嘉吉的新可持续发展计划，竞彩足球app怎么下载海上，扩大它碳减排承诺从陆地到海洋。这一承诺侧重于嘉吉的水产养殖和水产养殖业务，从2017年基线到2030年达到30％的范围3个排放量。
随着可持续和环保饮食越来越受欢迎，海鲜市场预计将达到近2000亿美元到2027年。在2019年，它被记录在1600亿美元以下，预计复合年增长率为2.5％。要跟上，Aquafeed市场将被预测到达800亿美元左右，海鲜的复合年增长率为5.3％。作为最大的Aquafeed生产商之一，嘉吉是减少排放的关键球员。Cargill的计划将从挪威和苏格兰的鲑鱼农民开始。
“鲑鱼是非常有效的，从碳的角度来看，蛋白质开始，”希瑟·丹西，可持续发展导致动物营养和克里尔健康。竞彩足球app怎么下载“因此，饲料是整个足迹的最大方面之一。”
2018年，鲑鱼水产养殖尖顶了268万公民大量的鲑鱼生产全球和养殖的鲑鱼占所有鲑鱼的74％。据坦西称，饲料代表鲑鱼生产环境足迹的90％。作为比较，研究表明饲料仅代表20％牛肉生产的整体碳排放。
Tansey说，在自己的水产养殖业务中，嘉吉专注于切换到具有较少碳足迹的饲料成分。Aquafeed部门专注于增加其饲料中使用的鱼苗的百分比至40％。鱼饰有剩余的鱼类从切割圆角用于人类消费。
据Tyler Isaac，资深水产养殖科学家的替补课程称，虽然这是一个应该是冠军，但已经是一个非常常见的做法。蒙特雷湾水族馆海鲜观看计划是可持续海鲜的非营利组织领导者。
“在鲑鱼中，如果现在产生三文鱼饲料，我会感到惊讶，依据副产品成分的含量零百分比，”Issac表示。“在许多情况下，它只是进行了经济意义。但它正在增长并继续扩大，我们喜欢看到这一点。”
嘉吉专注于切换到饲料成分，含有少量碳足迹。
专注于新颖，更可持续的原料是嘉吉的饲料生产旅程的下一个创新。2019年，嘉吉合作了创新，专注于将基于植物和昆虫蛋白质带到动物和鱼类饲料的初创公司。Cargill正在为试点计划提供创新，将昆虫蛋白质鱼类带到商业水平。
“我们正在努力扩大它，”丹西说。“我们真正想要投资的新练习是一个新的做法。”
其他领导者在Aquafeed Space中也探索替代饲料。Archer-Daniels-Midland正在跳上昆虫火车InnovaFeed和也与pancosma合作为了创造补充剂，这些补充剂可以增加难以解锁植物饲料中锌和铁等必需营养素的可用性。
ISAAC表示，必须仔细切换到植物的成分，以更广泛的可持续发展实践进行仔细完成。竞彩足球app怎么下载
“常时，植物的成分[鱼饲料]的碳足迹与森林砍伐相似，”他说。“如果你砍下了亚马逊的一部分来生长大豆，你会失去该雨林的碳封存潜力。”
根据坦西的说法，嘉吉的可持续发展团队计划与其原材料部门密切合作竞彩足球app怎么下载，评估大豆和小麦供应商的再生农业实践，并鼓励或转向拥有更可持续发展模式的农民。
看着过去的嘉吉的内部运营，该公司还计划与其水产养殖养殖客户直接合作并建议。嘉吉希望帮助鲑鱼农民通过将鱼与良好的营养保持健康，增加其生产力。
坦西说:“我们创造定制配方，真正帮助农民优化他们的系统。”“鲑鱼养殖者在不同的条件下工作，他们可能会面临不同的压力或他们的养殖场面临的不同挑战。”
