一个由150多个主要咖啡生产商、贸易商、烘焙商和零售商组成的全球联盟承诺，到本世纪中叶将削减“至少”15亿吨的二氧化碳排放，并公布了一项计划，增加对小农农场和热带森林恢复的投资。
可持续咖啡挑战是由国际保护组织和星巴克在五年前发起的，其成员包括沃尔玛、麦当劳、雀巢、Nespresso和阿尔迪南方集团上个月批准了一项重要的可持续发展计竞彩足球app怎么下载划，要求成员国在未来五年内共同保护120万英亩的森林，据称此举将确保排放1亿吨二氧化碳。
这个由35个县的150多家公司和非营利组织组成的联盟还承诺向小农户提供投资，使他们能够优化现有农场的生产，该公司表示，此举将有助于满足不断飙升的咖啡需求，同时又不会大幅扩大该行业的农业足迹和自然资源的使用。
咖啡需要大量的资源来种植，而且通常在热带和亚热带地区种植，这些地区拥有世界上最大的森林碳汇和生物多样性。与此同时，预计到2050年，全球咖啡产量将翻一番，以满足不断飙升的全球需求。可持续咖啡挑战的研究成果因此，他警告说，生产者必须显著提高现有农场的每公顷咖啡产量，以确保该部门的扩张不会加剧对关键的富碳森林的进一步破坏。
咖啡行业需要做出选择，要么成为气候危机的推动者，要么成为气候问题的解决方案。
保护国际负责可持续市场和战略的副总裁班比·塞莫克(Bambi Semroc)领导了可持续咖啡挑战活动。他认为，该组织在引领这个迅速扩张的行业走向更可持续的未来方面可以发挥重要作用。
她说:“可持续咖啡挑战拥有来自咖啡行业的近160名成员，它具有独特的地位，可以共同努力实现咖啡的巨大潜力，为数百万人提供生计，帮助稳定气候，并帮助吸引数十亿咖啡消费者追求更可持续的未来。”
国际自然保护组织(conservation International)的研究发现，在整个行业范围内采用更有效的土地管理措施和景观保护和恢复措施，可以通过帮助减少大气中的碳排放，为咖啡行业带来净积极的气候影响。
“咖啡行业必须做出选择，要么成为气候危机的推动者，要么成为气候解决方案，”保护国际负责气候解决方案的副总裁希拉·拉加夫说。“咖啡是在环境中生产的，如果更可持续和有效地管理，实际上可以隔离碳。”通过优化咖啡生产，我们为所有人构建了一个更有弹性和更安全的未来。”
在12月的虚拟会议上，可持续的咖啡挑战成员批准了本集团的新可持续发展计划和目标，该计划还包括承诺，以确保烘焙服务和零售商购买的所有咖啡中至少有一半的咖啡已被可持续地源。竞彩足球app怎么下载
他们还承诺充分保护咖啡工人的劳动权利和福祉，并在签署国际咖啡组织(International coffee Organization)的49个国家中“至少80%”建立生活收入和工资基准。
