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养殖翅上鱼，贝类和水生植物的做法 - 陆地和海上 - 历史追溯到3000年，罗马人寻求用鲤鱼和牡蛎等物种补充食物供应的方法。
在更现代的时代，对水产养殖的支持已经过高并流动担心关于动物的健康和福利，对废水排放引起的污水污染的担忧，以及生产基础设施等管道和泵对自然生态系统的意外影响。
现在，一股技术创新的浪潮资金从植物公司的折衷主义公司从谷歌的父母字母表中断到种子2 Growth基金与卢卡斯·沃尔顿(沃尔玛创始人山姆·沃尔顿的孙子)有联系的嘉吉和雪佛龙州风险投资（既集中于鱼饲企业）再次改变潮流。
2018年，全球水产养殖产量的去年可用的是，据A2020年报告由U.N.粮食和农业组织（粮农组织）。这笔款项占全球鱼类消费的52％。在未来十年的年度增长率将会缓慢，但粮农组织项目水产养殖将在2030年供应近60％的鱼类消耗的鱼类。
你必须从事水产养殖，你必须在水产养殖中取得成功，在海鲜上取得成功。
许多因素有助于这种对农业鱼类和海洋蔬菜感兴趣的更新激增。他们中间的职务是对全球渔业的长期可行性以及对食品供应链脆弱的关注，非常严重测试中断与COVID-19大流行有关。例如，美国食用的鲑鱼绝大部分都是进口的，这对运输相关的排放产生了长期后果。好用的买球外围app网站当今世界水产养殖最主要的地区是亚洲，特别是中国，但挪威(鲑鱼)和中美洲(罗非鱼)也是主要的出口国。
“扩大获得蓝色食物的途径，即可持续生长的海洋和淡水生物，包括鱼类、贝类和海洋蔬菜可以在减少与我们食用的食物相关的碳排放方面发挥重要作用……虽然可持续的水产养殖本身并不能解决减少碳排放的问题，但海鲜是可获得的最低碳的蛋白质来源之一——所以在未来的5到10年里，这是一个对气候危机产生影响的好地方。潮汐这是一个字母表X的登月计划。
潮汐研究团队正在测试人工智能和成像技术，作为监测鱼类健康，现场害虫，减少挪威海鲜公司经营的鱼类农场的废物的手段Mowi，世界上最大的大西洋鲑鱼制片人和排名（再次）11月作为世界上最可持续的蛋白质生产者，由Fairr倡议产生了对对环境，社会和治理问题感兴趣的机构投资者的研究。
潮汐等数字创新，为鱼类农业运营提供更好的见解 - 以及新的再循环水产养殖系统设计和净化进步，如启动设计的“纳米博物”发电机换衣人- 有助于推测活动的级别。例如，在过去的四年中，超过20家公司在挪威提出了新方法的开发许可，包括用于减少对海洋生态系统潜在影响的半封闭或封闭的笼子。
建设陆地业务的公司数量也在增长，特别是在美国。这是越来越多的国家考虑投资可持续的国内生产来源。一种最近的研究非营利组织WorldFish提出，“与近海海洋长鳍鱼养殖相比，内陆淡水水产养殖和海洋捕捞渔业有更大的潜力继续供应世界上大部分的水产食品，并有助于人类公平和粮食安全。”这些自给自足的作业旨在解决沿海水域废水排放问题，以及困扰海洋和沿海作业的病毒、寄生虫和微塑料问题。
缺点：它们是令人难以置信的资本密集型，耗费数百万美元的耗费数百万。在新兴的美国球员中是Aquabanq.(一家缅因州的鲑鱼店)，∞蓝色(一种养肺鱼的牌子亚利桑那州的愿望)，Innovasea系统(总部设在波士顿)纯三文鱼（这是在弗吉尼亚州建造的操作）。
大西洋蓝宝石去年11月，该公司开始向包括Publix连锁超市在内的多家超市销售首批不含激素、抗生素或杀虫剂的鱼。虽然最初的产能限制在1万吨左右，但该公司希望到2026年能供应12%的市场份额。其最终目标是:到2030年，每年220公吨——也就是将近10亿份三文鱼餐。
“作为农民，通过可持续地生产越来越多的海产品，渔业可以帮助缓解目前可能过度捕捞的野生鱼类的压力。在陆地上饲养鲑鱼有助于避免对沿海地区的影响，确保我们这个星球的福祉，”大西洋蓝宝石公司的首席销售和营销官达米安·克莱尔(Damien Claire)说。
Publix超级市场已经在这方面下了大赌注水产养殖不仅仅是用鲑鱼，而是用蜘蛛网，虾，庞帕诺和三重尾巴等种类。“你必须从事水产养殖，你必须在水产养殖中取得成功，在海鲜上成功，”Guy Pizzuti，海鲜商业发展总监在Publix。
这些农场将食物带回海洋。
当然，除了长须鱼，海里还有其他生物。本世纪初兴起的水产养殖业与过去关注的一个显著区别是，它并不全是关于养殖更多的动物。海藻是增长最快的部分行业。它被认为是常见的塑料包装可持续替代品这给农民提供了另一个潜在买家。
例如，材料Pioneer Loliware正在创建海藻秸秆，这些吸管将由酒店链环万豪酒店和快速休闲餐厅连锁品牌甘蓝，这也放了kelp-inspired菜在其菜单。食品公司Akua正在使用海带作为杰尔基和意大利面的主食，蓝色的进化销售一系列产品，包括海带爆米花。11月，贝佐地球基金为世界野生动物基金提供了1亿美元的批准，以支持海藻的新市场作为化石燃料产品的替代品。
一个非营利组织,格林波，甚至倡导着“再生海洋农业”的想法。其目的是支持多培育行动的发展，这些行动结合了一种需要零人工投入的海藻和贝类的混合。
绿色浪潮的宣传是，那些拥有20英亩土地、一艘船和2万至5万美元启动费用的人可以开办自己的农场。这些农场不仅可以重振渔业社区的经济生计，还可以提供碳封存的好处。一个被多吃海带运动这表明再生海藻的生长过程可以比羽衣甘蓝或生菜等绿叶蔬菜多捕获5倍的二氧化碳。“这些农场把食物带回海洋，”绿色浪潮的创始人布伦·史密斯说。
对于粮食零售商，如公共零售商，配套水产养殖的主要环境效益包括为客户提供经过认证产品的能力，用于生态考虑，如废水管理，水质，污水排放和健康等生态考虑因素。PIZZUTI指出，不断发展的水产养殖行业的两个最大挑战必须克服，是对水产养殖实践的影响和他们仍然必须支付商业捕捞业务销售的鱼类和海产品的影响。
尽管如此，随着越来越多的食品公司、投资者和企业家将他们的想法投入到水产养殖创新的海洋中，获得丰富、可持续捕捞的机会就会越大。
