The contraption Matt Sheffer wants to show me sits at the far end of a field of alfalfa and grasses, a weave of green and pale gold, broken only by the parallel grooves we’re trudging along, a path carved by the tires of a pickup truck. It’s Nov. 4, and America is in the midst of a presidential election that feels like being trapped, upside down and spinning, on a ramshackle carnival ride. So I’m grateful for this opportunity to escape, to walk on sturdy ground and see all the way to where the earth touches the sky.
我从布鲁克林来到石屋农场，了解有关如何再生农业的更多信息 - 以其气候缓解潜力而产生各种嗡嗡声的自然为基础的方法 - 实际上是有效的。在开放领域独自站立，太阳能设备Sheffer告诉我可能会误认为是某种高科技稻草人，但它有一个远远差不多的工作：监控和衡量CO2在这个农业的土壤中，在纽约哈德森山谷的农业运营和研究中心。
Many scientists and other experts agree that regenerative practices — growing diverse crops rather than monocultures; planting cover crops (such as the alfalfa and grasses) on resting fields instead of leaving them bare; minimizing mechanical tillage of the soil; and incorporating livestock into the crop rotation — lead to environmental and health benefits. The soil becomes richer and healthier, runoff that pollutes water is reduced, biodiversity and habitat for the birds, bees and other wildlife increases, farm animals live better, and the food produced is more nutritious. Early research also indicates farmers using these techniques can reap长期财务收益。
尽管如此，它的再生农业作为碳汇的潜力，将数百万公司和投资者达到土壤 - 气候倡议，大型和适度。虽然当Big AG进入可持续发展业务时，这一趋势的虽然有足够的怀疑态度，但这种趋势代表了一个游戏更换者，这是在从未发生过的可持续农业的投资水平。竞彩足球app怎么下载
事实上，美国目前的农业金融制度已经有几十年，努力工作远离工业农业复合体的大规模过渡，建立了支持。科学家可能不同意多少合化2农业土壤可以孤载 - 事实上，他们花了很少的时间博客战斗关于它。但是在某种程度上，它并不重要。鉴于美国农业需要改变，因为整个原因包括它对地球加热的贡献如果土壤碳周围的炒作有助于燃料，这本身就是一件好事。
为美国农民雨水
Sheffer和他的合作伙伴Ben Dobson是那些相信对抗农民经济利益的人，积极的环境成果是重塑农业景观的方法。本月，他们会发起Hudson Carbon, an agriculture-focused carbon marketplace they envision as a "farmers market" for carbon credits, where mission-driven brands and individual consumers can connect with a particular farm and buy offsets to support its regenerative transition.
他们还要求哈德森碳顾客支付更多，大得多目前的全球价格每吨大约20美元，他们说并不一定是激励农民。（价格也远低于低球估计为真实的50美元social cost碳污染。）
“目前的碳价格是为那些需要抵消的人提供自我服务，如发电厂和其他污染物，但它不会激励行为在等式的另一面上发生变化，”谢菲尔告诉我。“催化任何重大转变到再生农业，需要更好的财务机制和每吨公司的价格更高2。“
How high? Hudson Carbon wants its customers to pay $100.
Matt Sheffer是董事总经理Hudson Carbon，一个专注于农业的碳市场，他们希望成为碳信用的“农民市场”。照片由C.J. Clouse提供
市场是突出的巨大企业对土壤碳信用需求的许多新平台之一。1月，西雅图启动诺里筹集了130万美元的资金，为其市场提供资金，这利用区块链技术支付农民进行碳封存。基于波士顿的靛蓝农业, a similar startup, announced in June a $300 million kitty from its investors, making it the world’s highest-valued agtech firm at an estimated $3.5 billion. The new生态系统服务市场联盟（ESMC），设为2022年推出，承诺是最大的。它将提供碳和水分信贷，规划已经开始用于生物多样性信贷，但执行董事Debbie Reed告诉我，当时10月份通过电话发言。
事实上，ESMC将包括两个市场：一个广泛的公司 - 从硅谷到华尔街 - 可以购买抵消，以满足基于科学的减排目标;还有一个用于“成员”的公司，供应链中的农业 - 包括食品和饮料，时尚和美容和化妆品品牌 - 这将为其供应商提供基于结果的付款。有些人将这种做法称为“插入”。
插入的美丽是，通过提供教育，技术，在某些情况下，公司使其供应商能够从传统的转变到再生实践。一850万美元的ESMC联系飞行员，由麦当劳赞助，嘉吉，目标和自然保护，旨在通过提供牛肉生产商的技术援助和预期75％的成本份额，旨在兑换内布拉斯加州的100,000亩土地。与此同时，雀巢，与500,000名农民合作以支持再生农业实践的实施，刚刚宣布了在未来五年内，它将投资13亿美元的努力，将用于分享资本改进成本和溢价价格的资金，该公司将支付再生成长商品。
想要赚钱销售贷款的农民 - 抵消或插入 - 在这些新的市场上选择数据监测和测量，因为付款基于土壤碳的增加或水质提高的结果。内布拉斯加州计划是在进行的试验中，以测试ESMC的定量和验证信用的协议。芦苇表示，这些飞行员还制定了潜在的成本和定价模型。
目前的碳价格是为那些需要抵消的人，如发电厂和其他污染物，但它并没有激励等式的另一边的行为变化。
“这些主要公司正在筹备很多钱，如果我们能与他们合作......我们可以扩展影响，”芦苇表示，他认为具有标准化的透明协议将有助于持有公司负责任。“如果我们不与这些公司合作，他们本身就是这样，那么我们有一个拼凑，这真的很难告诉[谁真的成功，谁不是]。”
虽然跨国公司制定大的公告，但重新生成的农业是由农民和任务驱动的企业家和品牌领导的一项运动，这些企业家和品牌一直在研究和创新。与之合作的670家公司气候协作，近300岁的伊林卡拉班董事告诉我。其中大部分都是自然产品行业中型企业的私下拥有。当我们在10月份发表讲话时，Callahan分享了她最近发了一封电子邮件爆炸，要求关于再生AG举措的进度报告。“我以为我会得到五个回应，”她说。“我在36小时内得到130。”
一example comes from幸福的家庭有机物从2018年和2019年从两次培训飞行员那里了解到，农民真的需要经济援助和持续获取指导，以使转移到再生惯例工作。今年，公司成立了一个再生农民基金，每年40,000美元划分40,000美元，每年支持四个农民，新的实践实施。
你成长为tomātoes，我长大了tomătoes
夸大培训和财务帮助对农民来说很困难，因为转变为再生或有机惯例是复杂的，昂贵和风险的转变。这需要时间和知识。石屋场，坐落在纽约哥伦比亚县的2000多英亩，曾经传统地种植玉米和大豆。一种grain farm of this size根据USDA的分析，可以预期在有机过渡的前两年以红外两年营运，累积超过400,000美元的赤字超过400,000美元。
Peggy McGrath洛克菲勒基金会拥有石屋的事实成为可能的转型。McGrath Rockefeller在保存农田的事业中，麦格拉夫人的行动主义者设计了创造农场的各种乳制品业务。当她的孩子们的艾比，大卫和佩吉接管时，他们想要摆脱有毒化学品的农场，建立一个可行的业务。该基金会聘请了Ben Dobson在2013年实施过渡。随着他在哈德森碳的工作，多斯蒙管理石屋谷物，一个经过认证的有机，非转基因生产者，生长大麦，玉米，大豆和小麦。粮食公司从基础上租用土地和设施，该农场旨在作为该地区的模型。
Dobson的父母在20世纪80年代跑了这个地区的第一个有机农场。他对土壤碳的兴趣从早期的迷恋过程中，并在闭环周期中管理大型景观。“我想要像父母一样农场，但他们非常小，”他说。“所有这些有机农场都很小，这是好的，这是一个伟大的生活方式。但是我们如何改变在化学品中涂抹的美国巨大的土地基地？”
看看他的意思，看看统计数据。根据有机贸易协会的2020年，在过去十年中，美国有机食品销量在2019年增加到2019年以上超过500亿美元有机产业调查。根据美国农业部的数据，在2007年的10,903个农场到16,585个农场的10,903个农场，各个有机农场的数量飙升。最新数据，10月发布。然而，仍有550万认证的有机亩，超过400万英亩，同时占地400多万亩，这是一个占全国总农田总产量不到1％的土地。
Ben Dobson, founder of Hudson Carbon, also manages石屋谷物，一个经过认证的有机，非转基因生产者，生长大麦，玉米，大豆和小麦。照片由C.J. Clouse提供
授予，此数据不包括未经证明为有机的再生农场。这两个农业系统是相似的，但不完全相同。一些有机农民，直到土壤控制杂草，而禁止农民有时会使用除草剂。尽管如此，这两个系统均旨在获得更可持续的农场，许多农民使用两者的方法。通常，没有直到农民想要最终消除化学投入，而有机农民正试图通过纳入某些封面作物来减少耕作，这有助于控制杂草，进入其旋转。其中一些是在需要的情况下完成的，因为农民寻找处理已经对除草剂抵抗的“超级奶酪”的方法。
Dave Miller，创始人兼首席执行官iroquois山谷农田里特特，了解消费者对清洁，健康食品和可用融资的需求之间的断开。
近15年来，伊利诺伊州的专业财务公司向有机农民提供了租赁和抵押贷款。只有少数有历史悠久的公司，专门从事可持续农业金融 - 其他公司农田LP.和Dirt Capital Partners- Iroquois Valley投资于60多个有机农场，包括全国各地的近13,000英亩。随着时间的推移，米勒告诉我，随着时间的推移，它变得有限的进入资本被遏制农民的增长。所以去年，Iroquois Valley也开始提供经营的信贷线。
“我们所有的农民都想要更多的土地，”米勒表示，当我们在4月份通过电话发言时，当他在伊罗奎奥县的农场蹲下时，他在芝加哥南部大约一个小时和半南部的一波Covid-19。“我们将经营信贷视为可持续农业增长最大的障碍。为您的产品拥有市场，但如果您无法获得资金运作和成长，那么你是溶胶。”
与传统农业金融的挫败感导致别人同样加强。它有动力2019年推出管家, a crowdfunding platform for sustainable farming that has raised more than $2.6 million for roughly 20 farms, and this year’s launch of补充资本是一个新的农民第一金融公司，旨在将2.5亿美元部署到生产商转换为再生或有机惯例的生产商。补种与达纳尼北美合作(another ESMC member), committing to invest as much as $20 million over the next few years to help Danone’s suppliers transition.
Goliath如何为美国农田赢得战斗
当联邦农业政策开始关注数量时，美国的工业农业制度可以追溯到第二次世界大战后。转向合成农药和肥料，以及机械化的进步，创造了美国政府希望的效率和规模的类型。在某种程度上，一些农民也受益，增加生产和易害虫控制。但农业家庭也支付了一个大的价格，就像农场数量在美国，从1950年到1970年下降了一半，而且有害环境和健康影响这些化学品出来了。
仍然，咒语“变大或走出来”卡住 - 桑尼特特朗普的农业秘书，去年重复它。而这一政策塑造了该国农业资金制度。将商品价格低至联邦作物保险计划的联邦补贴促进单一栽培by making it difficult for farmers to plant a variety of crops at once or to include cover crops in their rotation. Many farmers have taken on huge debts to purchase conventional farming equipment or land, which essentially locks them into the status quo. Meanwhile, banks and other financiers often have denied loans to small operations or organic/regenerative farmers they view "too niche" in their practices.
我们将经营信贷视为可持续农业增长最大的障碍。
“联邦农业计划使其更具吸引力的是，在10月的电话期间告诉我，”兰萨法语丽莎法国人“丽莎法国人来说更具吸引力。In terms of federal crop insurance, "you almost didn’t want to tell them you were planting cover crops because it might make you ineligible for payments. …. Or the banker may not want to loan money for cover crop seed because he doesn’t understand why you want that extra expense, when in fact you may be reducing other expenses in the process."
法国和丈夫种植小麦，高粱和大豆，在南部南部的南部的湖中，大约800亩，大约800英亩的养牛头。她还担任流域的项目总监20年，因为与许多小型生产者一样，法国人并不是从农场获得足够的赚取，以便使其结束。通过养殖土壤和牲畜和作物的营养密度的方式施加养殖，这些法国人多年来使用了某些再生惯例，但他们想学习和做更多。所以他们和该地区其他23种种植者一起签署了ESMC联系wheat pilot program由普通工厂赞助，其中之一three regenerative agriculture pilotsthe company has rolled out in the last year.
一种new regenerative normal
To help its suppliers transition, General Mills contracted the consulting company理解AG为参与者提供培训和教练。他们还为当地再生农民分配为导师并帮助建立一个社区。
“互相学习的机会，看看其他人正在尝试的东西是宝贵的，”法国人说。并具有专注于一个地理区域的节目“倾向于沿着其他不参与的农民带来，因为他们看到他们的许多邻居在农场做出改变。该计划使农民在其过渡中更有可能成功，而且使再生AG更有可能是附近的常态。“
理解AG的创始人Ray Archuleta致力于教授农民有关土壤健康的影响。保护农艺师，他在四年前退休前为美国农业部的国家资源保护服务（NRC）工作了32年。现在他与顾问做同样的工作。
"You know how I draw people into my classes? I draw them in economically, and later they start to fall in love with the ecology," Archuleta told me when I caught up with him by phone in October. "The ecology was always first, then the economics followed, but we switched it around. And they begin to understand."
来自农民的角度的再生AG有一个长期的经济论点，如果他们只克服过渡驼峰。首先，它减少甚至可以消除与传统农业相关的成本，在化学除草剂和肥料上花费的金钱。一种nd even though there isn’t a legal or regulatory definition of "regenerative agriculture" yet, consumers already seem willing to pay more for "pasture-raised" and "grass-fed" meat, eggs and dairy products, for example, much as they do for certified organic produce.
一些早期的研究还表明，从长远来看，再生农民可以维持甚至提高产量，因为土壤更健康，并且可以更好地承受由于气候变化而更常见的恶劣天气干扰。
“如果你有干旱条件或大雨，那么土地养殖更加有弹性，因为在科罗拉多州立大学的土壤和作物科学教授，罗伊多斯州立大学的教授，土壤又可以再次使用土壤。“如果你有大雨，通常会有更多的水持有能力，这减少了洪水。如果你有干燥的一年，因为再生农场土壤持有潮湿的水分，它比传统养殖的土壤较小。”
Cattle grazing on the French farm in Kansas. Photo courtesy of Lisa French
Flipping the script to reward positive outcomes
然而，当涉及土壤的潜在碳的潜力时，任何科学共识都结束。一些宣告土壤碳这个星球的救主和其他人基本上叫BS这样断言。一种s is often the case, the truth likely lies somewhere in between the extremes. "People who say this is a panacea, those numbers are wrong," Paustian told me. "But in my opinion, and I think the data bears it out, there’s a definite role for soil carbon sequestration as part of the solution [to the climate crisis]."
有些人谈论整个辩论似乎都愤怒。
"I think there has been a bit too much argument about what the exact potential is," said Jay Watson, sustainability engagement manager at General Mills. "Can we just agree that there is potential, and it’s the right thing to do? I think the General Mills approach has been: We’re committed to learning, but let’s just get started. … The clock is ticking."
基本上，它归结为鸡蛋和蛋问题。有些人认为支付碳封存将激励一种再生过渡，这将带来整个环境和社会福利。其他人有利于成本分享和替代金融激励 - 例如 - 例如 - 例如 - 激励过渡，这反过来又会减少农业温室气体排放，并导致一定量的碳封存。
最后，目标是相同的，满足这些目标需要将美国农业财务制度重新调整到奖励积极的环境成果，并劝阻破坏性做法。现在，它确实如此相反，通过不考虑真正的成本，目前制度的不可持续性或再生转型的益处。竞彩足球app怎么下载
2018年，农田LP，三角洲研究所和地球经济学发布了一份报告由USDA资助的，在五年内，使用再生惯例的净生态系统服务福利2140万美元。
然而，该系统继续激励农民年复一年地植入相同的单一种植体作物，并吸引矿物质和有机物质的土壤。为了提高弱土的生产，加入更多的化肥，耗尽水供应，最终进入海洋，造成死区，如马萨诸塞尺寸的大小墨西哥湾。与此同时，美国丢失了顶部土壤速度速度10倍比它补充。和碳渗入犁过的暴露土壤中进入空气中，为排放贡献迅速加热行星。
更重要的是，当他们受到洪水或干旱的洪水或大宗商品价格急剧下降时，美国纳税人一捆到保释农民。受到严重天气和特朗普与中国的贸易战影响的农民超过了220亿美元在2019年的政府支付中，14年来最高水平的农场补贴。通过比较，政府计划that encourage regenerative and organic growing practices, such as the NRCS’s Environmental Quality and Incentives Program and Conservation Steward Program, historically have been funded at a fraction of conventional subsidies.
这些政策已经不经历了几十年，并改变它们并不容易。
“这是问题：我们有游说者......化工公司的化肥公司游说者......他们推动参议员，并推动了代理商的负责人，”Archuleta说。“没有人想触及补贴，没有臭名的方式。民主党人和共和党人没有勇气终止他们。”
不幸的是，我们听到了很多农民，他们正在进入土壤健康再生AG空间，因为他们觉得他们没有任何其他选择，就是从盈利能力的角度来看。
经过30多年的政府工作，很容易理解Archuleta的怀疑。但是，有积极的迹象。新bipartisan legislation这将提供参议院引入的再生技术提供了激励措施，何国总统乔登最近重申了他对气候智能农业的支持，称他会薪酬农民“把他们的土地放在保护和植物封面作物中。”智库数据的数据还提出了彻底检修联邦作物保险计划，以限制符合覆盖条件的总面积，淘汰单一作物种植的激励，并创造专门为家庭拥有农场设计的新税收抵免。
如果他们想要，那么设定基于科学的排放量目标的大型强大公司可以将政治家推向再生农业过渡，尽管它还不清楚这是否会发生。最终，真正的推动可能来自农民自己，因为他们发现自己在年份追求的是在传统养殖的土地上产生足够的收益。
"Unfortunately, we hear from a lot of farmers that they’re getting into the soil health regenerative ag space because they feel like they don’t have any other choice, just from a profitability standpoint," General Mills’ Watson told me. "The current way they’re farming just isn’t working anymore. They’re having to apply a lot more input to protect yield, and at some point, that becomes unsustainable."
基层草皮解决方案
像Archuleta一样，Dobson怀疑真正的变化将来自顶部。当我们坐在11月4日在稀疏的办公室里，他用来在石屋管理农场业务时，我问他如何对总统选举感到如何，这不会再被称为三天。
“我不认为我们可以抬头看领导者，”他告诉我。“解决方案将来自人。竞选总统职位更容易取得进展，但我仍然认为它必须来自人们看到问题并相信我们必须做点什么。”
Dobson和Sheffer一直在衡量石屋的土壤碳五年，并且各地点数据的趋势表明农场正在抵消各级土壤碳，封存有限公司2每年每英亩约7吨的速度。同时，传统农场的数据趋势在2018年以来的道路上进行了测量，表明它正在失去土壤碳。
本月，石屋将开始在哈德森碳市场上销售信贷作为其第一个项目。农场和PMR基础计划划分这些销售额的收益，农场的部分将开销，而基金会的部分进入基础设施的改进和与其再生农业使命相关的其他成本。该平台旨在明年增加当地农场，最终将全球化，包括森林碳信用。
但是，公司和消费者愿意每吨叉车超过100美元？
至少一家公司是。哈德森碳的第一款客户，轻便电话，一个基于纽约的技术启动，使“反智能手机”一致偏移其足迹通过在平台上购买信用。时间将判断其他人是否遵循，或者我们是否成功地在地球完全崩溃之前转变美国农业。
I’ve not felt optimistic about our willingness to undertake transformational change and save ourselves in a long time, but something about regenerative agriculture does leave you with a sense of hope — a sense that if we can, one way or another, just get farmers through the transitional phase, replacing our industrial agriculture complex with something better is actually — doable.
