多年来，各公司一直面临着在供应链中解决森林砍伐问题的压力，棕榈油是一个特别引人注目且看似棘手的问题。
在过去50年里，这种商品的全球产量稳步增长，目前每年已超过7000万公吨。不断增长的企业需求导致了大规模的森林砍伐，特别是在东南亚和中非和西非，那里的森林被砍伐或烧毁，为棕榈树种植园腾出空间，导致碳排放增加，许多动植物物种的栖息地丧失，通常是土著社区的迁移。
因此，棕榈油已经成为大黑马对于世界各地的环保人士来说，它是无数反砍伐森林运动的目标，这些运动把破坏森林与含有这种商品的巧克力、饼干、洗发水和无数其他消费品联系起来。2010年，许多世界上最大的公司以一种承诺在消费品论坛下“到2020年结束森林砍伐”，并确保负责任的棕榈油和其产品中使用的其他商品的来源。但这个承诺没有见过．
这并不是说没有取得任何进展。许多领先的公司都承诺采购经过可持续棕榈油圆桌会议(Roundtable on Sustainable palm oil, RSPO)认证的棕榈油。RSPO是一项由行业支持的倡议，旨在确保棕榈油的种植符合环境和劳工标准，而不是来自新砍伐森林的地区。不过，尽管认证计划帮助企业更好地把握供应链，但此类计划也受到了批评未能完全防止森林砍伐和土地掠夺还忽略了一个该地区砍伐森林的完整历史．
一些批评人士担心，无论认证方案多么复杂，要阻止非法或破坏环境的种植园进入供应链几乎是不可能的。总的来说，尽管在过去的十年中，企业的承诺有所增加，但研究表明，美国的经济增长速度商品驱动的森林砍伐并没有减少．
因此，食品业巨头玛氏去年宣布，该公司已设法获得完全不砍伐森林的棕榈油供应，并因此登上头条。玛氏箭牌首席可持续发展官阿拉斯泰尔·查尔德表竞彩足球app怎么下载示，公司对所有原材料的目标都是一样的——确保它们以可持续的方式采购。但它对每种材料都是分开处理的，因为每种材料根据供应链的规模、地理位置和复杂性有着本质上的不同风险。Child将棕榈油供应链描述为极其复杂的，从生长到购买和加工的过程中有大量的供应商和步骤。
尽管玛氏公司在许多商品上继续与消费品论坛合作——其首席执行官格兰特·里德(Grant Reid)负责该论坛的森林砍伐工作——但该公司决定开发自己的方法，具体针对棕榈油。
查尔德解释了为什么该公司之前的承诺——包括2014年做出的承诺——未能兑现:“我们意识到，由于棕榈油供应链的复杂性，要达到我们需要的透明度和管理控制水平，我们有必要彻底简化。”我们也意识到，虽然对单个供应链采取行动很重要，但我们需要通过在整个业务中设定供应商的期望，并与景观级项目的多个利益相关者合作，推动全行业的行动。”
该公司发表了手掌正计划2019年,这一次承诺简化并验证其供应链,以及与合作伙伴合作放在地上,呼吁行动来解决森林砍伐超出自己的供应链的方法直接的一面镜子,消费品论坛最近推出了森林积极的联盟。
玛氏新计划中的一个关键承诺是，到2021年将其采购的棕榈油工厂数量从1500家削减至不到100家。该公司表示，该目标已于去年提前实现。这些工厂的名字都在南美洲和亚太地区是公开的所有产品都得到了RSPO的认证。蔡尔德表示，公司认为RSPO认证是其更广泛的方法的一个重要工具。
蔡尔德表示:“作为palm的小用户，我们对形势的控制力较弱，这就是为什么我们专注于通过减少供应商来简化自己的供应链。”“该过程的重点是将长期合同授予那些能够承诺玛氏环境、社会和道德期望的供应商，并推动其扩展供应链的积极改进。”
棕榈油供应链极其复杂，从成长到购买和加工的过程中有大量的供应商和步骤。
这种简化最成功的例子是玛氏的亚太业务集团，在那里，一家工厂取代了780家。该地区的大部分棕榈油来自联合种植园和富士油的合作伙伴UniFuji，玛氏称之为“1:1:1模型”。这意味着棕榈在到达火星之前只能在一个种植园种植，并通过一个工厂和一个炼油厂进行加工。
玛氏正寻求在2022年前将其在全球采购的钢厂数量减少到50家以下。查尔德表示，该公司正在朝着这一目标“前进”。
下一步是确保供应商遵守玛氏自己的森林砍伐政策。这就要求所有的棕榈油只能来自合法的来源，而不能种植在具有高保护价值的土地、高碳储量的森林或无论深度如何的泥炭地上。也不应该为了新的开发项目或重新种植现有的开发项目而焚烧土地。
查尔德表示，无森林砍伐承诺适用于玛氏现有的所有采购模式，因此其供应链中的所有棕榈油都在其范围内。他解释说:“我们采购的工厂很成熟。”“如果供应商在开发土地，他们会遵循高碳储量方法只有经过彻底的同行评审评估后，才允许开发。”
根据RSPO标准，玛氏直接供应链的土地使用变化的时间框架可以追溯到2005年11月，但该公司也将其简化的供应链回顾20年来的土地使用变化包括在内帮助发展的指导与咨询Quantis。蔡尔德说:“我们并不是基于我们自己宣称的零森林砍伐来对碳影响进行二元分析。”“这是根据我们所采购的种植园20年的实际历史——由卫星跟踪——通过我们简化的供应链实现的。”
该公司结合使用卫星地图来监测土地使用情况和非营利性的第三方验证AidEnvironment——重新命名为地球均衡器——以验证这些承诺在整个棕榈供应链上都得到了遵守。“虽然其他公司也有卫星测绘，但我们简化的供应链使我们能够快速管理和响应任何问题，”蔡尔德说。“例如，我们每个月都从卫星地图上收到工厂和周边地区的报告。如果在我们的供应链中发现任何森林砍伐，我们将暂停采购并进行调查。”
他说，当火星开始监测时，它确实发现了一些森林砍伐活动的实例。他解释说:“在某些情况下，我们看到了与供应商之间的改善，并能够让他们成为我们供应链的一部分。”“在其他地方，他们的做法没有得到改善，我们把他们从我们的供应链中剔除。这就是简化的好处。我们确切地知道供应链中有什么，我们可以迅速识别风险，而且我们在实施必要的补救措施方面要敏捷得多。”
玛氏也热衷于分享自己的经验，以便其他公司从中受益。通过消费品论坛棕榈油工作组和森林积极联盟，它一直与监测供应商、同行和棕榈油交易商合作，展示监测要求和不合规响应框架的最佳做法。“分享学习的好处是，我们在不遵守森林砍伐的问题上带来了信息和行动的一致性，”蔡尔德说。“这反过来又使棕榈树生产商和买家能够从同样的客观证据和方法中高效地工作。”
与棕榈油相关的森林砍伐仍然是一个非常复杂的环境问题，但在供应链管理方面，玛氏似乎已经证明了让事情尽可能简单的优点。
