气候解决方案就在我们脚下

虽然世界各地的公司都进行了大胆的承诺，减少温室气体排放，需要做更多的工作。今天，大约有7,000家公司披露其碳足迹，以及近700家公司做出有科学依据的目标，以减少他们的整体温室气体排放。但今年早些时候，联合国气候领袖，包括世界自然基金会，明确表示，我们目前不能如期路边温度升高到2030年，每半度字面上使一个不同的世界。

这项新的研究刚刚由政府间气候变化专门委员会（IPCC）发布提供了关键。它发出一束光线的最紧迫的问题之一却忽视气候变化的驱动因素：土地流转。

该报告证实，土地使用及其从原生栖息地的转换，主要用于农业，是造成人类排放的24%的罪魁祸首。如果我们继续破坏和破坏森林和其他种植牛肉、大豆、棕榈油和木材等商品的关键栖息地，那么土壤健康将日益受到损害，长期来看作物产量将下降，价格将上涨，人们将挨饿。然而，在数千家报告其排放情况的公司中，只有一小部分承诺到2020年在其农业供应链上消除毁林现象。更少的公司致力于采购免转换的商品。

那么，全球最大的食品公司的董事会、首席执行官、首席财务官和供应链主管们在寻求未来十年稳定的食品供应时，应该列出什么呢?

首先，如果2020年是为了结束森林砍伐，那么2030年就必须是为了消除森林转换——不仅是森林，还有草原、热带大草原、湿地、红树林和其他栖息地的丧失。事实上，大部分由食物生产造成的栖息地丧失发生在草原和热带稀树草原上。

一些公司开始在拉丁美洲扩大无转换牛肉和大豆的来源。这些承诺应扩展到世界各地其他宝贵的生态系统。

在拉丁美洲，例如，公司成功地减缓了亚马逊森林砍伐的大豆生产。农田而不是转移到邻近的生物群落 - 的塞拉多稀树大草原,查科林地在自然环境和生物多样性方面，以及在应对气候变化方面，它们与亚马逊河同样重要。的潘塔纳尔——世界上最大的热带湿地——可能是下一个。

幸运的是，在过去的几年里，一些公司开始扩大他们的努力，在拉丁美洲寻找无转换牛肉和大豆。在接下来的十年,这些承诺应该扩展到世界各地的其他有价值的生态系统,从北美大平原的草原,剩下的最后一个温带草原生态系统,湄公河三角洲,数以百万计的人依赖负担过重的淡水生态系统的生存。

其次，公司应该制定有意义的目标来减少碳排放——不仅在公司内部，而且在整个供应链上。

事实上，平均而言，食品公司的供应链对其90%的排放负有责任。有一小部分公司正在采用开拓性的方法来计算整个供应链上的土地使用排放，这些公司的数量还在不断增长。这些计算对供应链中有肉类和奶制品的公司尤其重要，因为它们占了大约一半的份额占人类排放总量的14.5%。其中大部分来自于牛喷出的甲烷和牲畜粪便中释放的一氧化二氮，这两种物质吸收的热量都比二氧化碳多很多倍。大豆和玉米等牲畜饲料作物也对环境造成重大影响，因为它们需要大量化肥、化学投入和水，再加上地球三分之一的可耕地。

第三，企业应该抓住农业有别于其他排放来源的一个特点。交通、能源和工业部门的改善只能减少进入大气的温室气体的数好用的买球外围app网站量，而更好的农业和牧场实践实际上可以把这些气体从空气中拉回来，并把它们沉入地下。

通过using a combination of climate-smart practices — rotational cattle grazing on native grasslands, planting cover crops to keep soil in place and enrich it with nutrients, innovative feed options that provide nutrition and increase the efficiency of an animal’s gut biome — a producer theoretically could achieve net negative emissions.

改变这些做法是不容易或便宜。但是，通过共同努力，商品购买，输入供应商，银行，投资者和政府可以帮助农民转变为可持续的农业系统，并提供弹性和财力为他们不断变化的条件下茁壮成长。这包括消除有害奖励措施是束缚农民的现状和建立财政激励措施和工具，如长期合同，优惠利率和创新信贷机制。

应对气候变化需要采取大胆的行动，而不仅仅是解决能源、交通运输等“常见的”问题，以及减少企业自身业务的排放。好用的买球外围app网站我们必须解决粮食生产和供应链问题，特别是在需求增长和气候变化加大农牧业生产难度的情况下。

事实上，如果我们要保持气候稳定，让我们的星球生存下去，农业必须是解决方案的一部分。我们如何迎接下一个十年，不仅会影响气候，还会影响粮食生产本身的命运和我们养活未来数十亿人的能力。我们忽视了自然的极限，这是我们的危险。