让我们更详细地看看每个创新类别。
1.跟踪气候变化影响和帮助渔业管理的新工具
需要跟踪和适应气候变化的影响 - 海洋温度，盐度，海流，酸度，随着时间的推移而发生变化等因素的影响 - 是助长出现了“SeaTech的，”一套数据采集，分析和可视化工具，可以的有我们的食品体系比亚博科技上更具冲击力。
这些技术可以在人们注意到藻华、石油泄漏和不断上升的酸性水平之前就检测到它们，并提醒科学家、渔民和养鱼户注意即将发生的事情。渔民还可以使用新的工具来记录他们的渔获物，这样他们就可以满足新的可追溯性要求，并向消费者讲述他们的鱼的故事。
2.更好地利用我们捕捞的海鲜的设备、工艺和产品
装备升级有助于渔民减少副渔获物、栖息地破坏和设备损失。我们需要更好地利用和管理有限的资源，这激发了创造性的加工机制和产品，通过创造优质产品来减少浪费，提高每条鱼的价值。
3.与全球化和在线销售紧密相连的供应链创新
产品全球化和在线销售的增长正在改变海鲜行业的供应链，就像在其他消费市场一样。我们现在希望得到我们想要的、可持续的、新鲜的、健康的产品，这些产品能够迅速、便宜地送到我们的门口。企业家们正以直接面向消费者的海鲜销售，以及新的物流和包装选择来应对，这些选择降低了成本，提高了质量。这种情况在世界各地都在发生，它为那些长期以来一直是海鲜净出口国的国家打开了新的、高价值的本地市场机会。
4.新的饲料和生产技术对水产养殖的发展至关重要
我们需要水产养殖的帮助养活不断增长，日益注重健康的全球中产阶级。但经济增长不能刷爆出野生鱼类资源为代价的发生。这项挑战就是绘制生物技术创新的追捕没有来自其他鱼类新的鱼饲料 - 一个价值数十亿美元的市场都在它自己的。其他正在开发的技术，帮助养殖户预防疾病，更有效地运作，使鱼的损失不架着增长。
一场令人振奋的变革即将到来
很长一段时间以来，改变海产品的需求是显而易见的，对大多数市场分析师来说，这五大全球趋势并不新鲜。与这些趋势相一致的可持续海鲜创新的增长是新的。我们很高兴地看到，每个创新领域都抓住了由全球五大趋势中的至少两个所创造的市场增长机会。
从Fish 2.0的角度来看，很明显，我们正处于一条陡峭的增长曲线的起点，这条曲线将导致市场的重大转型——而这一攀升将是令人振奋的。
