摘自“食品修复”©2020由Mark Hyman MD设计。经纽约利特尔、布朗和公司许可使用。保留所有权利。

在一个房间充分的牛仔帽子,RegiHaslett-Marroquin削减一个对比ING数字作为的本地的危地马拉需要的阶段至地址的匈牙利语德瑞德。的农民和农场主WHO有聚集INGydF4y2Ba阿尔伯克基新墨西哥2018再生会议,他的卑微的辉煌电极通电的房间。“我们不是食品生产，”他说，轻声微笑在他的自相矛盾的挑战。“我们是能源经理。”

Regi是主街项目(MSP)的建筑师之一，这是一个以家禽为中心的再生农林复合系统，旨在帮助农民解决我国的粮食危机。他说，仅仅责怪大公司是不够的;当涉及到食品生产时，我们需要创造新的思维方式和行动方式。

MSP从一种再生农业模式开始，这种模式不是建立在追求最大利润的目光短浅的驱动上，而是建立在一种可再生农业的基础上三倍底线。农业必须在生态，经济和社会活力。

注册查询说，他们的方法是由土著知识获悉，由农民自己的经验补充学习并被科学证实测试。什么时候他告诉的故事的鸡，他说话的其起源作为丛林鸡，生活下的檐的森林。这个起源是长办法从的笼子的今天的厂农场。Regi和MSP是设计一个系统那模仿这个起源通过提高鸡INGydF4y2Ba森林食品那生产的食物来源那的鸡吃。MSP的免费范围家禽是提高了INGydF4y2Ba牧场种植的与一个”叠加功能”的组合。这个类型的农业是被称为“silvopasture”提高动物INGydF4y2Ba森林或树木。榛子树提供了荫凉，食品鸡和一个额外的资源的收入从销售的坚果。和这些树保护鸡不受伤害空中这样的大鳄作为鹰派。覆盖豆类等作物，以及鸡的粪便，有助于将氮注入土壤。一个各种的谷物种植现场提供更多的鸡饲料，这减少了钱的数额农场人队有至花在外饲料源。的鸡也吃吨的昆虫。该农场建成一个活的生态系统，并注册查询开玩笑说，它更容易的工作与自然，而不是斗争。

随着他们的快速增长，鸡，无论是肉还是鸡蛋, 提供 一个 积极的 收入 流 在 一个 低 成本 的 条目。 认为 的 这个 类型 的 农业 作为 一个 相互 基金 与 一个 个人 股票。 那里 是 多个 作物， 牲畜, 和 多个 流 的 收入， 创建 一个 健康 农场 和 更多 稳定的 经济学 为 的 农民。 鸡 是 在 中心 的 MSP的 系统 因为 他们 工作 所以 好吧 与 的 作物， 农场 人,和环境。它们是“一站式的吃草”， bug-killing, soil-enhancing 取代了会产生反效果的合成农药， 除草剂, 和 化肥 销毁 传统的 农场 和 他们的社区“。 这个 类型 的 农业 - - - - - - 多元化， 密集的, INTE 光栅 动物, 树和植物 INGydF4y2Ba 一个 自然 生态恢复周期 - - - - - - 是 弹性 和 低 的影响, 保护 和 构建 土壤, 节省水，以及从大气中向下抽碳， 所有 虽然名单 ING 健康,营养丰富 食物。

这个与?形成了鲜明的对比饲养的恐怖是多数美国鸡生产:大建筑成千上万的鸡在哪里挤成笼子，美联储进口粮食和抗生素,和污染的环境。泰森食品倾倒104几百万英镑污染物进入水道，更比埃克森美孚是第二大石油公司工业污染者后大钢。鸡会你比较喜欢至饲料你的家庭吗?的抗生素-和砷股价工业鸡吗?鸡蛋这是苍白黄色的,缺乏营养吗?或森林,和bug-fed鸡,和鸡蛋与深橙色蛋黄稠密INGydF4y2Ba植物化学物质和营养?

MSP帮助农民用a孵化自己的企业目标的发展区域食物系统。他们是建筑一个家禽生产系统也能救命移民社区移动从在劳动一个剥削系统至拥有一个小业务。在的相同一次,社区好处从的增加访问至本地的,健康食品和经济的增长蓬勃发展的当地市场。后年证明自己概念，MSP是扩大从其中央农场成一个区域集群中的明尼苏达州东南部的农场。他们的蓝图也被应用到合作伙伴的农场在墨西哥，危地马拉，洪都拉斯和南达科他州。当目标是重建人类和环境健康，而不是简单地不惜一切代价获取利润时，每个人都是赢家。如果食品生产的真实成本是包含在房价中，这些方法将提供更便宜的食物。

瑞吉的故事是一个线索在膨胀的挂毯上再生的农业创新发生在世界各地。努力正在进行转换数百万亩土地，以这些的类型的强度磨碎的再生农场和牧场。而这个创新已发达的利润，这是使它通向主流。一般米尔斯,其中的一个国家的最大食品公司,已承诺“提前再生农业1日实践”几百万英亩的农田到2030年。这是一个巨大的一步INGydF4y2Ba的正确的方向。其他公司这样作为达能和雀巢是也提交至转变其供应链至再生农业。普渡大学农场已也对消费者需求的回应是撤资所有从他们的鸡抗生素农场，和转移朝着更有机的，再生和pasture-raised动物农业。