食物浪费是全球越来越多的问题。关于世界三分之一的食物被浪费了根据世界自然基金会的说法，对人，地球和经济产生了巨大影响。
多于8亿人饿着上床睡觉根据联合国世界食品计划，每天晚上。
和浪费的9.31亿吨食物联合国环境计划估计，每年都会产生全球碳排放量的8％至10％。
那么如何解决这个问题呢？技术是一种解决方案。在世界范围内，智能手机应用程序鼓励人们将方法转移到食物浪费中。这是其中三个。
1.单击半价食物
在埃及，一个名为tekeya让面包店，餐馆，杂货店和甜点商店以半价出售新鲜的未售食品。这意味着为购物者讨价还价，他们使用Tekeya的免费应用程序浏览并购买附近的折扣食品。
这也意味着商店和餐馆的利润更多，通过增加销售量并降低废物处理成本。Tekeya用户还可以使用该应用程序向慈善机构捐赠免费餐点。
Tekeya在2021年说，它设法节省了大约40,000顿饭，相当于85吨二氧化碳。
2.盈余食物sc起
在英国，一个类似的应用程序称为太好了让购物者以当地餐馆，面包店，杂货店和食品制造商的价格以折扣价购买和收集剩余食品。
食物用混合的袋子出售。该公司说：“直到您捡起它，您将不知道您的订单是什么，这是惊喜的全部。”
超过20,000个食品媒体正在使用该应用程序来减少食物浪费，近900万购物者正在使用该应用购买折扣食品，到目前为止，有1200万袋食物免于浪费，太好了，无法说出来。
由Mette Lykke经营世界经济论坛年轻全球领导者，该公司还试图教育人们关于“最好的”和“使用”标签之间的区别，以防止不必要的浪费。
3.邻里食物共享
奥利奥是一个免费的应用程序，可让您与邻居共享食物，而不是浪费食物。例如，这可能是需要在假期或剩余餐饮用品之前食用的食物。可以共享其“使用”日期中的食用食品。
应用程序用户发布了他们不需要的食物的照片和详细信息，还可以浏览其他清单。奥利奥说，迄今为止，有近60多个国家 /地区的近600万人使用其应用程序共享了超过5200万部分食品。
据联合国称，世界每年生产9.31亿吨食物垃圾。图像：statista
关于食物浪费，我们还能做什么？
不买太多食物是我们所有人的一种方式减少食物浪费，建议BBC美食。它建议，只有在到期日期之前购买您可以吃的东西。
英国广播公司还建议剩菜剩饭可用于制作新菜。例如，使用旧面包制作面包屑浇头。
和全球食品浪费每年耗资1万亿美元根据一家技术公司Winnow Solutions的说法，一家帮助商用厨房削减食物浪费的技术公司Winnow Solutions表示，政府开始采取行动。
例如，在2018年，澳大利亚承诺在2030年之前将其食品浪费减半。资助食品救援慈善机构是其政策的关键部分。
在法国，已经引入了新法律来减少食物浪费。其中包括每年生产超过10吨有机废物的任何业务的强制性回收。
在韩国，首都首尔的食物浪费下降了10％ - 每天300吨食物 - 在新政策被引入了一项新政策，以根据他们扔掉的食物收取回收房屋的房屋收取房屋。
