这是一个常规的系列探索早期阶段的技术和科学的发展，可以发挥企业的解决方案，以应对气候变化作用的最新产品。（以前的分期付款这里。）电子邮件的想法和投球[电子邮件保护]。

许多西方人不包括海藻在其经常食用蔬菜，除非他们是寿司爱好者，但超过21种的高蛋白质的东西在日本（和其他亚洲菜肴），用于日常食谱，其中一些可以轻松上溯八世纪。

因此，不足为奇的是，紫菜包装背后一个企业家被印尼公司Evoware测试的是生物技术专家Noryawati Mulyno。

公司，六中的一个在艾伦·麦克阿瑟基金会的圆形设计挑战赛为大成最近承认“新的塑料”测试各种包装从海藻在印尼海域养殖的生物塑料制成的应用。

“我们的使命是减少使用塑料，特别是在包装，”埃德温·奥尔德林谭Evoware共同创始人和雅加达组织的业务发展和财务顾问说。“与此同时，我们希望增加海藻生活在我们的国家。”

一些包装的，比如那些正在试行动力蛋白棒，汉堡包和松饼，都是可食用的。其它如药粥等干燥食品茶或方便面或谷物，是指被引入液体时迅速溶解。还有一些人，特别是那些用于肥皂或卫生巾的包装，将生物降解随着时间的推移。“我们正在探索尽可能多的应用成为可能，”他说。

谭，与他的联合创始人大卫·克里斯蒂安，开始尝试海带大约两年前，以替代一次性使用的杯的任务。其结果是ELLO爽，可食杯，该公司开始在商业化2016年4月，销售“集市集市”，教导替代办法一次性用品市场。

为什么海藻？

海藻可能是生物塑料可靠来源的想法并不惊人新：这种植物含有丰富的多糖，天然原料，并研究这个领域可以追溯到十年以上。（Mulyono持有多项专利在外地。）Evoware的共同创办人显然选择了它有几个原因，包括印尼的臭名昭著的地位，成为全球第二大贡献者海洋塑料垃圾问题（中国是第1号），并在印尼的利益，帮助农民海藻改善他们的生计。

这需要海洋的一个公顷产品40吨每年干海带;该卷在培养过程吸收20.7吨二氧化碳（CO 2）排放量。Evoware的其试生产过程中的海藻的主要来源是苏拉威西，一个岛屿婆罗洲的东部。

转动海藻的方法是高度手册（至少现在），涉及原料，随后由成形的制备（和干燥），压制和切割材料的进一单层材料，其当前具有一个货架寿命两年不含防腐剂，这是适用于干燥食品。

谈描述的包装被用于测试其作为无味无臭的概念。（香料如果需要，可以加入。）​​的外面层光滑，如塑料，但内部是粗糙的;该厚度可根据排序的食物或物品被包裹来控制。

“我们不断的学习，”谭说。

他不会分享只是说，没有化学品沿途补充制剂中的其它细节。当涉及到包装的处理方式，Evoware对待像其他食用物质用于卫生目的的物质，根据其营销材料。

下一步是什么

如同许多新兴的创新，最大的反对Evoware的商业命题之一是价格：现在，它的包装比传统的塑料使用更加昂贵。

公司优先考虑如何扩大生产，并正在研究如何帮助客户与投资不成比例，谭说。一个公司的首个公开点名参考帐户中Bruxel华夫格，主要销售纯素比利时华夫饼干在巴厘岛节日。这是繁忙的，在欧洲，美国和澳大利亚的送样到消费品公司。此外，该公司正在开发其材料，可能更适合于液体或半液体的多层版本：辅助材料是达玛树脂，谭说。

Evoware只是几家公司利用海藻作为源生物塑料包装的实验之一。进行研究的其他组织包括AMAM，日本的设计公司在一个名为琼脂可塑性产品，它采用琼脂从红色海洋藻类收获工作;Algix，合作研究由Kimberly-Clark公司的支持，其主要集中在海藻的工作;和法国AlgoPack，其中也有利用海藻产生的杯子。

这些材料是可生物降解的，在不同程度上。是什么让Evoware的工作值得跟踪，但是，它的重点放在探索可食性的问题：如果你是在加息在荒郊野外，有观点认为，蛋白棒，你的零食的包装上可以完全消除是一个有吸引力之一。

另一家公司在它的心脏食用包装正与海藻是跳跃岩石实验室，这也恰好是另一个在上述圆设计挑战赛的前六名获奖者的。总部位于伦敦的跳跃岩石实验室的产品被称为三角洲，并首次提出申请（为比赛提交）涉及用于液体，糊状物或乳膏小袋。该小组的第一个产品，Ooho，是一种可食用的水瓶 - 形如一个球 - 可以在旅途中被消耗掉。