如何利用技术与自然共同养活不断增加的人口

园艺师在他的永久培养花园中使用再生土壤种植merhods
存在Shutterstock l i g h t p o e t

虽然人们可能认为天可持续性的确切定义,这是很清楚,不能养活自己任何一个社会是不是一个可持续的一个。竞彩足球app怎么下载什么也清楚的是,当前使用的方法和系统来养活我们不仅抿着嘴获得足够的食物给大家,他们也正在迅速降解所需的非常资源生产健康食品。

非营利组织“地下碳”(the Carbon Underground)的创始人兼管理合伙人拉里·科帕尔德(Larry Kopald)在一个有关如何养活地球不断增长的人口的绿色商业论坛(GreenBiz 20)上说,我们的表土已经有多达70%已经流失和退化。而在欧洲,据估计只有60周更多的收获保持表土消失之前。虽然一些有挑战该时间表,力量在发挥作用 - 主要是侵蚀,失去土地和荒漠化 - 正在迅速加快,气候变化的礼貌。

好消息是,许多新技术可以在开发可行的解决方案中发挥重要作用。但重要的是要注意,正如绿色商业20小组的几位成员所做的那样,这些新技术必须学会与我们最伟大的革新者大自然和谐相处。

正如绿色商务碳和食品分析师吉姆•贾尔斯(Jim Giles)所指出的那样:对我们的食品体系消亡的担忧已经存在了至少50年。贾尔斯是该小组的负责人。然而,我们总是设法在最坏的情况下进行创新,尽管在此过程中积累了大量的附带损害。但在这一点上,我们没有时间和空间自满。如果我们需要彻底改造我们的整个食物系统,正如许多人所说的那样在美国,我们不能在做出改变的几年内简单地关掉它。我们需要开始一个有序的过渡。我们越早开始,转型就越有序。

与主持人吉姆·贾尔斯(Jim Giles)一起参加了“可持续食品技术将如何帮助养活一个拥有110亿人口的星球”(How Sustainable Food Technologies Will Help Feed a Planet of 110 Billion People)的小组讨论。
闪电侠
与主持人吉姆·贾尔斯(Jim Giles)一起参加了“可持续食品技术将如何帮助养活一个拥有110亿人口的星球”(How Sustainable Food Technologies Will Help Feed a Planet of 110 Billion People)的小组讨论。

再生农业的复兴

这个想法,改善土壤健康将提高生育能力,同时还从大气中的碳可能是更令人兴奋的发展之一发生在可持续发展中的空间竞彩足球app怎么下载过去的几年中

碳地下这家成立于2013年的公司“旨在加速恢复土壤健康,以应对气候变化”,主要与科帕尔德所说的在重新定义农业方面拥有“最大杠杆”的公司合作,其次是政府和公众。它与诸如此类的公司合作过达能,通用磨坊与联合利华共同创造工具。和加州州立大学Chico合作细化的定义再生农业,作为一种包含碳循环的方法,通过建立土壤健康机制。科帕尔德说,当农民们避免三种做法——在作物上使用化学物质、耕作土壤和单一作物——他们可能会使土壤和土地再生。

非营利也有一个项目正在与政府泰国以帮助他们恢复表土,同时采取新的做法,以全国3500万个农民,以及帮助这些农民企业急于出售再生种植的产品连接应对气候变化。

在私营部门,百事正在与农民类似的方式。

当你想到百事,农业可能不会立即浮现在脑海中,但它是中央企业的供应链中,当涉及到采购土豆,玉米和桔子的知名品牌,如嵌体,康纳和奇多在美国。另外,源共25种庄稼 - 如木薯,大蕉和椰子 - 在其他60个国家生长。

百事公司程式从事与农民,有助于改善土壤。有一个可持续农业计划(PDF),其中包括来自做法,如洪水灌溉滴灌的示范农场的培训和融资过渡。在美国,百事利用技术,如GPS,无人机和卫星图像测量篷盖,看看这些努力是有效的。

“我们可以出去告诉农民他们需要什么,但在一天结束的时候,农民是要看他的社区成员,和信任,“尤其是当他们可以看到自己的好处,克里斯汀·多尔蒂指出,可持续农业和副总裁负责采购在百事可乐,GreenBiz 20面板上。百事公司希望其全球230个示范性农场“能像扔石头到池塘里的第一波涟漪”。

潜在影响和成本

据Kopald说,目前全球有125亿英亩的农作物和牧场。

“如果我们能拉下每年每亩3吨,这些数字加起来快。”潜在可能相当于超过1万亿吨二氧化碳,到2050年拆除,如果所有的土地是:第一,留在农业,二是转换到再生的做法。这两项成就将一些趋势,如城市扩张和土地荒漠化,但在并行工作可以弥补这些挑战其他脱碳系统的挑战。

“我们能为农民做的最好的事情就是帮助他们恢复土壤的健康,”Kopald说。对农民的直接好处,如提高肥力、提高保水能力和抗旱能力,以及减少对昂贵化学品的依赖,将足以直接推销这一想法,而显著的积极气候影响则是附带的好处。

最终,为了再生方法的过渡将减少他们的设备和化学品的成本节约农民的钱。然而,也往往是在盈利能力衰减为三至四年为从一组的做法,另一个农场的转变。这对于农民谁想要移动到一个更加可持续和盈利的经营的障碍。

当成本的问题就来了,所有与会者都同意,他们将不能够收取更多的再生种植的食物算。多尔蒂说,这将成为像食品安全的东西,每个人都会想当然。农民会接受这个,不是为了增加财政收入的承诺,而是为了降低投入成本的前景,以及对生态系统服务付费的可能性,通过机制,如紫菜

Kopald指出,项目亏损估计成本“恢复足够的粮食系统的扭转气候变化”是$ 777十亿在返回大约11万亿$。与此相比,中兆$ 13 2008年银行业救助。

科帕尔德称大自然是我们所见过的最完美的机器,它花了5亿年的时间来进化,有足够的时间来治愈自己。他举了一个我们可能会经历的小伤口的例子,在没有干预的情况下,它自己会完全愈合。但是,更大的伤害——比如地球已经并将继续遭受人类对水、空气和土地的污染——可能需要适当的干预才能痊愈。

如果我们打算留下来,我们将需要找到新的方法来与这“有史以来最伟大的力量”合作,如果我们带着谦卑和勇气来完成这项任务,我们将会很好地为自己服务。初心“最准确地描述我们如何这个非同寻常的系统的工作原理的理解。

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