今天的粮食和农业系统的经济基础继续统治，以奇异的重点是生产力和产量增加。
这扭曲了评估食品生产、采购、加工、交易、销售和食用方式的价值。此外，它还导致商品作物的大规模生产和不可持续的做法的扩散，如扩大生产的全伐、集约化牲畜生产、使用杀虫剂和化肥造成的环境污染、土壤退化等等。这些做法正在突破地球边界，破坏人类、动物和生态健康，不可避免地威胁到企业的底线。
Agri-Foods业务必须掌握正确的，从价值观的命题运营，从而在这样做，抵御他们所面临的迫在眉睫的风险。
一位直接的进步食品公司领导人正在做这件事是通过将真正的成本核算应用于其运营：评估和衡量其商业惯例的负面影响和积极效益，并占据生态和人力资源的依赖。
真正的成本会计方法不仅仅是看通常的金融指标;他们还使组织能够了解其食品系统活动的更广泛的人类，社会和生态影响。通过获得这种影响的全貌，可以在短期内完成更好的决定，并且可以在长远来看的业务的寿命。
今天，污染、生态退化、糖尿病、农场工人接触毒素、土著人民流离失所等问题在企业资产负债表上基本上没有得到解释。与此同时，积极的外部效应——碳封存、授粉服务、健康和福祉以及充满活力的文化传统——也没有得到重视。如果没有衡量这些影响的标准方法，可持续性的努力就会受到危害。竞彩足球app怎么下载
真正的成本会计方法不仅仅是看通常的金融指标;他们还使组织能够了解其食品系统活动的更广泛的人类，社会和生态影响。
在食品工业中运营的商业领袖依靠一致而可靠的成分来源和原材料。对其农业食品价值链的更全面而系统性地了解，例如，在危险中展示土壤健康 - 导致越来越聪明的决定，可以通过确保长期供应链弹性来实现潜力。
奥拉姆国际，一家主要的食品和农业商务公司，提供了一个有趣的例子，其行动中的真正成本会计方法。
Olam开发了一个综合影响声明（IIS）为公司创造一种方式，了解商业和投资决策如何影响自然，社会和人类的资本。到目前为止，公司对土地和生物多样性（自然资本）的影响或员工队技能和人才（人力资本）的影响并未捕获本公司的财务业绩。
另一个伟大的例子是欧斯塔的工作，这是一家位于荷兰的有机食品经销商的工作，决定使用真正的成本会计原则来了解它如何在布基纳法索的仓库工作者和收割机中的生活工资。
迎面研究芒果供应商Fruiteq的工作和由此产生的研究表明该公司可以使芒果供应链上的199名工人每一个人脱离贫困，只需提高芒果价格2美分。当芒果于2020年在德国销售时，通过宣传材料传达了这一信息，消费者对这一努力非常热情，仅在几个销售点就销售了100多吨生活工资品牌的有机芒果。Eosta现在有了新的生活工资菠萝计划。
对于其他也想采取综合方法对粮食部门进行评估的人，具体和创新的工具，如联合国环境规划署(UNEP)在全球粮食未来联盟的支持下开发的TEEBAgriFood框架，可以为企业提供一个即时的方式来评估其食品系统的运作对人们、社会、环境和自然资源的影响。
这去年推出的实施指南，根据基于基于基于基础Teebagrifood框架，提供逐步指南。它可以免费使用，并从您提供整个运营的单一成分，允许用户全面分析当前做法，并在下一季度及以后做出明智的决定。
最终，回声Dasgupta关于生物多样性经济学的审查，改变我们的思考，行动和衡量经济成功以保护和提升我们的繁荣和自然世界，这从来都从未如此重要。
对于想要建立韧性的食品和农业企业，了解可持续性如何与盈利能力一起携手，现在是时候开始测量重要的时间;竞彩足球app怎么下载采用新工具，以更好地了解您的农业食品价值链中的许多相互依赖性。
我们可以从发射上看到可持续市场主动在2020年的达沃斯到日益增长的普及福利经济联盟在美国，越来越多的消费者、投资者和股东走到一起，寻求在他们购买的食品和支持的企业中体现可持续性和减少环境危害。竞彩足球app怎么下载
继续与“常规”的决策方法造成危险 - 对于人们，地球和关心我们集体未来的公司来说是过于危险的。会计是一个直接可能发生变化的地方。
