Hirshberg：为什么我正在走下去

有机食品进入主流饮食习惯对公司的巨大压力造成了巨大的压力石田农场保持需求。作为回应，有机酸奶先驱踢了2400万美元的扩张。

与此同时，加里·菲尔斯伯格（Stonyfield）的总裁和“Ce-yo”已经看到许多常规的食品生产商加时望，让消费者说服一些食物，包括标有“自然”的食物 - 这是一个基本上无意义的名称 - 就像善于有机。

Stonyfield的容量增加，需要更强大的食品政策是Hirshberg决定从公司日常职责下降的决定之后的两个主要因素。作为我昨天报道Hirshberg将成为主席的半场时间，并保持公司欧洲实体，Stonyfield咖啡馆和行星利润的监督。

“底线现在我们在一个位置，我可以在一个我可以花更多时间在公开演讲的位置，在写作和我需要做的宣传上，行业需要我做的事情，”默斯贝格昨天告诉我。“我也必须找到正确的继任者。”

继任者是沃尔特弗赖斯。前Ben＆Jerry的首席执行官已经花了三十年的食品业务，包括斯内特作为天体调味料的首席执行官和高级营销职位，与牛皮纸食品和雀巢。在Ben＆Jerry的，他推翻了营业利润率和销售额一倍。

我有机会昨天与亨尔斯贝格和弗里利士交谈，他们瞥见了标志性公司的遗产和未来。

“即使我们现在处于4亿美元的价格，我认为Stonyfield是十亿美元的公司，”Hirshberg说。“他是那种可以（让我们那里的人）。”

像Hirshberg一样，一个着名的早期助推器用于使用业务的力量，自由人士长期以来一直认为公司的社会责任的原则。大约15年前，弗里斯在他的职业生涯中享受了成功，但决定花时间弄清楚他想要他的余生“是关于。”

“在这六个月之后，无论我所做的一切都很清楚，我希望它成为一种以有意义的，进步的人和地球贡献的东西，”弗里斯说。

他不确定这是赢利性的还是非赢利性的，但他在私营部门培养了自己最优秀的技能，希望利用这些技能“创造积极和进步的变化”。

“当我加入像Stonyfield这样的公司时，”弗里斯说：“这是因为我是因为我用头，心灵和灵魂拥抱。”

Freese认为Stonyfield将面临三大挑战:向公众宣传有机食品的好处，继续推动企业可持续发展，扩大有机食品供应链，尤其是Stonyfield的希腊酸奶系列。竞彩足球app怎么下载

Hirshberg表示，他一直“试图成为主席一段时间，但业务尚未准备好。我们多年来一直愤怒地增长。在去年，我们目睹了希腊酸奶的爆炸，但我们无法爆炸保持需求。“

巧合，《纽约时报》的一篇报道该公司昨日描述了蓬勃发展的希腊酸奶市场如何提振了纽约的奶制品业务。许多人称赞希腊酸奶——更稠、更奶化的酸奶——对健康有益，包括比传统酸奶含有更高的蛋白质和更低的碳水化合物。《纽约时报》援引英敏特(Mintel)的研究报告称，不包括沃尔玛(Walmart)在内，去年希腊酸奶的全国零售销售额翻了一番。

“Stonyfield拥有全部计划，在即将到来的一年确保我们的供应与消费者需求不断增长，”Freese表示，增加了2400万美元的扩张项目将在新罕布什尔州的制造工厂发展，因此它可以生产更多Oikos有机希腊语酸奶。

随着Stonyfield的扩张计划，Hirshberg将注意力转向国家舞台，其中一些发展发生了困扰他。首先，美国农业部批准了转基因苜蓿的放松管制，他看着举动这将通过毒性除草剂的更高使用（和销售）来利用生物技术公司。

然后在12月，美国农业部宣布评论期赫什伯格称其为“橙剂玉米”，这是一种转基因玉米品种，能抵抗2,4- d，一种有毒的除草剂，是橙剂的关键成分。

“这让我意识到，适可而止，”赫什伯格说。“在有机世界里，我认为我们还远远没有达到应有的组织性和政治性。”

目前，他的眼睛朝着食物和农业政策的新战斗，我想知道Hirshberg被认为是他在Stonyfield的最大成功。

他说:“我们最初打算做的很多事情基本上都是一种假设。”“整个提议是说，你可以付给农民公平的价格，同时还能赚钱。你可以付给员工合理的工资，同时还能赚钱。你可以利用指标减少公司的碳足迹，同时还能赚钱。”

他说，Stonyfield Farm的真正遗产一直指向21世纪的业务看起来的样子。这意味着称重外部性，包括地球的健康，并将那些分解为p＆l。

“我们已经证明，您可以将这些考虑因素烘焙到企业的DNA中，而不仅仅赚钱，而且赚更多的钱，”Hirshberg说。“我们的利润率优于我们的细分市场。”

如果他对业务的力量更加乐观，我会辞去日常运营时辞去了他。他仔细回答，注意到不受持有对这些外部性负责的不受管制的业务是一个“非常大的问题”。

“但我乐观地认为，人们已经明白，我们的饮食决定我们的性格，”他说。“我乐观地认为，受过教育的人口是一股强大的力量，最终，企业依赖于消费者。我非常乐观地认为，做好事是有可能获得成功的。”