是一个更广泛的农业趋势的缩影，即供应链变得更加透明。然而，Andrle认为，大麻产业落后的一个领域是消费者教育。除了杀虫剂和对有机产品的争论，她还预计，随着种植者希望在竞争激烈的市场中有所区别，基因改良或转基因大麻问题将成为一个更大的问题。

“现在的消费者并不像我们应该的那样精明，”她说。“我们购买大麻的方式和购买食物的方式不同。”

Blodgett认为垂直整合——发展和销售自己的产品——是确保质量和可持续性的关键。竞彩足球app怎么下载蒙特雷湾替代医学公司(Monterey Bay Alternative Medicine)在德雷奥克斯(Del Rey Oaks)郊区开设的第一家门店已经在一年内将患者名单从700人增加到2万多人。销售额也大幅增长，从最初的每天2000美元增加到每天大约3万美元，而且这对夫妇正在将零售业务扩展到邻近地区。

布洛杰特尤其对垂直农业技术感兴趣，这种技术已经被奥克兰和圣何塞等城市的一些大型室内种植所采用。他还聘请了哈罗德·霍金斯(Harold Hawkins)来扩充公司的加工设施，以试验以哈希为基础的产品、食用食品和其他制造业产品。霍金斯曾在沙拉和新鲜食品公司泰勒农场(Taylor Farms)从事数据分析工作。

“很多，这是在其他行业中，”霍金斯说，描述蒙特利湾替代医学已促使其大麻实验室冷冻机，干燥机，烧杯和无数其他用品。

种植者看到绿色

大麻业务不单单是它缺乏一个去到可持续性的身体。竞彩足球app怎么下载从消费品到汽车行业，可持续性认证是自愿经常和业内人士状。竞彩足球app怎么下载

随着大麻，然而，在可持续农业的R＆d的机会是巨大的。像葡萄酒行业，企业一般提供种植者与工作至少稍微更高的利润。而且也没有否认，室内生长在特定的消耗巨大的发电量。

科罗拉多州公用事业估计，电力电源大麻种植点的需求在2014年苹果对苹果的比较，在增长大约一年的50％，从该州的总负荷的0.5％的基准与其他行业很难要他们来，但有些估计说大麻是有望达到或超过臭名昭著的耗电的数据中心，包括网点绿色科技媒体有报道。

“由于大麻种植和销售依然联邦非法的，这些挑战的解决方案将需要来自多个玩家，包括电力公用事业，调节他们的公共事业委员会，州和地方政府以及大麻商业协会表示，”通过市场报告在分析师情商研究。“这些机构可以针对行业制定新的激励措施和计划。”

Andrle说需要她自己操作整个建筑的改造集中在暖通空调，照明和供水系统，但差距依然存在。大麻修剪不能作为堆肥出售的是，例如，要求公司考虑替代方案，如碎木投资，以减少浪费。太阳能还不够强大到电力L'鹰日益增长的操作，虽然Andrle正在评估是否其零售业务可能被可再生供电。

与此同时，在L’eagle成为第一家获得丹佛市认证的大麻药房后，该公司正致力于为该领域的企业制定最佳实践指南不折不扣的绿色程序。而不是证明一个公司直接销售的产品，免费程序的目的是奖励那些投资于能源效率，资源管理和减少环境影响的其他做法的企业。

安德勒说:“这确实证明我们并不是在虚张声势。”“这有助于大麻产业的正常化。”

事实证明，我们并不是在虚张声势。它有助于使大麻行业正常化。

在她的帮助下，有机大麻协会启动了一项最初的无杀虫剂认证计划，并制定了一套针对科罗拉多州的有机大麻标准。由此，与其他州的协调是可能的，尽管跨州的商业活动可能是联邦监管机构的危险信号，他们可能有兴趣打击该行业。

Andrle预计价格将保持竞争力，但最终希望能争取到与食品行业有机品牌公司相同类型的消费者。她的努力得到了加州、华盛顿和科罗拉多等州更广泛营销活动的支持，这些活动旨在强调在不同环境条件或产区种植的大麻的当地特色，这与高端葡萄酒市场的特色没什么两样。

“美国食品销售的六至8％是有机的，”她说。“我们正在寻找的馅饼同样的份额。”