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通过再生海洋养殖培养食品主权

海带篮子

来自辛普森湾的本土水利测试场所的糖海带残余,威廉王子威廉王子。照片由tesia bobrycki。

仅仅是阿拉斯加州南部的Kenai半岛的东部坐在威廉王子的声音:一个入口装满了跨越普通冰川的入口,占地3,800英里的海岸线,并被锯齿状的Chugach山脉侧翼。几种种类的鲑鱼和其他鱼类,商业捕鱼一直是持续其社区的主要产业。但气候变化引起的温暖水域导致了较少的鱼类库存,使商业捕鱼更具挑战性和更少的盈利。

“我从未有任何兴趣购买钓鱼许可或拥有自己的船,因为我看到发生的变化,”苏格西亚·施密特(Sugpiaq Nation)曾在钓鱼和鱼类研究他的一生中。“鱼类越来越少,水暖了;我意识到我可能能够生活生活方式,吃这些食物,让我的所有资金消除渔业可能不会为自己的人完全可持续。”

相反,他展望了另一种支持千年居民阿拉斯加的物种:海带。非营利组织本机保守已开始授权并配备年轻的土着人民的资源和培训,以启动自己的海带农场。目标是三倍:创造经济机会;支持海洋的健康;并将人们与传统的食物来源联系起来。

施密特是七大七大农民之一,与本土水利一起建造他明年22英亩的海带农场。在其自然环境中培养这种传统食品是食物主权的典范,施密特定义为“保护本地人的资源权”。

拿着海带的人

沙丘洛卡德举行一大片糖海带,在威廉王子王子的七个本土水系测试地点种植。照片由Ayse Gursoz

新兴产业

本土水利是第一个本土拥有和本土领导的土地信托,使阿拉斯加本土人民永久保护和保存危害危害的栖息地。

在2003年由Dune Lankard成立的水利,他在铜河三角洲和威廉王子的声音中长大。在那里,他的家人钓鱼和猎物野生游戏,总是比他们的冰柜更容易。他们经常向朋友和家人提供多余的,他们赞赏传统食物,没有时间,能源或资源捕猎和鱼类。他在一个早年学到了分享丰收的早期,不仅是慈善事业的行为,也是善意的意志,也是责任。

当1989年埃克森瓦尔德兹泄漏剩余的石油污染的食物时,洛卡玛开始将他的生命措施融为一体,保护和保护野生食品,这些食物已经持续了成千上万年。他开始了Eyak保存委员会溢出的日子,1995年的溢出区成功地保护了765,000英亩的森林。保存委员会于2001年成为501(c)3,现在侧重于鲑鱼栖息地保护和环境的努力正义。

自成立以来,本土水利致力于保存委员会沿着阿拉斯加海岸线沿着阿拉斯加海湾的100多万英亩的野生鲑鱼栖息地。许多本土范围内的项目通过将传统食品传递给长老,在社区中的便携式冰柜模型中驾驶,培训海带农民,以建立弹性和食品主权。

“土着人民对海带空间感兴趣三个原因,”洛卡德说。首先,“恢复目的;第二,生长和吃营养的传统食物来源;第三,建立一个再生的地方经济。”

生长的海带的生态恢复效果有充分的记录:海带在海洋中生长,不需要陆地,淡水或肥料。相比之下,它需要108加仑的水生产1磅的玉米216加仑生产一品脱大豆。海带也可以螯合碳比陆地森林快50倍,这意味着它是对抗气候变化的影响的强大工具,例如海洋酸化和变暖。

到兰卡尔德的第二点,海带富含营养丰富,具有高水平的钾,镁,铁和钙,因此它也可以支持人类健康。沿海部落已经收获并对海带干燥,以各种食用汤到海带蛋糕的菜肴 - 一种美味,通过吸烟和固化海带和干浆果制成。洛卡玛记得在他的童年期间,他的母亲和祖母在潮流期间在春天收获了海带,并将其带回家烘干和吃饭。

到洛迦德的最后一点,再生经济是促进合作和环境可持续性而不是提取的人。竞彩足球app怎么下载通过支持年轻的本土海带农民,Lankard希望赋予社区来决定自己的命运。他还希望在完全获利驱动之前提前提前成为蓬勃发展的海带行业。这个想法是为了装备年轻的土着农民,他们需要成功地提供,培养,收获,流程和市场脑海贝壳所需的技能和资源。

“这种操作并不容易,因为没有建立的海带行业;这是一个漂浮的空间,”兰卡克说。“这就是为什么我们觉得土着人民可以进入的唯一方式,更不用说在这个新的海带空间中竞争,是我们通过我们的测试和我们的试点计划地解决[潜在]瓶颈。”

新一代农民

海带栽培的过程始于原生水下潜水机组人员,该潜水机组人员源于野生海带的源泉或索陨,保持作物内的遗传多样性。然后,收获的山梨五被带到水利的合作伙伴alutiiq骄傲海洋研究所在西方。在这里,鼓励孢子沉淀到由大型PVC管道缠绕的绳子上的线轴上,海带开始成长。

每天改变水以支持年轻藻类。六到八周后,藻类长时间为2至3厘米,将其转移或移植到船舶可访问的海上测试线上。然后海带生长在开阔的海洋中的全部大小。

本土保护在威廉王子王子的声音内覆盖了七个测试场所的海藻。在过去的一年里,该组织成功增长了4000磅的缎带,糖,甚至斗牛,是一个臭名昭着的植物种植。Lankard的团队定期测量海带的盐度,pH,营养型材和生长型材。

妇女分类海带

Tesia Bobrycki在阿拉斯加州Seward in Alutiiq Pride Marine Institute伴随着西海底保护景点的海藻种子。照片由Ayse Gursoz。

“我们的目标是收集和综合对未来农民最有用的信息,”本土经济院长Tesia Bobrycki表示,本土化经济主任。Bobrycki表示,这包括“最佳验证的历史节目,阵列设计,特定的修改以及最佳实践,以及用于分析,监测和收获的最佳实践。”

除了进行研究以通知未来的农民外,本土水利最近还收到了资金Denali佣金是一家联邦机构,提供整个阿拉斯加的基础设施和经济支持,设计便携式海带托儿所。保护性正在将这种缩小的模型用于遥远的村庄和州周围的社区。

启动成本可以成为新海带农民的大障碍,允许的许可,锚,浮标和线路总额的费用,总计成千上万美元。为了解决这一点,原生水利正在努力帮助安全的低利息,长期递延贷款,因为他们开始养殖的养殖业务。保护法与若干捐助者的承诺才能开始贷款计划,并正在采访部落和非本地社区开发金融机构来容纳这一贷款产品的过程中。

未来的问题

作为施密特准备建造他的农场,而本土水利展望未来,仍然存在许多问题。

对于为商业目的而收获的海带,营销和创建增值产品可能很棘手。新农民必须弄清楚他们的区域市场看起来像海带的样子,以及他们是否想销售他们的收获批发或与生产者一起创造新的增值产品,如公司生产的内海港爆米花,意大利面,咸菜和萨尔斯,包括在内的公司生产的蓝色演变藤壶食物。如果收获的海带质量不是食品级,则农民可能需要以较低的价格销售为肥料或堆肥。新农民必须在编写业务计划时努力努力解决这些问题,并且他们并不总是有答案。

另一个担忧是确保海带培养的碳敏化能力并没有挥霍。在收获海带每年肯定会产生经济效益,原生水利的主要目的是为每一英亩的海湾收获,一英亩的海带将全年留在水中,以便循环碳长期并支持海洋健康。Lankard正在寻找一个501(c)(4)(4)个区域部落,以推动潜在允许社区在商业海带和商业海藻中生长恢复性海带的政策。

Ultimately, Lankard is hopeful that Indigenous and non-Indigenous customers alike will be interested in his community’s products, not only for taste or quality but because these farmers are looking to live a new way on the planet — one that supports environmental restoration as well as a regenerative economy. While the coming months will surely present further questions and challenges, Lankard is not deterred. He said, "Let’s just see what we’re capable of accomplishing."

这个故事首先出现在:

是的!杂志

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