星巴克和绿山是如何分享价值的

在我们的食物系统中存在着令人震惊的二分法。多全球70%的人口缺乏粮食保障70%的产品都是我们依靠的人生产的吗（PDF）世界粮食供应的主要来源。他们通常是生活在全球农村地区的小农。

今天是世界粮食日这是一个突出呼吁采取行动，为目前正在挨饿的10亿人结束饥饿的机会（PDF）并满足我们未来人口的粮食需求。今年的家庭农业主题承认这些农场发挥的关键作用。有必要建设小农生产者的能力，以增强他们摆脱贫困和消除饥饿的能力。

领先的食品和饮料公司已经接受了挑战。他们在解决供应商所在社区的饥饿和贫困问题的同时，也在为自己的公司创造价值。

咖啡的领路人

的《联合国全球契约》，联合国参与全球商业的平台建立了六个可持续农业经营原则指导建立弹性粮食系统的进展:

在联合国指导前积极行动，星巴克和克里格绿山演示这些原则如何在实践中发挥作用。

星巴克正在通过贷款项目、技术转让和市场准入，建设咖啡小农户的能力。该公司计划在2015年前向未得到充分服务的农民提供2000万美元的贷款。部分资金通过公平贸易准入基金为小农户提供市场准入和技术援助。公司还建立了一个六人网络农民支持中心主要的咖啡种植区。这些中心直接向农民提供专家援助，包括最佳管理方法和改良咖啡品种。星巴克承诺到2015年只购买符合道德标准的咖啡，这为小农户提供了市场。

将生产者群体中的饥饿视为供应链威胁，克里格绿山致力于提供工具和培训，以减少其咖啡来源社区的饥饿和贫困。项目包括:支持咖啡种植者在家里或当地学校种植主要作物和营养水果和蔬菜;帮助农民建立金属筒仓，以储存和保护粮食不受潮湿和害虫的影响，并提供全年的粮食供应;通过生产鸡蛋或养蜂等活动确保各种收入来源，帮助稳定全年收入;为这些额外作物提供培训和市场准入。

克里格直接深入到受影响，以了解什么会帮助他们最后的那些进行了这一系列活动。这些努力减少饥饿在目标社区中，使他们成为高效的供应链合作伙伴。

供应链中的共享价值

建立小农户生产能力和生存能力的项目在食品部门广泛开展，目前正在进行努力沃尔玛,联合利华最近的承诺凯洛格和别的。这种投资是粮食系统的长期弹性和确保粮食安全的世界人口增长的关键。

企业应该利用世界粮食日和这些领导人为契机的例子，以评估它们如何能够加强其制造商的合作伙伴，同时提高他们接触社区的长期粮食安全。

这个全球性的事件和这些成功的方法也应该激励公司去理解和解决其他的社会需求（PDF）在他们的供应链和市场中交付至关重要值。那些能够解决诸如缺少食物、水、医疗保健、教育或就业等未得到满足的社会需求的公司，将有助于我们形成对未来公司的共同理解。随着企业的触角延伸到四面八方，并与供应链伙伴和社区进行合作，我们可以期待激动人心的创新和具有深远影响的创造性合作。

看看我们关于饥饿与企业责任的博客，饥饿游戏不是由负责任的公司赞助的，在去年的世界粮食日博客中，在世界粮食日与可持续来源的一线。coffeefarmer_DFID_wikimedia