里面火星的意义，材料接近水资源管理

缺水是一个复杂的问题，公司成为大型食品公司与全球供应链的重中之重。

科学告诉我们，粮食生产所需的农业灌溉是全球水资源短缺的一个主要驱动因素。事实上，根据联合国水，农业是世界淡水资源的最大消费国。据估计，全球水需求（PDF）将由55％提高到2050年，和全球人口的40％以上将生活在严重缺水的地区，到2050年这将产生严重的社会和环境影响，企业将需要解决，以保持可持续发展，避免供应中断，维护社会和法律的许可工作。

食品行业需要一个更好的方法来改善全球水资源和粮食安全，支持可持续农业和发展。在火星上，我们相信这是一个强有力的商业案例企业水资源管理，为提高水资源短缺将继续把农业投入，这对我们企业的生存至关重要，更难源和食品生产更加昂贵，购买。

以独特的视角和责任

公司是承认这一事实是有意义和材料，其业务集水目标的关键是如何 - 这不仅是科学严谨的，但也考虑到当地的分水岭问题，但他们操作，其中的社会环境的目标。同样重要的是，企业的水目标与全球政策目标，如联合国可持续发展目标相一致。这是基于上下文的水目标（CBWTs）进来玩。

创建cbwt不是一项简单的任务。如今，企业衡量其对水的影响的方法太多，可供效仿和衡量的例子太少。虽然建立CBWTs和测量公司水足迹的工具和方法还在发展中，但与帮助公司测量碳足迹相比，这项工作仍处于起步阶段。

如今，企业衡量其对水的影响的方法太多，可供效仿和衡量的例子太少。

在玛氏，我们拥有多样化的全球供应链，为我们制造和销售的产品采购谷物、脂肪和油脂、磨碎和树坚果、肉类和鱼类、乳制品和特殊商品，如糖、可可和薄荷。这意味着我们的业务涉及广泛的农业部门和地区，这使我们能够获得关于水压力如何影响全球农业的有价值的观点。

对我们来说，最大的水足迹是对农产品和食品的灌溉。例如，本叔叔品牌的大米产品就特别耗水。由于我们的大部分大米都来自印度、巴基斯坦和西班牙缺水的地区，在我们认为是不可持续的火星价值链中，大米占了50%以上的用水。出于这个原因，我们承诺与利益相关者合作，将计算水管理项目收益的方法标准化，以便整个行业都能受益。

从水资源管理过渡到创新

在他们的新书中，“水资源管理和商业价值:从稀缺中创造丰富”，水资源专家威廉•萨尼和戴维•格兰特鼓励企业衡量水的商业价值，并将水、食物、能源的考虑纳入企业增长，以实现积极的社会影响。(你能读懂摘录在这里)。

许多公司从水资源管理开始，专注于遵守水资源法规和最大化运营用水效率。大多数仍在这一领域，而一些离群的人则在水资源管理方面取得进展。作为水资源管理者，企业在处理其水资源影响时要考虑到整个价值链，有时还会在流域层面参与集体行动。极少数人更进一步，通过将水的考虑纳入其商业和金融模式，建立利益相关者生态系统来更大规模地解决水的影响，从而走向一种创新的方法。

火星正在走上创新的水资源管理之路。我们从直接运营的水管理开始，首先是全球总减少水的目标，然后是集中在受压力的流域的目标。当我们把我们的价值链映射到原点，以更好地理解我们的影响，并提出我们的水资源管理时，我们已经进入了高级阶段在可持续发展的一代取水目标（一CBWT），致力使水资源紧张的地区在我们的农业灌溉显著减少。我们的长期目标是，确保我们在价值链中水利用是每年可再生的水平内的分水岭。为支持这一目标，我们已经建立一个短期目标，到2025年削减了一半不可持续的水利用，并在长期内消除它。我们也已经开始建立我们的影响我们的高优先级工厂缺水地区的集水区级共享水资源挑战的认识。

我们的长期目标是，确保我们在价值链中水利用是每年可再生的水平内的分水岭。

玛氏公司开始向创新方向发展。这方面的一个例子是我们在水稻上的工作。作为领导成员可持续水稻平台(SRP)与联合国环境规划署、国际水稻研究所和世界自然基金会等合作伙伴一起，我们正在支持巴基斯坦500名巴斯马蒂稻农提高生产力和减少用水。结果可能是显著的。在巴基斯坦，我们已经看到农民收入增加了32%，用水量减少了30%项目开始于2016年。

同样在2016年，我们取得了一个重要的里程碑，我们从SRP农民那里采购了我们所有的basmati大米，我们正在努力将这些做法推广到我们供应链之外的稻农，使更广泛的社区受益。这项工作将项目伙伴聚集在一起，通过为水稻种植者提供更好的技术、知识和培训，并将他们更好地与市场联系起来，从而将他们整合到一个更有效的水稻价值链中。

前方的路

如果是创新的水管家是我们最终的目标，我们还有很多工作要做。我们知道，我们目前的CBWT是不完美的，并与其他人合作是在我们的活动重点流域至关重要，为了在水面上达成一致面临挑战，需要做的事情，以应对这些挑战和适当的角色是什么不同的部门。虽然我们认为地理水分胁迫的数据（WRI的渡槽），我们立足我们的目标在为最好的实际可用的，我们知道它有局限性。然而，我们认为这是更好地设定一个不完美的目标，现在开始工作进行改进，而不是等待更好的数据支持更好的目标。

在Mars，我们相信我们正在探索的方法、工具和解决方案是透明的。其中一些最重要的问题将是会议的主题世界水周在斯德哥尔摩(WWW)。例如，我们被要求在WWW上的首席执行官水资源授权多方利益相关者会议“理解有效水资源管理的背景”上分享火星参与加州试点CBWTs合作工作的经验教训。

许多领先的食品和饮料公司雀巢（Nestlé），包括达能，可口可乐和火星 - 与领先的水为重点的非政府组织一起 - 正在支持水善利会计方法对项目如何规范水资源管理项目的利益衡量。领先的水为重点的非政府组织，包括世界自然基金会，CDP，世界资源研究所和太平洋研究所的一个联盟，正在开发一种方法来设置CBWTs。

其他重要的持续举措正在支持或之后与火星的兴趣。这些措施包括有影响力的第2版AWS国际标准，世界资源研究所渡槽V3.0和渡槽商品，WRI /斯隆的调查公共水管理数据如何从企业设施水风险评估和WSP / WRI的允许用电用户考虑他们购买的电对水的影响。

沧海一粟是不够的

如果我们的水的旅程告诉我们什么，那就是增量变化是不够的。我们鼓励企业在食品行业，特别是如果他们有灌溉作物在其价值链，在餐桌上加入我们的行列。会员在水资源管理联盟以及披露对水的影响CDP是建立水资源透明度和专业知识并开始与其他人合作应对共同面临的水资源挑战的良好起点。

对于联合国全球契约的成员，签署CEO水之使命是与公司和非政府组织建立联系的一种积极方式，这些公司和非政府组织正在引导企业部门如何为实现与水有关的可持续发展目标作出贡献。

虽然我们有很多东西需要学习创新水资源管理，我们期待着与非政府组织合作伙伴，政策制定者，供应商和社区合作，朝着一个更可持续的未来水一起移动。