全世界生产足够多的粮食来养活住在它的人们。但是，约690万人全世界还是接着在去年饿了。而大约13十亿公吨的粮食 - 约三分之一所有的供人类消费产生的食物 - 丢失或全球每年浪费的，根据联合国。
在经济方面，有大量的需求。有丰富的货源。但是，我们目前的粮食系统无法连接两个。
“该系统必须改变，”夫人艾伦·麦克阿瑟，国际知名的水手和可持续发展专家，对在GreenBiz集团的循环经济会议中的虚拟台上说，手机app买球靠谱吗竞彩足球app怎么下载圆20，在八月下旬。
圆形食品经济可能是答案。按照艾伦·麦克阿瑟基金会，一循环经济的食物采用天然，可再生，土壤配套种植方法生产有机，健康食品。任何副产品或废物可以创建其他新的食物，织物或生物能源的投入。当地生态系统的资源可以用来养活自己的社区。
该COVID-19危机已显示出更好的食品系统是多么必要。流感大流行和随后的经济停工已经结束了全球食品供应链。但在圆20，公司表明，他们已经推动对循环经济发展。手机app买球靠谱吗麦克阿瑟指出，她已经看到企业如何推动进步对循环经济，现在比以往任何时候。手机app买球靠谱吗
流感大流行和随后的经济停工已经结束了全球食品供应链。
“这是什么，在过去五年中惊人迅速采取行动，我认为这是因为它有可能，”她说。“这些品牌知道它必须如此。”
这里有三种方式的公司正在帮助在这一刻加快我们的食品体系圆。
在农场层面1.防止食物垃圾通过与种植户合作
Amid the pandemic, millions of children aren’t able to receive the free lunches at school they may need, employees are working from home and don’t get meals in corporate cafeterias, and restaurants cannot serve as many people because they’re operating at smaller capacities.
这意味着农民在买家的缺乏 - 谁仍在不断收割庄稼。全国农业可持续发展联盟，它代表的小农场和牧场，发布了报告在三月下旬是预计这些小种植者可能面临销量高达6.887亿$的下降。
国家可持续农业联盟公布在三月下旬的报告说，这些小种植者可能面临销量高达6.887亿$的下降。
这是因为他们的易腐盈余便宜丢弃，而不是找出如何存储，运输和销售。不幸的是，这不是大流行期间，一个独特的情况 - 它在每个生长季节经常发生。
但是，食物垃圾组织干预，以防止这种食物被浪费了在垃圾填埋场结束之前。FarmLink项目，例如，已经能够节省10万英镑的农产品被浪费在农场和分流他们，而不是食物银行和社区。
“农民不希望被埋葬他们的食物，”艾丹·赖利，在FarmLink项目的创始人说，关于在大流行战斗食品废物的圆20届会议期间。“他们特别不希望支付埋葬他们的食物。很多时候，他们可以得到保险，但他们仍然要填埋费用或税收或法规。”
外部组织如FarmLink伸出手来谁失去了合同之中的大流行都农场主和食品附近的银行正面临对他们的服务的需求不断增加。随后，组织使用捐款以偿付收获的费用，支付农民工收拾额外的食物，并为司机整理，从田间地头到食物银行提供的负载。
“这是方便和时序为农民的问题，”他说。“这就是我们可以进来了。
“冲击COVID已经对这个空间是它真的只是强调了这一问题，并把它带回前列。同时，它创造了一种激励和开放，并愿意尝试解决这个问题。”
2.同政府合作，建立弹性的地方粮食系统
这种流行病表明，当地社区比以往任何时候都更加重要。在没有国家领导抗击疾病的传播，许多工作已经下降到地方政府。
地方政府不得不鼓励居民留在家中阻止疾病的蔓延，同时还要确保他们不挨饿，如果他们需要呆在家里，没有去工作。
在没有国家领导抗击疾病的传播，许多工作已经下降到地方政府。
瑞伯McLaurin，在总部位于亚特兰大的食物恢复启竞彩足球app怎么下载动可持续发展总监Goodr在圆20讲述了自己的组织是如何有合作，并在社区范围内创造一个更有弹性的圆形粮食系统在大流行利用政府的合作伙伴关系。
有当地种植者，为社区提供手段食品运输更短的时间，这有助于保持产品新鲜更长的时间，延长其对消费者的价值。好用的买球外围app网站
McLaurin说，流感大流行提供Goodr机会获得与市，县人民政府合同助食的人。“我们一直想帮助的政府援助，”他解释说。“准备遇到机会时COVID袭击。”
他补充说，他的组织也获得了当地政府寻求帮助建立堆肥系统接近 - 如建筑厌氧消化 - 管理圆形食品经济浪费的重要组成部分。
3.利用新兴技术
在粮食系统缩放圆形的做法不是一件容易的事。但在循环经济会议显示新技术，帮助企业和社区的潜力。手机app买球靠谱吗
技术如blockchain可用于供应链的透明度，使决策者和消费者更多地了解那里的食物来自和用于生长它再生的做法。
技术如blockchain可以用于供应链的透明度，使决策者和消费者更多地了解那里的食物来源。
其它技术，如智能标签设计可以准确地表明，当食物变质，防止食用的食物被甩出。一个启动过程中圆20的启动间距竞争提出了这一技术，加速。公司，米米察，创建了一个名为米米察触摸标签。消费者在运行它自己的手指，如果标签是光滑的，食物是新鲜的。如果有颠簸，但已经被宠坏了。
该米米察标签显示消费者正是导致食物变质时。如果有颠簸，食品已变质。
“到期日期设定在最坏的情况下，但现实情况是，我们保持我们的食物远远好于这一点。日期被缩短，以保护消费者的供应链或在我们的家庭问题，极少数情况下，”米米察说创始人和董事SolveigaPakštaitė。
在流感大流行在世界各地的许多人都无法使它的店作为经常和以前一样，但仍然需要健康的，新鲜蔬菜，这种新技术可以延长食品的保质期和帮助零售商的底线。
“加回短短的两天，我们可以看到一半的食物垃圾被削减在我们的商店，更重要的是在我们的家园，销量上去了，当保质期延长，”Pakštaitė补充。“随着产品，如橙汁和牛肉，保质期双打。”
总体而言，一个更圆的粮食系统的东西，可以帮助企业和消费者的青睐。
"Businesses are already paying millions of dollars a year to throw away perfectly good food," said Jasmine Crowe, CEO of Goodr, who spoke on the virtual stage at Circularity 20. "Waste is not a new spend on anybody’s line item. This is something that every business is paying for — so how can we get businesses to think about what is going into landfills differently?"
