是大银在运行是一个气候危机的英雄？

农场主杰伊·希尔(Jay Hill)几乎从这一切中走了出来。那是2011年，希尔处于破产的边缘，公众对农民对环境影响的看法使他疲惫不堪。他在16岁时从父亲那里接手了10英亩的农场，在过去的20年里，他已经在美国西南部的两个州拥有了18000英亩的农场。

“我想，‘我到底为什么要这么做?’”希尔在接受《文明饮食》采访时回忆道。“我在社交媒体上看到，‘这些农民正在破坏环境，破坏水道。’然后我就会想，‘看看我一直在努力改进的地方，我一直在改进。’”

但希尔留下了，今天他说，他深深地致力于为子孙后代留下一个可持续的农业经营。他相信他可以将碳封存在土壤中，并且已经使用覆盖作物、免耕农业和一系列技术来减少他的碳足迹。他说，地下灌溉管道将很快提高效率，传感器已经在漏水变得严重之前就能捕捉到，每天节省120万加仑的水。

希尔的故事 - 或者它的戏剧性版本“灵感来自真实事件” - 是特色在一个叫做30的收成从美国农场主和牧场主联盟（USFRA），即代表了许多国家的顶级商品协会，肉类生产商和农业企业的一组。In the campaign’s video, Hill and his family put their farm up for sale and stay the night in a motel, where the sleepless farmer steps into the all-night lobby to hear a fellow farmer describe on a television news segment the urgent need to farm differently. He and his family return to the farm, and he tears the "For Sale" sign out of the ground.

农民是在前线，感受到气候变化的初步效应。而且他们也是解决办法。

现在，希尔是一个运动的公众形象是位置农民在气候危机的英雄 - 一个活动会标出USFRA一个显著偏离。

集团成立于2010年响应的食品公司。——看到公众对工厂化农业对环境和健康的破坏性影响不再抱有幻想——是气候变化话题的新话题。从一开始，USFRA就致力于提升大Ag的公众形象，并试图讲述积极的故事。重塑谈话“关于农业数以千万计的调整的一年。气候变化已不适合这个故事。

事实上，在2017年一个报告侧重于可持续农业USFRA指出，不同的农业部门已经减少了对环境的影响、碳足迹和温室气体排放，但在44页的报告中，只在讨论媒体对政府法规的报道时提到了一次气候变化本身。

另一方面，“三十丰收运动”则把一切都放在了气候问题上，认为农民既能解决气候变化问题，又能养活世界，而世界被认为是粮食的家园9.7十亿人在2050年——或者从现在开始的30个作物季节。

“如果你必须押注于某个行业才能实现这一目标，那么你就必须押注于基于员工的变革。”USFRA的首席执行官艾琳•菲茨杰拉德告诉Civil Eats。“农民们站在第一线，感受到了气候变化的首批影响。它们也是解决方案。”

而可持续农业组织公民吃跟赞扬USFRA加入气候谈话,一些人还质疑什么类型的修复集团最终将推动和力度是否能——或者是为了——实际上移动针让现代食品生产解决方案的一部分。

“谁开发和拥有解决方案?”他们真的应该由农民和前线社区推动，但我不完全清楚这是怎么回事，”国家可持续农业联盟(NSAC)的联盟主管Sarah Hackney告诉Civil Eats。“我希望看到证据表明，一个农民的故事不仅仅被用于一场运动。”

封存碳的科学

目前，将碳封存在土壤中的想法受到了广泛关注。在很多领域，再生能源正在取代“可持续”这个词，许多公共和私营部门的人都在推动投资碳友好型农业和加强其在美国各地通过率。个中原因不难看出。

最近的一次报告摘要从政府间气候变化专门委员会（IPCC）概述了在气候变化面前全球粮食系统的可怕前景 - 而需要更好的土地和土壤管理，以减轻这种威胁。虽然农业占达人为来源的全球温室气体排放量的25％，根据联合国环境规划署在美国，一系列的耕作方式有可能将碳储存在土壤中。

在一份报告中伴随着它的新广告（PDF）， USFRA指出，美国土壤储存的碳是该国一年排放的碳的100倍。USFRA还提到了一项研究从国家科学学院，工程和医学（NASEM），说农业部门的轨道上了46％，以减少温室气体的排放，在今天的技术。随着更多的创新和投资，该部门可以减少排放了147％，使他们净负。

该USFRA报告综合数据和评估来自光源阵列，除了NASEM，环保局，农业和联合国组包括IPCC美国能源部，与学术研究者一起。气候问题和农民面临的等弊病两个报告的诊断是强大的;但该报告的建议的解决方案大多是有限的，重点是对于更多的研究和更多的合作伙伴的电话。

该运动的目的，说USFRA董事长芯片保龄球，是为了表明农民已经采取行动螯合更多的碳，减少养殖对环境的影响。

“我们想让他们看到实时农民的样子。公众仍然认为农民是在围嘴里看奶牛吃草，”鲍林告诉《民间美食》。“真正发生的是我们有精确施肥和精确灌溉。我们为我们的牛和鸡建造了气候控制的房子。我们有使用GPS技术的拖拉机。”

USFRA指出，更好的技术可以提高农业生产效率，并有助于减少投入和资源消耗。

精准农业市场有望增长2024年从$ 4.8十亿在2018到$ 10.2十亿，很明显，有大量的资金在抛售，以进行精准农业向种植者提供工具，包括帮助管理生产投入的数据服务。但并非所有的气候变化解决方案都能带来商业利益。更复杂的挑战，比如将多年生作物重新整合到土地上，并不会增加利润率，尽管它们会吸收大量的碳。

考虑到这一事实，NSAC联盟主任哈克尼说，“在减缓气候变化的商业案例和科学告诉我们的影响和结果之间存在一点紧张。”

为了为气候变化解决方案提供资金并降低向更可持续的做法过渡的风险，农民将不得不依靠财政激励。

农民劳伦·朗沃西也是该组织的临时执行董事中西部有机和可持续教育服务（MOSES）的股票类似的担忧。她工作在惠勒，威斯康星州153英亩的农场饲养的羊，干草和覆盖作物，并欣慰地看到USFRA讨论气候变化。但是Langworthy认为，农民也需要同伴网络依赖的信息和建议，他们需要的是激励他们采取气候友好的实践和市场监管结构。目前还不清楚背后USFRA的公司是否有兴趣使这种情况发生。

朗沃西说:“[30个收成]视频暗示，只要农民选择留在那里，一切都将得到解决。”但是她指出，农民面临的问题没有一个在视频中得到解决——气候变化、市场力量、财政压力。“他只是感受到了作为一个农民、养活美国的压力。我认为这是一种危险的方法，将农民置于他们的任务是拯救世界，而我们却没有给他们这样做的工具。”

为碳定价并向农民支付费用

为了为气候变化解决方案提供资金并降低向更可持续的做法过渡的风险，农民将不得不依靠财政激励。在加利福尼亚州，这些奖励的钱是从未来的税收污染者为他们释放排放规定国家;团体联盟一直主张这些资金的一部分去农民谁实践低碳农业。在接下来的一年，1250万美元将支持这些努力。

雷纳塔·布里林格说加州气候与农业网他说USFRA应该支持类似的措施来支持自己的言论。

“他们需要支持一项为碳定价的联邦运动。如果不这样做，我看不出还有什么其他方法可以实现农业的潜力。肯定有钱，”布里林格说。“农民必须继续经营。我认为，作为国际社会，我们不能要求他们以我们的名义储存碳，而不认识到这是有代价的。”

USFRA首席执行官菲茨杰拉德说，该组织不能在政策上采取立场，比如碳价格。然而，在USFRA董事会中有代表的美国农业局联合会却公开表示反对控制碳排放的政策，包括对碳使用或排放征税、强制性的上限和交易规定、美国环保署对温室气体的监管，以及要求农业部门报告这些温室气体的任何要求。

USFRA的17人董事会由美国玉米种植者协会(National Corn Growers Association)的一名代表担任主席，四个州的大豆集团和联合大豆委员会的代表也拥有席位。猪肉行业的三名代表，以及来自牛肉、家禽、牛奶和鸡蛋行业的代表，以及农业巨头拜耳(Bayer)和Corteva Agriscience公司(Corteva Agriscience)的代表，都是该委员会的成员。

大型农场往往更工业化和机械化，更多的单一栽培，少的机会轮作和多样性

这些作物和动物产品的生产者当然可以找到提高效率、减少投入、限制土壤侵蚀甚至在土壤中封存碳的方法。但是，这些大规模的手术是否真的能再生是另一个问题。

萨拉蒂芙尼，在加利福尼亚州的宣传小组气候智能农业的高级经理家庭农场的社区联盟（卡福），说她看到USFRA为“尝试配对在一起，企业利益和农民的利益。......在卡福，我们真的不这么认为的。”

蒂凡尼鼓励与她合作的中小型农民(其中一些人专门选择了农业，以便在减缓气候变化方面发挥作用)将他们的农场视为综合性农业生态系统，其中植物、昆虫、微生物和其他生物在一个闭环系统中循环营养物质。这就产生了健康的土壤，并将碳封存。

大型农场往往更工业化和机械化，更多的单一种植和轮作和多样性的机会较小，蒂芙尼增加。

“当你在看农业企业和农业产业化的某些方面，它像合成氮合成杀虫剂和除草剂农药合成投入极其依赖，”蒂凡尼说。“任何农场可以在正确的方向迈出的一步是解决方案的一部分，但很多我们的极端土壤退化，肥力和生产力损失的问题已经因为这些方法。”

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